Aperçu du Menu
Guldmagerens Hus est un restaurant situé au cœur de Copenhague, où la cuisine danoise rencontre des influences européennes. Leur philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients locaux frais, rendant chaque plat non seulement savoureux, mais aussi représentatif de la région. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner raffiné, Guldmagerens Hus promet une expérience mémorable grâce à son ambiance chaleureuse et son service attentif.
Offrant une variété de plats, Guldmagerens Hus se spécialise dans un mélange de saveurs traditionnelles et modernes.
Plats Signature
- Salade d'Asperges Vertes et Pommes de Terre Nouvelles - Une entrée légère mettant en avant des asperges croquantes et des pommes de terre de saison.
- Saint-Jacques Légèrement 'Brûlées' - Des coquilles parfaitement cuites, servies avec une crème de citron et des épices.
- Saumon Mariné - Une touche de fraîcheur avec une riche cannelloni croustillante.
Boissons et Accords
Les boissons de Guldmagerens Hus complètent parfaitement chaque plat, avec une sélection de bières locales, de vins européens raffinés et des cocktails créatifs. Les experts en mixologie de l’établissement assurent que chaque cocktail est préparé avec soin, utilisant des ingrédients frais et de saison.
Options Diététiques
- Options végétariennes disponibles
- Plats sans gluten sur demande
- Choix sans allergènes également disponibles
Recommandations du Chef
Le chef de Guldmagerens Hus met l'accent sur des plats saisonniers, tel que le 'Filet de Boeuf Lentement Cuit', mariné avec paprika et chipotle, offrant une explosion de saveurs. Chaque plat est conçu pour mettre en avant les ingrédients locaux et leur qualité.
Vivez le Menu
Venez découvrir les saveurs uniques de Guldmagerens Hus et savourez une expérience culinaire inoubliable dans un cadre accueillant. Que vous soyez un amateur de bonne cuisine ou simplement à la recherche d'un espace agréable pour prendre un repas, ce restaurant est fait pour vous.
