Cuisine danoise traditionnelle à Kastrup Søbad
Démarrez avec nos spécialités d'initiation
Commencez votre voyage culinaire avec nos plats d'apéritifs traditionnels, qui mettent en valeur la richesse du terroir danois. Nos options incluent le Smørrebrød, un sandwich ouvert sur pain de seigle garni de hareng mariné, d'œufs, d'oignons et d'aneth, ainsi que la Gravad Laks, du saumon mariné servi avec une sauce à la moutarde et de l'aneth, parfaits pour éveiller vos papilles.
Plats principaux qui incarnent l'âme du Danemark
Les plats principaux mettent en avant des saveurs authentiques telles que le Stegt Flæsk, un croustillant de poitrine de porc servi avec des pommes de terre et une sauce au persil, ainsi que les Frikadeller, nos fameuses boulettes de viande de porc haché mijotées à la perfection. Ces mets sont un véritable reflet de la cuisine danoise traditionnelle, riches en goût et en histoire.
Desserts pour finir en douceur
Les desserts offrent une douceur savoureuse avec la Rødgrød med Fløde, un pudding de fruits rouges épaissi avec des pommes de terre et nappé de crème, ainsi que l'Æblekage, une tarte aux pommes classique agrémentée de sucre, de beurre, de chapelure et de crème. Ces douceurs incarnent la convivialité et le confort de la gastronomie danoise.
Boissons rafraîchissantes et traditionnelles
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons, allant des bières locales aux cidres rafraîchissants, en passant par des sodas traditionnels. Pour une expérience authentique, essayez notre aquavit danois ou un verre de schnaps, parfaits pour apprécier la convivialité de la culture scandinave.
