Brasserie Nyhavn 17 Menu Overview
La Brasserie Nyhavn 17, un restaurant à Copenhague, propose une expérience culinaire unique au bord de l'eau. Avec une ambiance charmante et une vue imprenable sur le canal, ce lieu attire les amateurs de gastronomie et les touristes. La philosophie culinaire se concentre sur des plats danois traditionnels, notamment le smørrebrød, tout en intégrant des influences modernes. Le menu met en avant des ingrédients locaux et de saison, offrant une expérience authentique et mémorable.
Plats Signature
- Smørrebrød aux crevettes : Pain de seigle garni de crevettes fraîches et de mayonnaise au citron.
- Sill Smørrebrød : Pain de seigle avec hareng mariné, oignons et câpres.
- Saumon cuit au four : Accompagné de pommes de terre et de sauce hollandaise.
- Bifteck baguette : Sandwich de bœuf servi avec des frites.
- Club sandwich : Un classique avec poulet, bacon et légumes frais.
Boissons et Accord Mets-Vins
La carte des boissons de Brasserie Nyhavn 17 propose une sélection de bières locales et de vins soigneusement choisis pour accompagner les plats. Les cocktails comme le Limoncello Spritz sont également populaires. Les clients peuvent profiter d'une bière artisanale danoise pour compléter leur repas, offrant une expérience de mixologie locale.
Options Diététiques
Brasserie Nyhavn 17 prend en compte les besoins alimentaires variés. Des options végétariennes et sans gluten sont disponibles, bien que le menu soit principalement axé sur les fruits de mer et la viande. Des accommodations pour les allergies alimentaires peuvent être discutées avec le personnel, qui est généralement attentif aux demandes des clients.
Recommandations du Chef
Les plats saisonniers sont souvent mis en avant, avec des recommandations telles que le smørrebrød aux crevettes pendant l'été et le saumon cuit au four en automne. Le personnel est formé pour conseiller les clients sur les spécialités du jour, garantissant une expérience culinaire enrichissante.
Découvrez le Menu à Brasserie Nyhavn 17
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable à Brasserie Nyhavn 17, où la gastronomie danoise rencontre une ambiance conviviale. Que vous soyez en quête d'un déjeuner léger ou d'un dîner raffiné, le menu varié saura satisfaire toutes vos envies. Réservez votre table dès aujourd'hui et profitez d'une vue imprenable sur le canal tout en savourant des plats délicieux.
