Menu de Cisterns in Søndermarken à Frederiksberg, Danemark :
Découvrez une expérience culinaire unique au cœur de Frederiksberg, au Cisterns in Søndermarken, où chaque plat est une invitation à explorer des saveurs authentiques et raffinées.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicates qui éveillent vos papilles.
- Soupe de saison – Une sélection fraîche et locale, parfaite pour commencer votre expérience gastronomique.
- Salade de saison – Composée d’ingrédients frais et de qualité, idéale pour une mise en bouche légère.
Plats principaux
Les plats principaux mettent en valeur une cuisine inventive, alliant tradition et modernité.
- Canard rôti – Servi avec une sauce aux agrumes et légumes de saison, un équilibre parfait de saveurs.
- Filet de saumon – Accompagné d’une purée de pommes de terre à l’aneth et d’une réduction de vin blanc.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts raffinés.
- Tarte aux pommes maison – Une douceur classique préparée avec des pommes fraîches de saison.
- Crème brûlée – La célèbre crème onctueuse avec une fine couche de caramel croustillant.
Boissons
Une sélection variée de boissons pour accompagner parfaitement chaque plat.
- Sodas – Des boissons rafraîchissantes pour tous les goûts.
- Jus de fruits – Frais et naturels, parfaits pour accompagner vos plats.
Spécialités
Ne manquez pas nos plats spéciaux, une célébration des ingrédients locaux et de la créativité culinaire.
