Menu Food & Drinks chez Yellow à Copenhagen en Danemark.
Découvrez une sélection moderne de plats de bar et de boissons inspirés par les saveurs du monde entier, proposée par le restaurant Yellow à Copenhagen. Ce menu soigneusement élaboré promet une expérience culinaire diversifiée et pleine de caractère.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées audacieuses et raffinées. Les croquettes de confit de canard associent une viande fondante à l'oignon rouge caramélisé pour un mélange de textures et de saveurs exceptionnel.
Les raviolis aux crevettes offrent une délicatesse marine enveloppée dans une pâte fine, tandis que le tartare de bœuf révèle un assaisonnement maîtrisé qui met en valeur la qualité de la viande crue.
Plats principaux
Les plats principaux combinent des influences coréennes et internationales avec une touche contemporaine. Le poulet frit épicé à la coréenne est une explosion de saveurs relevées par des épices et des sauces maison qui raviront les amateurs de piquant.
Accompagnez votre plat principal de frites croustillantes servies avec une mayonnaise au kimchi, apportant une touche fermentée et relevée qui complète parfaitement la douceur des pommes de terre.
Boissons et spécialités
Le menu de Yellow propose également une variété de boissons soigneusement sélectionnées pour accompagner chaque plat, équilibrant parfaitement les saveurs et offrant une expérience complète de bar contemporain.
- Croquettes de confit de canard : confit de canard et oignon rouge caramélisé, une entrée riche et savoureuse.
- Raviolis aux crevettes : des crevettes fraîches enrobées de pâte délicate.
- Tartare de bœuf : viande de bœuf assaisonnée avec soin pour une explosion de goût.
- Poulet frit épicé à la coréenne : poulet croustillant relevé d'épices et de sauces savoureuses.
- Frites avec mayonnaise kimchi : frites croustillantes accompagnées d'une sauce mayonnaise au kimchi légèrement relevée.
