Menu Aperçu
À Barabba, la cuisine italienne se réinvente avec une touche moderne, célébrant des ingrédients frais et de saison. Situé à Copenhague, ce restaurant se distingue par son ambiance chaleureuse et son service impeccable. Chaque plat témoigne d'un respect profond pour la tradition culinaire italienne tout en ajoutant une touche contemporaine qui ravira les palais les plus exigeants.
Plats Signature
- Fusilloni, Petits Pois Frais, Joues de Lotte et Citron Confits
- Tagliolini aux Asperges Vertes, Jaune d'Oeuf et Crevettes Fjord
- Spaghetti au Beurre, Colatura d'Alici et Caviar (12g)
Boissons et Accords
La carte des vins de Barabba est soigneusement sélectionnée pour accompagner chaque plat. De vins italiens raffinés aux créations locales, chaque gorgée s'harmonise avec les saveurs des plats. Les cocktails, élaborés par des mixologues talentueux, sont également un must, avec des mélanges uniques qui rehaussent l'expérience culinaire.
Options Alimentaires
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten
- Options adaptées aux allergènes
Recommandations du Chef
Ne manquez pas de goûter le "Spaghetti au Beurre avec Caviar", un plat signature qui allie simplicité et luxe. Les raviolis au lapin, servis dans une eau de tomate parfumée, témoignent également de l'engagement du chef envers une cuisine raffinée et respectueuse des ingrédients.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs uniques de Barabba, un restaurant où tradition et innovation se rencontrent. Que vous soyez un amateur de cuisine italienne ou simplement à la recherche d'une expérience culinaire mémorable, Barabba vous accueille avec un service chaleureux et des plats exquis.
