Menu de cocktails de Ruby à Copenhagen
Explorez l'univers vibrant des cocktails innovants et classiques de Ruby, situé au cœur de Copenhague. Notre menu soigneusement élaboré célèbre la saisonnalité et la créativité, offrant une expérience gustative exceptionnelle pour les amateurs de boissons sophistiquées.
Les entrées
Découvrez notre sélection de cocktails signature, chacun conçu pour éveiller vos sens avec des ingrédients frais et saisonniers.
- Frozen Sea Buckthorn Margarita - Tequila Don Julio, pomme, betterave, gingembre, noix de coco
- Harmony Welcome Nº 10 - Tanqueray N° 10, rhubarbe, jasmin, pamplemousse, soda
- Mai Type of Punch - Rhum Pineapple Two Drifters, Rhum Eminent, Matcha, Yuzu, Lait
- Something Spicy - Mezcal Ojo de Tigre, habanero, lactosérum, cerise acidulée, bière fouettée
- Mystik Mango - Ketel One, pandan, mangue, miso, sherry
Les plats principaux
Laissez-vous tenter par nos créations pour une expérience culinaire unique.
Notre menu de cocktails propose des options variées pour satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de saveurs fruitées, épicées ou sophistiquées.
- Frozen Sea Buckthorn Margarita
- Harmony Welcome Nº 10
- Mai Type of Punch
- Something Spicy
- Mystik Mango
Les desserts
Pour finir votre expérience culinaire en douceur.
Nos desserts exquis complètent parfaitement votre repas, offrant une touche sucrée et rafraîchissante.
- Desserts maison à découvrir
Les boissons
Accompagnez votre repas avec notre sélection de boissons rafraîchissantes.
Notre carte de boissons comprend une variété de cocktails créatifs, parfaits pour toutes les occasions.
- Frozen Sea Buckthorn Margarita
- Harmony Welcome Nº 10
- Mai Type of Punch
- Something Spicy
- Mystik Mango




