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Avantages

Prague

Portfolio Restaurant in Prague's Lannův Palác is renowned for its modern chic design, exceptional service, and a menu that artfully blends international flavors with local ingredients. Dishes like duck breast with pumpkin and apple-rhubarb chutney, and US prime beef preparations are particularly highlighted. The restaurant's wine selection complements the menu, enhancing the overall dining experience. ([guide.michelin.com](https://guide.michelin.com/en/prague/prague/restaurant/portfolio?utm_source=openai))

Découvrez le joyau gastronomique de Prague, le Portfolio Restaurant, un lieu où élégance, innovation culinaire et ambiance moderne se rencontrent pour créer une expérience inoubliable.

une expérience culinaire moderne à prague : portfolio restaurant

Laissez-vous séduire par une cuisine qui marie habilement saveurs internationales et ingrédients locaux, dans un décor au design moderne et chic.

Profitez d'une expérience gastronomique unique avec des plats signature tels que le magret de canard aux saveurs automnales ou la sélection de viandes américaines de premier ordre, accompagnés d'une carte des vins soigneusement choisie.

Les horaires d'ouverture sont du lundi au vendredi, pour le déjeuner de 11h30 à 14h00, et pour le dîner de 17h00 à 23h00, avec une fermeture à 21h30 pour la cuisine. Le restaurant est fermé le week-end.

Le code vestimentaire recommandé est chic décontracté, assurant que chaque visite soit à la fois élégante et détendue.

Les paiements par carte de crédit, y compris Visa, MasterCard, Maestro et American Express, sont acceptés pour plus de confort.

L'ambiance raffinée, le service impeccable et une cuisine innovante qui valorise les ingrédients de saison font du Portfolio Restaurant une étape incontournable pour les amateurs de gastronomie à Prague.

Quels sont les horaires d'ouverture du Portfolio Restaurant?

 Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, de 11h30 à 14h00 pour le déjeuner, et de 17h00 à 23h00 pour le dîner, la cuisine ferme à 21h30. Il est fermé le week-end.

Le code vestimentaire est chic décontracté, parfait pour une soirée élégante ou un déjeuner d'affaires.

 Les paiements par carte de crédit tels que Visa, MasterCard, Maestro et American Express sont acceptés.

Europe

Czechia

Portfolio restaurant : une expérience culinaire incontournable à Prague

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VLdTF3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfd2VLdTF3RRAB

I've had the lovely opportunity to try yet another Michelin guide restaurant.

I'm very much pleased with the tasting menu with excellent wine pairings.

Including as well my first time experience with trying caviar.

Additionally finishing this wonderful meal with espresso and multiple prailines.

You have my utmost respect for the wonderful meal, service and atmosphere!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWEzNTlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIaWEzNTlBRRAB

Overall an  incredible tasting menu.

Modern European food where every dish is extremely well balanced creating a really good experience. Wine pairing is advised.

Highlights of the night : scallop with aperol foam , veal with  potato almond almond croquettes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX19UWU53EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzX19UWU53EAE

I was there for a celebration .

Service and atmosphere were perfect , food was amazing like a proper experience .

I was a bit disappointed about the tagliolini with truffle and egg yolk , were bit overcooked and seemed  fresh noodles , anyway also this course was really great .

At the end the bring a small candle with a dessert offered by them, so kind !

Totally recommended :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZmOFh3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MnZmOFh3EAE

Food is tasty and flavourful. Dessert can be better. The restaurant staff is attentive and service is professional.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOVl2eHBRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ_aOlH5WUC0cR2zClulg6_OU/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOVl2eHBRRRAB

Awesome and delightful!
This was a surprise! We ordered a taster menu. Me and my wife had such a lovely pleasant surprise! Food was absolutely tasty and was one of the very good fine dining moment. We had Valerie, who explained to us the matching wines at every step. Can recommend this to anyone for a special occasion. Will definitely go again!

Portfolio Restaurant à Prague : Cuisine exceptionnelle et ambiance unique

Portfolio Restaurant is located in the historic Lannův Palác in Prague's Nové Město district. The building's architecture and the restaurant's modern chic design create a unique dining experience.

Découvrez l'histoire captivante du Portfolio Restaurant, un établissement emblématique niché au sein du majestueux Lannův Palác à Prague, dans le quartier historique de Nové Město.

histoire du restaurant portfolio à prague.

L'architecture du Lannův Palác, un chef-d'œuvre du style baroque, offre un contraste saisissant avec le design moderne et chic du restaurant, créant une expérience unique pour chaque visiteur.

un lieu historique et moderne à la fois.

Voici un aperçu des moments marquants qui ont façonné l'histoire de ce lieu exceptionnel.

les événements clés de l'histoire du Portfolio Restaurant.

L'établissement a rapidement gagné en réputation grâce à sa cuisine exceptionnelle et à son service impeccable, attirant aussi bien les locaux que les touristes en quête d'une expérience culinaire raffinée.

L'ouverture du Portfolio Restaurant en 2020 dans le Lannův Palác a marqué le début d'une nouvelle ère pour la scène culinaire praguoise. Spécialisé dans une fusion de saveurs internationales, le restaurant privilégie les ingrédients saisonniers et locaux, offrant ainsi une expérience culinaire authentique et innovante.

Ce prix prestigieux souligne l'engagement du restaurant envers la qualité, la créativité et la satisfaction client, faisant de chaque visite une expérience mémorable.

En 2023, le Portfolio Restaurant a été honoré par le Guide MICHELIN pour son excellence culinaire et son service, consolidant sa position comme un incontournable de la gastronomie à Prague.

Une fusion de styles architecturaux entre le baroque et le moderne.

Une reconnaissance par le Guide MICHELIN en 2023.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Curbside Pickup

Serves Vegetarian Food

Located in the historic Lannův palác in Nové Město, Portfolio restaurant offers a fine dining experience that combines traditional Czech hospitality with modern culinary art. Guests can enjoy a menu featuring local ingredients and seasonal flavors in an elegant setting.

Portfolio restaurant

Experience a fusion of international flavors with a focus on seasonal and locally sourced ingredients, masterfully crafted by Executive Chef Tomáš Císařovský.

Yellowfin tuna ceviche, mango, yuzu, cucumber, carrot, daikon radish, young coriander

Seared duck foie gras, gingerbread, tangerine, coconut foam

Skrei cod fillet, calamari, red prawn, quinoa, chorizo, bell pepper, prawn bisque with chili and lime

Lamb saddle in herb crust, croquette of lamb shank and salsiccia, stuffing with wild garlic, carrot, lamb jus with lemon thyme

Chocolate espuma, raspberry sorbet, brownies with cashew, bergamot

Portfolio Restaurant Menu

Menu du Portfolio Restaurant à Prague, Tendance et Raffinement Gastronomique.

Plongez dans une sélection d'entrées sophistiquées, parfaites pour débuter votre voyage culinaire.

Ceviche de thon yellowfin, mangue, yuzu, concombre, carotte, radis daikon, coriandre jeune.

Foie gras de canard grillé, pain d'épices, mandarine, mousse de noix de coco.

Découvrez le Portfolio, restaurant incontournable à Prague, où saveurs exquises et ambiance chaleureuse vous invitent à une expérience culinaire inoubliable. Réservez dès maintenant!

Portfolio Restaurant à Prague — Cuisine authentique et ambiance unique

Hlavní město Praha Municipality

A five-course tasting menu available for lunch until 1:00 PM and dinner until 9:00 PM, featuring dishes like yellowfin tuna ceviche and seared duck foie gras.

Tasting Menu

Wine pairing option A for the tasting menu, featuring selections such as Riesling 2023, Prinz.

Wine Pairing A

Wine pairing option B for the tasting menu, featuring selections such as Riesling Seligmacher 2018, Eva Fricke.

Wine Pairing B

Situé au cœur de Prague, le Portfolio restaurant offre une expérience gastronomique raffinée qui ravira les amateurs de cuisine d'exception. Connu pour son ambiance élégante et son service impeccable, cet établissement est une étape incontournable pour ceux qui souhaitent explorer la scène culinaire tchèque avec une touche moderne.

découverte culinaire au portfolio restaurant à prague

Le restaurant Portfolio, situé au cœur de Prague, est un établissement qui séduit par son ambiance élégante et son service attentif. Reconnu dans le guide Michelin, il se distingue par ses plats innovants élaborés à partir d'ingrédients saisonniers et locaux. C'est un lieu parfait pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience culinaire raffinée.

Parmi ses points forts, on compte une ambiance sophistiquée qui crée une atmosphère chaleureuse, un service exceptionnel qui veille à chaque détail, et une reconnaissance dans le guide Michelin qui atteste de sa qualité gastronomique. De plus, le menu, basé sur des ingrédients saisonniers et locaux, garantit fraîcheur et saveurs authentiques.

Cependant, le restaurant présente quelques limites, notamment ses heures d'ouverture réduites avec une fermeture le week-end, ce qui peut limiter la disponibilité pour certains visiteurs. De plus, il n'est pas adapté aux enfants de moins de 6 ans, ce qui pourrait décevoir les familles cherchant une expérience culinaire conviviale avec leurs jeunes enfants.

En résumé, le restaurant Portfolio à Prague est une excellente option pour ceux qui recherchent une expérience culinaire sophistiquée et locale, malgré ses horaires limités et sa politique d'accueil pour les jeunes enfants. C'est un lieu qui promet une découverte gustative dans un cadre élégant, idéal pour les gourmets et les voyageurs en quête d'authenticité et d'excellence gastronomique.

Découvrez le restaurant Portfolio à Prague

Prague 1 District

Discover the culinary excellence of Portfolio Restaurant in Prague. Experience Michelin-quality dishes using seasonal ingredients. Make a reservation today!

Fine Dining at Portfolio Restaurant, Prague

Experience the best of Prague's food culture with curated itineraries and tips for Portfolio Restaurant. Savor unique dishes and local wines!

Explore Prague's Culinary Scene with Portfolio Tips

Learn about Portfolio Restaurant's rich history and exceptional dining experience. Located in Lannův palác, it's a culinary gem in Prague.

Portfolio Restaurant à Prague : Cuisine exceptionnelle et ambiance unique

Venue

Bistro Monk

Garden's restaurant