Nova Circles guide to 15 of our favorite tasting menus in Stockholm! 

Top 15 tasting menus in Stockholm!

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Avantages

Hvar

Gariful is a renowned seafood restaurant located on the waterfront of Hvar, Croatia. Established in 1981, it has become a favorite among both locals and celebrities. The restaurant offers a variety of Mediterranean and Dalmatian dishes, with a focus on fresh, locally caught fish and seafood. The ambiance is elegant, complemented by live music and stunning views of the harbor. Gariful also boasts an extensive wine list featuring Croatian and international selections. While the dining experience is highly praised, some patrons note that the prices are premium, reflecting the quality and exclusivity of the establishment.

Gariful Hvar : un joyau culinaire au bord de la mer en Croatie !

Situé dans le pittoresque port de Hvar, en Croatie, Gariful est bien plus qu'un simple restaurant de fruits de mer. Depuis son ouverture en 1981, il est devenu une destination incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne et dalmate, appréciée tant par les locaux que par les célébrités du monde entier.

Une expérience culinaire inoubliable avec vue imprenable sur le port.

Gariful offre une atmosphère élégante, idéale pour un dîner romantique ou une sortie entre amis. La terrasse du restaurant, avec ses vues spectaculaires sur la marina, crée un cadre parfait pour déguster des plats de fruits de mer frais, accompagnés de vins croates de qualité.

Des poissons et fruits de mer fraîchement pêchés chaque jour.

Une ambiance sophistiquée avec de la musique live en soirée.

Une sélection impressionnante de vins croates et internationaux.

Quelle sont les horaires d'ouverture de Gariful ?

Gariful est ouvert tous les jours de 10h00 à 2h00, du 1er avril au 1er novembre.

Gariful est-il adapté aux végétariens ?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes sur son menu.

Oui, il est recommandé de réserver en raison de la popularité du lieu.

Oui, le restaurant propose de la musique live sur la terrasse en soirée.

Gariful offre-t-il des options sans gluten ?

Oui, des options sans gluten sont disponibles pour les clients ayant des restrictions alimentaires.

Europe

Croatia

Imaginez un lieu où la mer Méditerranée rencontre la gastronomie locale dans un cadre à la fois élégant et décontracté. Situé au cœur de Hvar, en Croatie, Gariful est bien plus qu’un simple restaurant : c’est une véritable institution pour les amateurs de fruits de mer et de saveurs authentiques. Dès votre arrivée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse, où le parfum de poissons fraîchement pêchés se mêle à l’air marin, créant une expérience sensorielle inoubliable.

Découverte culinaire à Hvar : l'expérience Gariful

sashimi de poisson frais, soigneusement sélectionné chaque matin, ainsi que la 

Fondé il y a plusieurs décennies, Gariful a su préserver son authenticité tout en évoluant avec les tendances culinaires. Son secret réside dans la passion de ses chefs, qui mettent un point d’honneur à offrir une expérience gastronomique exceptionnelle, mêlant tradition et innovation.

Une plongée dans l’histoire de Gariful

Q : Qu’est-ce qui rend Gariful si spécial ? R : C’est l’association d’un cadre authentique, d’une cuisine de fruits de mer exceptionnelle et d’un service chaleureux qui fait toute la différence.

Que vous soyez amateur de fruits de mer ou simplement curieux de découvrir la cuisine croate authentique, Gariful vous invite à une aventure culinaire inégalée. Réservez votre table dès aujourd’hui pour savourer des plats qui éveillent tous vos sens et partagez cette expérience avec vos proches. Nous vous attendons pour une immersion dans la culture maritime de Hvar, où chaque bouchée raconte une histoire.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIX3NhLXBBRRAB&d=17924085&t=1

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Don’t waste your money. The food is isn’t bad but it definitely isn’t worth the price. It’s quite average and the prices are extortionate. The waiters & waitresses were very nice and helpful but not very attentive even though the restaurant wasn’t partially full. The view is great but you can find a better restaurant with a similar view with better food for the price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXzc2VWxRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJUwvOm4CBNRMRxDn-iib75uY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIXzc2VWxRRRAB

Perfect staff and great place to have a dinner!
Great vine list!
Lobster soup was perfect 😋

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eWJMTGF3EAE&d=17924085&t=1

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Wonderful seafood. VERY EXPENSIVE THOU!  The fish soup was 9euros which was small but very good.  I wouldn't have ordered, but when I asked our waiter about the 60 euro lobster soup, he immediately said to get the fish soup. So happy he did.  I also ordered what I thought were prawns grilled with shell head and all.  Very tasty, but not alot of meat.  My kids loved the calamari entree.  The view was fabulous!  I would definitely recommend.  But remember the dinner total 250 euros for 2 adults and 2 kids.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNyckpiaFJ3EAE&d=17924085&t=1

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We went for an anniversary party here bartenders were awesome food was wonderful and super fresh

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMzgtZEV3EAE&d=17924085&t=1

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Beautiful setting with exceptional seafood - highly recommend the scallops, the paccheri, the mussels, the sushi and the chocolate and the lemon cakes (the tartare and the ceviche are alright). It’s quite expensive, though worth the good service and great atmosphere with live music on the terrace. Hope to be back!

Gariful Hvar : Restaurant de fruits de mer incontournable à Hvar, Croatie

Gariful, meaning 'carnation' in the local dialect, was established in 1981 and has since become a symbol of excellence in Mediterranean cuisine on the Adriatic coast. Over the years, it has attracted numerous celebrities and dignitaries, solidifying its reputation as a premier dining destination.

histoire de gariful à hvar, croatie : un emblème de la cuisine méditerranéenne depuis 1981

Fondé en 1981, Gariful, dont le nom signifie 'carnation' dans le dialecte local, a rapidement gagné en renommée grâce à ses fruits de mer frais et ses plats méditerranéens authentiques.

Situé dans le charmant village d'Hvar, en Croatie, Gariful est bien plus qu'un simple restaurant. Fondé en 1981, ce lieu emblématique de la cuisine méditerranéenne a su capter l'attention des amateurs de gastronomie et des célébrités mondiales, devenant un symbole de l'excellence culinaire sur la côte adriatique.

Depuis son ouverture, en 1981, Gariful est rapidement devenu un point de référence pour les amateurs de fruits de mer à Hvar. La popularité du restaurant a explosé en 2000, lorsqu'il a attiré de nombreuses célébrités internationales, renforçant son statut de lieu incontournable de la scène gastronomique croate.

Au fil des années, Gariful a su se démarquer comme une destination privilégiée pour les célébrités et les visiteurs en quête d'une expérience gastronomique inoubliable. Sa réputation ne cesse de s'étendre, renforcée par sa capacité à allier tradition et innovation dans chaque assiette.

Ce parcours remarquable, marqué par plus de quatre décennies d'excellence, fait de Gariful un lieu à ne pas manquer pour tout amateur de cuisine méditerranéenne, cherchant à découvrir le vrai goût de la mer sur la charmante île d'Hvar.

L'apogée de Gariful s'est poursuivie avec la reconnaissance officielle de ses efforts culinaires. En 2022, le restaurant a reçu le prestigieux prix THA du Meilleur Restaurant de Fruits de Mer de l'Année, une distinction qui témoigne de son engagement envers la qualité et l'innovation.

Gariful is a culinary gem in Hvar, Croatia, known for its exquisite seafood and stunning waterfront views. Located on the vibrant Riva promenade, it offers a delightful dining experience that captures the essence of Mediterranean beauty.

Gariful Menu

Gariful

Outdoor Seating

Serves Alcohol

Good for Groups

Restroom

Gariful is a culinary gem in Hvar, Croatia, known for its exquisite seafood and stunning waterfront views. Located on Riva, this restaurant offers a vibrant atmosphere where guests can enjoy the rich flavors of the Adriatic Sea while taking in the picturesque surroundings.

A selection of Mediterranean and Dalmatian specialties, featuring fresh seafood and local ingredients.

Fish Soup

Shellfish Buzara

Tuna Fillet with Mediterranean Spices

Grilled Adriatic Fish

Lobster Ravioli

Chocolate Ganache

Lemon Tart

Gariful Restaurant Menu

Découvrez une expérience culinaire méditerranéenne authentique à Hvar, en Croatie, avec le menu exceptionnel de Gariful, un havre pour les amateurs de fruits de mer frais et de saveurs dalmates piquantes.

Commencez votre voyage culinaire avec des saveurs authentiques du littoral adriatique.

Soupe de poisson fraîchement préparée avec des poissons de l'Adriatique, légumes et herbes aromatiques.

Buzara de coquillages, un mélange de coquillages frais, ail, vin blanc et persil.

Les délices de la Méditerranée directement dans votre assiette.

Filet de thon aux épices méditerranéennes, huile d'olive, un plat plein de saveurs.

Poisson adriatique grillé, servi avec citron et huile d'olive pour une fraîcheur optimale.

Ravioli de homard, une douceur crémeuse de homard frais avec pâtes et herbes délicates.

Pour finir votre repas sur une note sucrée et raffinée.

Ganache au chocolat noir, un mélange riche et velouté de chocolat, crème et beurre.

Tarte au citron, une douceur acidulée avec une pâte croustillante et une garniture généreuse.

Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes.

Découvrez Gariful à Hvar, un restaurant de fruits de mer unique en Croatie, où saveurs authentiques et vue exceptionnelle vous attendent. Réservez votre expérience culinaire inoubliable !

Gariful à Hvar : restaurant méditerranéen en bord de mer

Grad Hvar Municipality

Daily catch of Adriatic fish and shellfish prepared in traditional styles.

Fresh Seafood

A curated selection of Croatian and international wines to complement your meal.

Extensive Wine List

Enjoy live performances on the terrace during the evening.

Live Music

Gariful G. Spot Sushi & Lounge Bar offers entertainment after dinner.

Sushi and Lounge Bar

Gariful à Hvar est une véritable invitation à la découverte gastronomique en Adriatique. Ce restaurant emblématique offre une expérience culinaire unique, centrée sur la fraîcheur exceptionnelle de ses fruits de mer, pêchés quotidiennement dans la mer Adriatique. Des poissons et coquillages préparés selon les recettes traditionnelles croates vous transporteront dans un voyage gustatif authentique.

Découverte culinaire à Hvar chez Gariful : un paradis pour les amateurs de fruits de mer et de vins exceptionnels.

Découvrez Gariful, un restaurant emblématique à Hvar, connu pour ses fruits de mer frais et sa vue imprenable sur la mer Adriatique.

Découvrir Gariful à Hvar : un joyau de la gastronomie côtière croate.

Profitez de fruits de mer d'une qualité exceptionnelle, dans un cadre élégant en bord de mer, avec une ambiance parfaite pour une expérience culinaire mémorable.

Malgré ses nombreux avantages, Gariful présente aussi quelques inconvénients à prendre en compte pour planifier votre visite.

Les prix sont élevés, ce qui peut ne pas convenir à tous les budgets.

Les portions peuvent être plus petites que prévu, ce qui peut décevoir certains clients.

Le bruit provenant des clubs voisins lors des heures de pointe peut perturber l'expérience.

Splitsko-Dalmatinska County

Découvrez Gariful à Hvar, un restaurant emblématique offrant une cuisine méditerranéenne exceptionnelle, des fruits de mer frais et une vue imprenable sur le port.

Gariful à Hvar - Restaurant de Fruits de Mer de Luxe en Croatie

Visitez Gariful à Hvar pour des plats de fruits de mer authentiques, une ambiance élégante, des vins de qualité et des performances live au bord de l'eau.

Explorez Gariful à Hvar - Meilleur Restaurant Croate de Fruits de Mer

Horaires d'ouverture pour Gariful, Hvar. Retrouvez tous les horaires pour profiter de la meilleure cuisine de fruits de mer en Croatie.

Gariful Hvar : Restaurant de fruits de mer incontournable à Hvar, Croatie

Dalmatino

Giaxa

Fig Hvar