Découverte culinaire au restaurant Polly København
Entrées
Découvrez une sélection d'entrées qui raviront vos papilles, telles que le Croissant, Pain au Chocolat, et la Basket de Pain au Levain accompagnée de beurre fouetté. Pour les amateurs de saveurs plus élaborées, l'œuf mollet avec beurre fouetté et pain au levain ou encore l'œuf Benedict avec épinards, jambon, œuf poché et sauce hollandaise vous promettent un début de repas exquis.
Plats principaux
Les amateurs de fruits de mer apprécieront le Crudo de Seabass avec concombre, menthe, pois sucrés, oignon et dill, ou encore l'huître Bloody Mary, un délice pour les sens. Pour une expérience plus sophistiquée, le Poulet glacé de Hopballe Mølle avec asperges vertes, purée de livèche et sauce blanquette constitue un choix parfait. Les amateurs de légumes seront séduits par l'asperge blanche avec crevettes et sauce hollandaise.
Desserts
Terminez votre repas avec des douceurs telles que la Tarte au chocolat avec crème au chocolat, caramel de fruit de la passion et sel de mer, ou encore la Pannacotta aux framboises, noix de pécan et caramel au beurre salé. La tarte aux cerises, la compote de rhubarbe avec glace au beurre brun, et le toast français aux mûres et glace à la vanille complètent une expérience sucrée inoubliable.
Boissons et spécialités
Pour accompagner votre repas ou simplement pour profiter d'une boisson rafraîchissante, découvrez notre sélection de vins, cocktails et autres boissons artisanales. Ne manquez pas nos spécialités comme la Bloody Mary aux huîtres ou notre assortiment de fromages fins et de charcuteries de qualité.
