Aperçu du menu
Cecconi's Copenhagen propose une sélection de plats inspirés de la cuisine du nord de l'Italie, enrichis d'une touche danoise. La philosophie culinaire repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, mettant en avant des pâtes faites maison et des fruits de mer locaux. Les influences méditerranéennes se marient harmonieusement avec les saveurs nordiques, créant une expérience gastronomique unique.
Plats signatures
- Spaghetti Lobster : Un plat de pâtes délicat avec du homard, de l'ail et du piment.
- Cacio e Pepe : Un classique romain, simple mais savoureux, avec du pecorino et du poivre noir.
- Langoustines grillées : Servies avec du beurre à l'ail et du piment, un délice à ne pas manquer.
- Pike Perch avec palourdes : Un plat de poisson frais accompagné de tomates et d'olives.
Boissons et accords
Cecconi's propose une carte des vins soigneusement sélectionnée, mettant en avant des vins italiens raffinés qui se marient parfaitement avec les plats. Les cocktails sont également un point fort, avec des créations originales qui ajoutent une touche de fraîcheur à chaque repas.
Options diététiques
Cecconi's s'engage à offrir des options pour tous les régimes alimentaires. Des plats végétariens et sans gluten sont disponibles, et le personnel est formé pour gérer les allergies alimentaires, garantissant une expérience sûre et agréable pour tous.
Recommandations du chef
Le chef recommande vivement le Spaghetti Lobster et le Cacio e Pepe, des plats qui mettent en valeur la qualité des ingrédients et le savoir-faire culinaire. Ces plats sont souvent mis en avant lors des saisons, reflétant l'engagement envers la fraîcheur et la créativité.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de Cecconi's à Copenhague, où chaque plat raconte une histoire et chaque bouchée est une célébration de la gastronomie.
