Page d’accueil

Télécharger

Nova Circle is your single space for saving and sharing top recommendations around the world while getting inspired by likeminded people.

Nova Circle - No Bad Recommendations

Ajouter

As a valued Nova Circle member you can enjoy our exclusive partner discounts. Simply just sign in to claim the deals.

Partner Discounts

Enjoy exclusive travel partner discounts with Nova Circle.

Nova Circle Benefits - Travel Partner Discounts

Avantages

Bruges

Le Mystique is highly praised for its exceptional dining experience, blending traditional Belgian cuisine with global flavors. Guests commend the elegant ambiance, attentive service, and innovative dishes. The tasting menus, especially the 5-course option, receive particular acclaim for their presentation and taste. Some reviews mention the premium pricing, but many feel the experience justifies the cost.

Le Mystique à Bruges : une expérience culinaire inoubliable en Belgique.

Situé au cœur de Bruges, Le Mystique séduit par son ambiance raffinée qui allie charme traditionnel belge et touches modernes. La décoration élégante crée une atmosphère chaleureuse, idéale pour une soirée romantique ou une célébration spéciale. Le restaurant est renommé pour sa cuisine inventive qui marie habilement saveurs locales et influences globales, proposant des plats qui surprennent par leur présentation et leur goût.

Une ambiance élégante et un menu d’exception.

Les amateurs de gastronomie seront enchantés par les menus dégustation, notamment la formule en cinq plats qui met en valeur des ingrédients de saison avec une présentation soignée. Les vins soigneusement sélectionnés complètent parfaitement chaque plat, offrant une expérience sensorielle complète.

Ce que vous pouvez attendre chez Le Mystique.

Pour garantir une expérience optimale, il est fortement conseillé de réserver à l’avance, surtout si vous souhaitez profiter de leur espace privé pour des événements ou des dîners intimes. Le Mystique fonctionne du lundi au samedi, avec un service de dîner à partir de 18h30, la dernière réservation étant à 20h30. Le restaurant est fermé le dimanche.

Une cuisine innovante alliant tradition belge et influences mondiales.

Service attentionné dans un cadre élégant.

Menus dégustation exceptionnels et vins raffinés.

Le Mystique à Bruges est une véritable pépite pour ceux qui recherchent une expérience culinaire distincte. Que ce soit pour une soirée romantique, un dîner entre amis ou une célébration spéciale, cet établissement vous promet un voyage gustatif inoubliable dans un cadre élégant et accueillant.

Quelles sont les heures d'ouverture de Le Mystique ?

Le Mystique est ouvert du lundi au samedi, avec un service de dîner à partir de 18h30, la dernière réservation étant à 20h30. Fermé le dimanche.

Oui, il est fortement conseillé de réserver à l’avance, surtout si vous souhaitez profiter de leur espace privé pour des événements ou des dîners intimes.

Le restaurant peut-il accueillir des restrictions alimentaires ?

Oui, Le Mystique peut adapter son menu pour les allergies et régimes spéciaux si cela est communiqué au moins 48 heures à l’avance.

Quel est l’âge minimum pour dîner à Le Mystique ?

L’âge minimum pour dîner chez Le Mystique est de 8 ans.

Europe

Belgium

Niché au cœur de la charmante ville de Bruges, en Belgique, Le Mystique est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une véritable aventure sensorielle où chaque plat raconte une histoire, chaque saveur évoque un souvenir et chaque détail est pensé pour émerveiller les sens. Dès que vous franchissez ses portes, vous êtes transporté dans un univers mystérieux et élégant, parfait pour les amateurs de gastronomie raffinée et d’expériences uniques.

Le Mystique : une expérience culinaire envoûtante au cœur de Bruges

Découvrir la magie culinaire de Le Mystique

Le Mystique se distingue par ses plats innovants qui marient tradition belge et touches modernes. Parmi ses spécialités, ne manquez pas le filet de bêf en croûte de sel, servi avec une purée de céleri et une réduction de vin rouge, ou encore le saumon gravlax, délicatement fumé, accompagné d'une sauce à l'aneth et au citron. Les desserts, tels qu'une mousse au chocolat noir avec une pointe de piment, offrent une fin de repas aussi surprenante que savoureuse.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb2ZpZTlnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQidQNBQw0cRhIDhhBJTjrU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmb2ZpZTlnRRAB

We visited to celebrate my mom’s 70th birthday, and the experience was exceptional from start to finish. The restaurant’s timeless, elegant charm created the perfect setting for such a special occasion.

We chose the five course menu, and every dish was extraordinary, beautifully prepared, delicious, and thoughtfully presented. The staff were incredibly friendly and went above and beyond, taking the time to explain each dish in detail, adding a personal touch to the evening.

I highly recommend this restaurant for anyone looking for outstanding food, impeccable service, and a truly memorable experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aXV6UWRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQidQNBQw0cRhIDhhBJTjrU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aXV6UWRREAE

Booked dinner at Le Mystique to celebrate our 30th wedding anniversary and it totally lived up to expectations. Even though it’s in a hotel, the restaurant is very intimate and feels like someone’s dining room, with a beautiful chandelier and gilded panels. The food was delicious and beautifully presented and the service was attentive without being overbearing. Thank you to Anthony and Redgy who helped to make it a very special meal and one now in our Top Ten☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3YyUDl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJfQidQNBQw0cRhIDhhBJTjrU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2a3YyUDl3RRAB

My family had a wonderful meal here this weekend. The five course tasting menu provides incredible variety and quality. We really enjoyed the range of fish, game and sauces that came with the dishes. The staff were incredibly knowledgeable, professional and friendly. Anthony and Redgy looked after us from the moment we arrived till our exit three hours later. Highly recommended dining experience in a beautiful setting.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUckpLRmFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQidQNBQw0cRhIDhhBJTjrU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUckpLRmFREAE

We had the gorgeous and generous 6 course menu in combination with an overnight stay at the hotel. The dishes were perfectly prepared and presented and served with a couple of lovely treats in between courses and very nice and good matching accompanying wines. Food and service are definitely on a star-level and the quality is excellent. Chapeau! We’ve had a wonderful and pleasurable evening. Thank you very much for this experience!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsXzRmeFZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJfQidQNBQw0cRhIDhhBJTjrU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsXzRmeFZBEAE

Fantastic experience here for my partners birthday meal. £255 for the both of us for the 4 course set menu with two glasses of rose champagne, two glasses of white wine and a double espresso. The first course was langoustine which was amazing, followed by brill, hare and then the cheese course. The cheeses were all local cheeses, apart from one which was from England. Sublimely curated selection of cheeses. Bloody delicious. All of the courses were presented beautifully, so they were a treat for the eyes as well as the taste buds. The standout feature of this place is the service. The staff looked after us extremely well and were very polite and accommodating. The setting is also beautiful and regency style. Would definitely recommend!

Le Mystique, Restaurant Unique à Bruges — Gastronomie Belge Authentique

Le Mystique is a fine dining restaurant located within the Hotel Heritage in Bruges, Belgium. The hotel, a member of Relais & Châteaux, was established in 1993 after restoring a 19th-century mansion. The restaurant is renowned for its elegant ambiance and innovative cuisine, blending traditional Belgian dishes with global influences.

Le Mystique, situé au sein de l'hôtel Heritage à Bruges, en Belgique, est un restaurant de fine dining qui incarne l'élégance et l'innovation culinaire depuis son ouverture. Son histoire remonte à la restauration d'une somptueuse demeure du 19ème siècle, un projet mené à bien en 1993 par l'établissement de l'hôtel. Ce dernier, membre de la prestigieuse association Relais & Châteaux, a su préserver le cachet historique tout en y insufflant une modernité gastronomique.

L'évolution de ce lieu emblématique s'est traduite par l'ouverture du restaurant Le Mystique en 2000, une étape clé qui a permis à la gastronomie belge de briller dans un cadre somptueux. Depuis, le restaurant s'est forgé une réputation pour sa cuisine inventive, mariant habilement les saveurs traditionnelles belges à des influences mondiales, offrant ainsi une expérience culinaire unique à ses visiteurs.

Une nouvelle ère commence en 2024 avec l'arrivée du chef Raoul De Koning à la tête de la cuisine. Ce chef innovant introduit de nouveaux menus de dégustation, apportant fraîcheur et créativité à une tradition culinaire déjà riche. Le Mystique continue ainsi d'évoluer, tout en restant fidèle à son héritage d'élégance et d'excellence gastronomique.

Tucked away on the quaint Niklaas Desparsstraat in Bruges, Le Mystique offers a culinary escape that is as enchanting as the cobblestone streets of this medieval city. This delightful restaurant immerses visitors in an ambiance both intimate and warm, with flickering candlelight that dances against rustic wooden beams, evoking a sense of old-world charm. Imagine indulging in exquisite dishes inspired by the rich culinary traditions of Belgium, from perfectly braised carbonnade flamande to luscious chocolate mousse that melts in your mouth. Each meal is crafted with an artistry that reflects the seasonal bounty of the region, promising a feast for both the eyes and the palate. As the flavors transport you, admire the artfully curated decor that mixes traditional elements with a modern flair, inviting you to linger over a glass of fine Belgian ale or an artisanal wine selected to pair perfectly with your meal. The attentive staff, passionate about their craft, are eager to share the stories behind the dishes, creating a dining experience that feels both personal and immersive. Stepping outside, the vibrant energy of Bruges beckons. Just a stone's throw away, the iconic canals wind their way through the city, offering idyllic spots for a romantic stroll or an afternoon of exploration. Historical treasures like the Belfry of Bruges and the stunning Market Square await, enriching your visit with a tapestry of culture and history. Le Mystique is more than just a restaurant; it's a portal into the heart of Bruges, an invitation to indulge in the local flavors while basking in the serene beauty of this fairy-tale destination. A trip here promises not only delightful dishes but also an unforgettable journey through one of Belgium's most beloved cities.

Le Mystique

Experience a selection of seasonal dishes crafted by Chef Raoul De Koning, combining traditional Belgian cuisine with global flavors.

4-course menu

5-course menu

6-course menu

Le Mystique Tasting Menus

Une expérience gastronomique inégalée à Bruges, dans le cadre élégant de Le Mystique, où chaque plat raconte une histoire. Visitez notre menu pour découvrir des saveurs authentiques et innovantes.

Découverte culinaire à Bruges chez Le Mystique

Découvrez nos menus dégustation, conçus pour éveiller vos papilles avec des ingrédients locaux de saison et une sélection soigneusement élaborée par notre chef Raoul De Koning.

• Menu 4** cours : Une expérience culinaire pour explorer la saisonnalité et la créativité du chef.

• Menu 5** cours : Un équilibre parfait entre tradition et innovation, mettant en valeur des ingrédients locaux.

• Menu 6** cours : Pour une immersion totale dans la gastronomie belge avec une touche contemporaine.

Chaque plat est une œuvre d’art, mettant en avant des ingrédients locaux de saison, préparés avec une touche créative qui ravira toutes les papilles.

Une sélection de plats signature qui incarnent l'essence de la cuisine belge contemporaine avec un flair international.

Terminez votre repas avec des douceurs qui allient tradition belge et créativité, parfaites pour satisfaire toutes les envies sucrées.

Pour accompagner votre repas, explorez notre sélection de vins, spiritueux et cocktails artisanaux, conçus pour sublimer chaque bouchée.

Profitez de nos menus exclusifs et de nos événements culinaires pour une expérience encore plus mémorable dans le cœur de Bruges.

Découvrez Le Mystique à Bruges : un restaurant unique alliant saveurs authentiques et ambiance élégante. Réservez vite pour une expérience culinaire inoubliable!

Le Mystique à Bruges : Restaurant belge authentique & chic

Brugge Municipality

Available for personal celebrations or corporate events up to 24 guests.

Private Dining

Assistance in organizing birthdays, anniversaries, and private receptions.

Special Occasions

Bienvenue au Mystique, où chaque repas devient une expérience magique dans le cœur historique de Bruges.

Découvrez Le Mystique à Bruges, un lieu d'exception en Belgique pour des expériences culinaires inoubliables.

Profitez d'un service de restauration privée pour vos célébrations personnelles ou événements d'entreprise pouvant accueillir jusqu'à 24 invités.

Une offre culinaire adaptée à toutes vos occasions.

Flemish Region

Découvrez Le Mystique à Bruges, un restaurant de luxe avec menus dégustation, ambiance romantique, et service exceptionnel. Réservez votre table dès aujourd'hui!

Le Mystique Bruges: Exquisite Fine Dining & Gourmet Menus

Profitez d'une expérience culinaire unique à Bruges dans notre restaurant de renom, avec options pour événements privés, menus saisonniers, et ambiance raffinée.

Découvrez Le Mystique à Bruges : Cuisine Innovante & Événements Privés

Visitez Le Mystique à Bruges pour une expérience gastronomique sophistiquée, avec menus dégustation créatifs, service attentionné, et ambiance intime.

Le Mystique, Restaurant Unique à Bruges — Gastronomie Belge Authentique

Une expérience culinaire inoubliable Découvrez notre menu complet

Bistro Bruut

LESS Eatery

Monsieur Maurice - Bar & Hotel