Menu de Lemongrass Cph à Copenhague
Lemongrass Cph est un restaurant situé à Copenhague, au Danemark, qui se consacre à la cuisine asiatique moderne. Avec une philosophie culinaire axée sur l'authenticité et la fraîcheur, ce restaurant propose des plats inspirés des traditions culinaires d'Asie du Sud-Est. Les influences variées se traduisent par une expérience gastronomique unique, mettant en avant des ingrédients de qualité et des techniques de cuisson précises.
Plats Signatures
- Soupe Tom Yum : Soupe épicée thaïlandaise avec crevettes, citronnelle et galanga.
- Pad Thaï : Nouilles sautées avec tofu, crevettes, cacahuètes et germes de soja.
- Curry Vert : Curry thaïlandais avec poulet, aubergines et basilic thaï.
- Rouleaux de Printemps : Rouleaux frais garnis de légumes croquants et de crevettes.
- Banh Mi : Sandwich vietnamien avec viande marinée, légumes et coriandre.
Boissons et Accords
Lemongrass Cph propose une sélection de boissons qui complètent parfaitement les plats. Les cocktails artisanaux, comme le Mojito au basilic, sont populaires. Pour les amateurs de vin, une carte des vins soigneusement choisie met en avant des options qui s'accordent bien avec les saveurs épicées de la cuisine. Les thés asiatiques, tels que le thé au jasmin, sont également disponibles pour une expérience authentique.
Options Diététiques
Le restaurant s'engage à accueillir divers besoins alimentaires. Des options végétariennes et véganes sont disponibles, ainsi que des plats sans gluten. Lemongrass Cph prend également en compte les allergies alimentaires et propose des alternatives sur demande, garantissant ainsi que chaque client puisse profiter de son repas en toute sécurité.
Recommandations du Chef
Le chef recommande de découvrir les plats de saison, qui mettent en avant des ingrédients frais et locaux. Les spécialités du moment incluent souvent des créations uniques qui reflètent l'évolution de la cuisine asiatique. Les membres du personnel sont également ravis de partager leurs choix personnels, offrant ainsi des conseils sur les meilleures combinaisons de plats et de boissons.
Découvrez le Menu de Lemongrass Cph
Venez vivre une expérience culinaire inoubliable chez Lemongrass Cph à Copenhague. Avec une variété de plats savoureux et des boissons raffinées, ce restaurant est l'endroit idéal pour explorer la richesse de la cuisine asiatique moderne. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par des saveurs authentiques et des créations innovantes.
