Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Split

Patrons frequently praise Ćiri Biri Bela for its cozy atmosphere, friendly staff, and high-quality, locally sourced food. The restaurant's emphasis on organic and seasonal ingredients resonates with many visitors, and its diverse menu caters to various dietary preferences, including vegan and gluten-free options. The charming courtyard setting adds to the overall dining experience, making it a favorite among both locals and tourists.

Plongez dans une expérience culinaire où la convivialité rencontre la fraîcheur locale. Ćiri Biri Bela, niché au cœur de Split, est bien plus qu’un simple restaurant ; c’est une célébration de la gastronomie croate, avec une touche moderne et responsable.

dégustez l'authenticité à ćiri biri bela à split en croatie.

Ćiri Biri Bela se distingue par son engagement envers des ingrédients biologiques, issus de sa propre ferme, et une cuisine qui privilégie la saisonnalité et la fraîcheur. Son menu varié propose des options végétaliennes, parfaites pour les amateurs de plats sains et responsables.

Les visiteurs louent unanimement l'ambiance cosy du restaurant, son personnel amical et attentif, ainsi que la qualité exceptionnelle de ses produits locaux. La cour charmante ajoute une touche d’authenticité à chaque repas.

une atmosphère chaleureuse et un service exceptionnel.

Il est conseillé de réserver pour le déjeuner et le dîner, surtout en haute saison, car le restaurant ne possède pas de parking privé, mais des options publiques sont disponibles à proximité.

Horaires d'ouverture : Ćiri Biri Bela est ouvert du mardi au dimanche, proposant petit-déjeuner, brunch, déjeuner et dîner. Le petit-déjeuner, le brunch et le déjeuner sont servis de 8h30 à 14h00, tandis que le dîner à la carte est disponible de 18h00 à 23h00.

Options végétaliennes variées, y compris le 'Meilleur Petit Déjeuner' et diverses salades.

Vente de produits frais et biologiques issus de leur propre ferme, incluant fruits, légumes et produits faits maison.

Réservez dès aujourd'hui pour vivre une aventure gastronomique qui ravira vos sens tout en soutenant la durabilité locale.

Pour une expérience culinaire authentique, responsable et chaleureuse, Ćiri Biri Bela à Split est l’endroit idéal pour découvrir la richesse de la cuisine croate moderne tout en respectant notre planète.

Europe

Croatia

Niché au cœur de la vibrante ville de Split en Croatie, Ćiri Biri Bela est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une véritable invitation à découvrir la richesse de la cuisine locale dans un cadre chaleureux et convivial. Dès que vous franchissez ses portes, vous êtes transporté dans une ambiance où tradition et modernité se rencontrent, offrant une expérience culinaire inoubliable.

Ćiri Biri Bela : une expérience culinaire authentique au cœur de Split

Hip dorms in a genteel seasonal hostel featuring a bohemian-chic restaurant with a terrace.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOW9iWWxnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmfffVo1dNRMR_39HomLc3vE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuOW9iWWxnRRAB

It’s a shame that I can only give 5 stars. This place is absolutely brilliant and deserves 6 stars. We came here for dinner. The service is perfect: friendly, attentive without being rushed or pushy, happy to move us to a different seat, and so on. The food is delicious and inventive. Everything is very reasonably priced. Easily the best meal we had in our fortnight holiday. Stop reading reviews and come here!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHM2VGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJmfffVo1dNRMR_39HomLc3vE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURucHM2VGJnEAE

We were not sure whether to join the queue for this place or go somewhere that you could just walk in but we are so glad we did. What an amazing experience. It was quite definitely the best breakfast I had ever had, anywhere. A truly memorable experience that I would probably return to Split for. Thank you for making the end of our trip so special.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dUptZWtBRRAB&d=17924085&t=1

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This was our first stop on our Split trip. We made a pretty good choice with this place to our start of the day. There was a bit of a wait at around 9:30 but this was to be expected. The gentleman at the door taking down names was very nice and friendly.

When we were seated, we got to sit next to a white cat. We love cats so we were very excited. She slept the entire time but we got to sneak in a few pets during her nap which she didn't seem to mind 😊.

We ordered the avocado farmers bread and the men's health breakfast. The men's health was a generously sized portion of assorted meats and fruits, which were all very fresh and tasty. It was served with scrambled eggs on the side, which were light and fluffy.

The avocado toast was served on fresh crispy toast with a very generous portion of avocado. The boiled egg on top was delicious, I didn't know boiled eggs could be so good!!

The atmosphere of the restaurant was very nice, we sat outside under large trees which shaded us from the heat and sun. I would recommend this place for anyone looking for a cute and tasty breakfast spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIM3NEdlZnEAE&d=17924085&t=1

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One of the best breakfast brunch places in Split!

Nice large and varied menu
Staff are always helpful and friendly and try to seat you asap even when it’s busy.
Quick service every time we’ve been.

Croissants are particularly amazing, scrambled are perfection, love the sharing platters with so many meats, cheeses and always so much fresh fruit.

Will always come back

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjdLbXhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJmfffVo1dNRMR_39HomLc3vE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubjdLbXhBRRAB

We had dinner last evening and were excited to try after reading about the chef, the food and the positive reviews. As always, here is my honest opinion of the meal. We were seated at 830 and ordered drinks. 5 minutes later we had our beverages and ordered dinner. The waiter pushed us to start with a flat bread pizza and advised the portions were small. We had read about the tapas style and were good with that. No problem there. We did however have no interest in a flat bread to start. About 3 minutes later, the hummus arrived with warm bread. It was barely enough for one (the hummus) and had absolutely no flavour at all. None. 3 min later the mains arrived with the salads. We had barely sat down and the entire meal was in front of us. The small table covered in food. Not impressed at all. We had literally been in the restaurant for 10 min and had all of this food shoved in front of us. The Greek salad was fresh and delicious. The green salad was just that, lettuce in a bowl with a nice tasty light dressing. The open face lasagna was beautifully presented, but sadly, was utterly tasteless.  Zero flavour. I added salt and pepper and nothing. So disappointed. The sea bass was excellent.

Overall, not a great experience. The cab sav was not to my taste and the service, well, it left a lot to be desired, and the waiter could have cared less. The chef walked in around 910 so he clearly wasn’t there to prepare the food. We left at 915. Wouldn’t return and would not recommend. I wanted to. Trust me, I wanted to love this place and the food, but it fell short on a number of levels.

Ćiri Biri Bela à Split, Restaurant de Cuisine Croate Authentique

Established in 2018 by chef Ćiro Sabljić, Ćiri Biri Bela is a family-owned restaurant located in a historic Dalmatian house in Split's old town. The name is inspired by a traditional Dalmatian song, reflecting the restaurant's dedication to authentic Croatian cuisine. Over the years, it has become a beloved spot for both locals and tourists, consistently ranking among the top restaurants in Split.

Situé dans la vieille ville historique de Split, en Croatie, Ćiri Biri Bela est bien plus qu'un simple restaurant ; c'est un véritable symbole de la cuisine dalmate authentique. Fondé en 2018 par le chef Ćiro Sabljić, cet établissement familial s'inspire d'une chanson traditionnelle dalmate pour offrir une expérience culinaire unique qui célèbre les saveurs et les traditions de la région.

Histoire de Ćiri Biri Bela : un joyau culinaire au cœur de Split

L'évolution remarquable de Ćiri Biri Bela au fil des années témoigne de son engagement envers l'excellence culinaire et la tradition dalmate.

De ses débuts modestes en 2018, Ćiri Biri Bela a rapidement évolué, en intégrant des cours de cuisine et des événements privés en 2019, puis en élargissant ses services de traiteur en 2020. L'année 2021 a marqué une étape importante avec la vente de produits frais et biologiques issus de leur propre ferme, renforçant ainsi leur engagement envers la durabilité et la qualité. En 2022, la reconnaissance est venue sous forme de multiples prix et distinctions sur les plateformes de voyage, consolidant la réputation de ce restaurant comme un des meilleurs de Split.

Une tradition vivante et innovante au cœur de Split.

Depuis ses origines modestes, Ćiri Biri Bela a su évoluer tout en restant fidèle à ses racines, incarnant l’équilibre parfait entre tradition et innovation.

Outdoor Seating

Child Friendly

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Brunch

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Vegan Options

Serves Beer

Serves Wine

Good for Groups

Step into a culinary haven on Plinarska ulica, where the delightful confines of Ćiri Biri Bela beckon food enthusiasts and casual diners alike. This charming restaurant, nestled in the heart of Split, Croatia, marries tradition with contemporary flair. Here, the air is imbued with the irresistible aromas of Mediterranean cuisine, a symphony of flavors that intertwines the fresh bounty of the sea with locally-sourced ingredients.

Ćiri Biri Bela

Dine In

Serves Coffee

Serves Cocktails

Vegan Options

Vegetarian Food

Step into a culinary haven on Plinarska ulica, where the delightful confines of Ćiri Biri Bela beckon food enthusiasts and casual diners alike. This charming restaurant, nestled in the heart of Split, Croatia, marries tradition with contemporary flair, offering a warm and inviting atmosphere with Mediterranean cuisine.

Ćiri Biri Bela is a charming restaurant in Split, Croatia, offering a delightful blend of Mediterranean cuisine in a cozy atmosphere. With a bohemian-chic decor and a terrace, it is perfect for casual dining and special occasions alike.

A selection of our favorite dishes, crafted with love and local ingredients.

Best of Breakfast

New York Bagel

Croque Sandwich

French Toast

Tarte Flambé

Vegetable Tarte Flambé

Grilled Sea Bass

Lamb Chops

Palačinke

Croissants

Ćiri Biri Bela Menu

Une expérience culinaire authentique en Croatie

Découvrez le menu exceptionnel de Ćiri Biri Bela à Split

Explorez notre menu varié qui met en valeur les saveurs locales et internationales, parfait pour un déjeuner détendu ou un dîner sophistiqué.

Une sélection de délices pour tous les goûts à Split

Commencez votre repas avec nos options appétissantes telles que le Best of Breakfast, un assortiment de jambon fumé, salami, fromages, saumon sauvage, et œufs biologiques, ou notre New York Bagel garni de cream cheese, saumon fumé, câpres et oignon rouge.

Poursuivez avec nos plats principaux chauds et réconfortants comme la Tarte Flambée, une pâte fine garnie de fromage, oignon et bacon, ou la version végétarienne avec poivron, champignons, épinards et fromage. Pour les amoureux de fruits de mer, le bar de mer grillé avec huile d'olive, ail et citron est un incontournable. Les amateurs de viande apprécieront les côtelettes d'agneau assaisonnées au romarin et à l'ail.

Pour clôturer votre repas sur une note sucrée, nos Palačinke, des crêpes fines garnies de fruits, ou nos Croissants, dorés et beurrés, sont parfaits pour satisfaire toutes les envies de douceur.

Complétez votre expérience culinaire avec notre sélection de boissons, incluant des vins locaux, des cocktails créatifs, ou des boissons non alcoolisées rafraîchissantes.

Découvrez Ćiri Biri Bela à Split, un restaurant emblématique offrant une cuisine croate authentique dans une ambiance chaleureuse. Réservez votre table pour une expérience savoureuse unique!

Ćiri Biri Bela: Cozy Restaurant in Split, Croatia

City of Split

Learn to prepare traditional Croatian dishes with our expert chef.

Cooking Classes

Host your special occasion in our charming courtyard.

Private Events

Delicious food delivered to your event location.

Catering Services

Purchase fresh, organic produce from our farm.

Farm Products

Découvrez Ćiri Biri Bela à Split, Croatie !

Situé au cœur de Split, Ćiri Biri Bela n'est pas seulement un restaurant, mais une véritable expérience culinaire croate. Ce lieu charmant offre bien plus que des repas délicieux. Que vous soyez amateur de cuisine authentique ou à la recherche d'une ambiance conviviale, cet établissement est l'endroit idéal pour découvrir la richesse de la gastronomie locale.

Activités exceptionnelles chez Ćiri Biri Bela

Vivez une immersion dans la culture croate grâce à une gamme d'activités proposées. Apprenez l'art de la cuisine locale avec des cours de cuisine à seulement 100 HRK, où un chef expert vous guidera pour maîtriser la préparation de plats traditionnels croates. Parfait pour les amateurs de gastronomie et ceux qui souhaitent enrichir leur expérience culinaire.

Pour des occasions spéciales, Ćiri Biri Bela offre aussi la possibilité d'organiser des événements privés dans leur charmant patio pour seulement 500 HRK. Que ce soit un anniversaire, un dîner d'entreprise ou une célébration familiale, cet endroit offre une atmosphère chaleureuse et authentique.

Services de restauration et produits fermiers

Ćiri Biri Bela propose également un service de traiteur à 200 HRK, parfait pour apporter la saveur croate à vos événements. De plus, vous pouvez acheter des produits frais et biologiques directement de leur ferme, à partir de 50 HRK, pour une expérience authentique et saine, chez vous.

Situé au cœur de Split en Croatie, Ćiri Biri Bela offre une expérience culinaire qui séduit aussi bien par son ambiance chaleureuse que par la qualité de sa cuisine. Ce restaurant, installé dans une cour de maison dalmate historique, crée une atmosphère intime et authentique qui transporte les visiteurs dans un voyage gustatif et culturel. Avec une équipe accueillante et compétente, les clients peuvent s’attendre à un service amical et personnalisé, renforçant le charme de l’endroit.

Parmi ses points forts, on note la sélection d’ingrédients locaux, biologiques et de haute qualité, ainsi qu’un menu diversifié qui s’adapte à toutes les préférences dietétiques. La nourriture est non seulement savoureuse mais aussi préparée avec soin, reflétant l’engagement du restaurant envers la durabilité et la santé de ses clients. La constance dans la qualité et l’excellente réputation sur plusieurs plateformes en témoignent.

Cependant, le restaurant présente certains inconvénients, notamment une saison d’ouverture limitée de mai à octobre, ce qui peut limiter l’accès pour certains visiteurs. De plus, il n’accepte pas de réservations pour le petit-déjeuner, ce qui pourrait entraîner de longues attentes. Enfin, l’absence de parking dédié peut compliquer l’accès en voiture, bien que des places publiques soient généralement disponibles à proximité.

En résumé, Ćiri Biri Bela reste une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité dans un cadre historique et convivial. Malgré quelques limitations pratiques, ses atouts en font une étape mémorable à Split pour les amateurs de gastronomie authentique et locale.

Découverte équilibrée de Ćiri Biri Bela à Split

Splitsko-Dalmatinska County

Dégustez une cuisine croate authentique dans un cadre historique à Split. Réservez votre table chez Ćiri Biri Bela, le joyau de la vieille ville.

Ćiri Biri Bela à Split - Restaurant Dalmatien Authentique

Découvrez Ćiri Biri Bela à Split, une destination culinaire incontournable avec des plats traditionnels croates, un décor charmant, et une expérience mémorable.

Guide de Voyage Split - Ćiri Biri Bela, Cuisine Locale et Ambiance Unique

Horaires d'ouverture pour Ćiri Biri Bela à Split. Trouvez les heures d'ouverture, adresses, et planifiez votre visite dans ce restaurant croate typique.

Ćiri Biri Bela à Split, Restaurant de Cuisine Croate Authentique

Restaurant Zrno Soli

Mediterraneo Restaurant Split

Judita Palace Heritage Hotel