Name: Restaurant Villa Vest
Address: Strandvejen 138, 9800 Hjørring, Denmark, Hjørring, 9800, DK
Telephone: 98 96 05 66
Price range: $$

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Avantages

Hjørring

While many guests praise the stunning sea views and the quality of the food, some have expressed concerns about service consistency and noise levels during peak times.

Restaurant Villa Vest in Hjørring Denmark: A Coastal Culinary Experience with Mixed Reviews and Stunning Views.

Nestled along the picturesque Strandvejen in Hjørring, Denmark, Restaurant Villa Vest offers diners a chance to indulge in modern Scandinavian cuisine while soaking up breathtaking views of the sea. This Michelin-starred establishment is known for its stylish interior and commitment to local seafood, making it a sought-after destination for food lovers and travelers seeking an elegant dining experience in a serene coastal setting.

A blend of exquisite food and remarkable ambiance

Villa Vest captivates guests with its modern Scandinavian décor and a welcoming atmosphere that complements the stunning sea views. The restaurant specializes in high-quality, fresh seafood dishes crafted with creativity, often paired with French wines carefully selected by knowledgeable sommeliers. Guests appreciate the thoughtful wine pairings and the evolving flavor profiles as wine temperatures change throughout the meal.

What sets Villa Vest apart is its focus on local ingredients and the artistic presentation of each course, making every meal a memorable experience.

Visitor impressions: A community with mixed sentiments

While many patrons rave about the impeccable views and fresh, delicious seafood dishes, the community sentiment is mixed regarding service quality. Some visitors report exceptional professionalism and friendly staff, praising the wine knowledge and pace of service. Others, however, find the service impersonal and the food lacking the creativity expected from a Michelin-starred venue.

Noise levels during busy hours have also been noted as a concern by some guests, but the overall ambiance remains a highlight, complementing the coastal charm of Hjørring.

 – Positioned on Strandvejen with stunning sea views, ideal for memorable dining.

 – Emphasis on fresh, local seafood with several menu options including vegetarian-friendly dishes.

 – Mixed reviews on service quality; ambiance lauded for its modern Scandinavian aesthetic and welcoming vibe.

 – Free parking, reservations accepted, accepts cards and NFC payments, serves lunch and dinner.

What are the opening hours of Restaurant Villa Vest?

 The restaurant operates lunch and dinner services on specific days; please refer to their official website for the most current schedule.

Is there a dress code at Restaurant Villa Vest?

 The restaurant maintains a smart-casual dress code to ensure a comfortable dining experience for all guests.

Does Restaurant Villa Vest offer vegetarian options?

 Yes, the restaurant provides vegetarian-friendly dishes to cater to diverse dietary preferences.

Europe

Denmark

Situé sur la Strandvejen à Hjørring, le Restaurant Villa Vest offre une expérience culinaire unique avec une vue imprenable sur la mer. Ce restaurant, qui a su se faire un nom dans la gastronomie danoise, propose une ambiance moderne et chaleureuse, parfaite pour les dîners en tête-à-tête ou les repas en groupe. Avec une réputation de cuisine raffinée, il attire les gourmets et les amateurs de bonne cuisine depuis plusieurs années.

Le restaurant a été conçu pour offrir une expérience inoubliable, alliant design scandinave moderne et hospitalité chaleureuse. Les visiteurs peuvent s'attendre à une attention particulière aux détails, tant dans la présentation des plats que dans le service.

Malgré quelques critiques sur la qualité du service et des plats, Villa Vest reste une adresse prisée pour ceux qui cherchent à savourer des mets de saison dans un cadre enchanteur.

Le menu de Villa Vest met en avant des ingrédients locaux et de saison, offrant une variété de plats qui séduisent les palais les plus exigeants. Les visiteurs peuvent s'attendre à des créations innovantes, bien que certaines critiques soulignent un manque de créativité dans certains plats.

Parmi les plats phares, on peut retrouver :

Les vins soigneusement sélectionnés complètent parfaitement chaque plat, avec une attention particulière portée aux accords mets-vins.

Bien que le Restaurant Villa Vest ne propose pas d'hébergement, il est idéalement situé à proximité de plusieurs attractions locales. Les visiteurs peuvent explorer la belle ville de Hjørring et ses environs, notamment les plages de la mer du Nord et les charmants villages danois.

Les activités à proximité incluent des promenades le long de la plage, des visites de musées et des découvertes culturelles qui enrichissent l'expérience des visiteurs.

Visitez Restaurant Villa Vest aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir le Restaurant Villa Vest à Hjørring. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou simplement à la recherche d'une belle vue, cet établissement saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et vivez une expérience culinaire inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybE9EbUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJudCGtuHESEYRYPjBj7rZ6-A/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURybE9EbUpREAE

High Hopes, Low Returns at the Michelin-Starred restaurant Villa Vest.

I recently dined at Villa Vest with a group of four, anticipating a Michelin-starred experience. Unfortunately, the evening did not live up to our expectations and proved to be quite disappointing.

Service:
Despite being informed beforehand that dietary restrictions couldn't be accommodated, the service was still impersonal and lacked warmth. Normally, when visiting a restaurant of this caliber, the service is outstanding, but this was not the case at Villa Vest. Additionally, the sommelier did not seem particularly knowledgeable, which further detracted from the experience.

Food:
The big menu we chose was underwhelming. The dishes lacked creativity and excitement, with flavors and presentations that were merely average.

Ambiance:
The venue itself is beautiful, with a stunning view and a nicely decorated restaurant. However, this did little to enhance the overall experience when the service and food were average.

Overall Experience:
The evening fell short of expectations. The lackluster service and average food made for a disappointing experience, especially considering the high price you pay for a Michelin-starred restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNiaTR6c2t3RRAB&d=17924085&t=1

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We had an incredible experience at this wonderful restaurant.

The service and reception was exceptional; from the booking experience to the handling of our large group. The staff were professional and knowledgeable yet still friendly and approachable. The sommeliers have done a great job in pairing the wines to the well crafted and interesting dishes.

We were very pleased with the pace of service, and the fact they have paired up the dishes in such a way that as the wine temperature rises the flavor palate changes to match a second dish in a different way!

I can absolutely recommend this wonderful gem to any visiting connoisseurs!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZNnREYW1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJudCGtuHESEYRYPjBj7rZ6-A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZNnREYW1RRRAB

Everything was spot on. Food was delicious. Staff were professionel, the atmosphere fantastic. Worth a try if you are planning to visit the area.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycDU3QjB3RRAB&d=17924085&t=1

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Does not live up the expectations. Expected a lot more.  Views are great but food very average.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwOXRxaTFnRRAB&d=17924085&t=1

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Wonderful setting with an impressing view to the sea. Typical modern Scandinavian Interieur and an welcoming atmosphere. There are several Menus on the card with focus on local seafood that comes with high quality and pure freshness, and there are also meals for kids. The courses are focused on a main product yet comes along with some nice accomplishments. Wine pairing was good as well with focus on France. The staff was very nice and friendly throughout our whole stay, even as our little daughter accidentally smashed a wine glass as we left :)
Prices are - especially for danish circumstances - very reasonable. 5/5 can only recommend this place !

Restaurant Villa Vest à Hjørring : Cuisine danoise authentique

Established in 1981, Villa Vest has been serving exquisite cuisine with panoramic views of the North Sea. Over the years, it has garnered acclaim for its innovative dishes and commitment to using local ingredients.

Depuis sa fondation en 1981, la Villa Vest s’est imposée comme une destination gastronomique emblématique au cœur de Lønstrup, au Danemark. Avec ses vues panoramiques sur la mer du Nord, ce restaurant a su marier tradition et innovation pour offrir une expérience culinaire unique.

1981 : Fondation de la Villa Vest à Lønstrup, marquant le début d’une aventure culinaire au bord de la mer.

2018 : Reconnaissance comme l’un des meilleurs hôtels de plage au Danemark, renforçant sa réputation de lieu d’exception.

2024 : Obtention d’une étoile Michelin, récompensant l’excellence et la qualité de la cuisine proposée.

Dine In

Restroom

Parking

Restaurant Villa Vest in Hjørring, Denmark, offers a delightful dining experience with a focus on local cuisine and seasonal dishes. Located along Strandvejen, it features a cozy atmosphere and stunning views of the North Sea, making it a perfect spot for both casual and fine dining.

Restaurant Villa Vest

Restaurant Villa Vest in Hjørring, Denmark, offers a delightful dining experience with a focus on local cuisine and seasonal dishes. Located along Strandvejen, it features a cozy atmosphere and stunning views of the North Sea, making it a perfect spot for both romantic dinners and gatherings with friends.

A selection of dishes highlighting local seafood and seasonal ingredients, crafted to complement the stunning sea views.

Hamachi – gooseberry – elder

Raw shrimp – rhubarb – hake

Asparagus – söl – roe

Cod – fermented white asparagus

Green asparagus – green strawberries – hollandaise

New potatoes – Halland's Siren – smoked beurre blanc

Wagyu – oyster – cucumber

Dairy cow – flatbread

Rhubarb – pine cones

Rhubarb – wheat kernels – cream

Evening Menu

Menu du Soir chez Villa Vest à Hjørring

Découvrez une expérience culinaire exceptionnelle au Restaurant Villa Vest, où chaque plat est soigneusement élaboré pour mettre en valeur la richesse des produits locaux danois. Profitez d'une ambiance chaleureuse et d'une vue imprenable sur la mer, parfait pour un dîner romantique ou un repas entre amis.

Hamachi avec groseille et fleur de sureau

Asperges vertes avec fraises et hollandaise

Pommes de terre nouvelles avec Halland's Siren et beurre blanc fumé

Pour accompagner votre repas, une sélection de vins locaux, bières artisanales et cocktails créatifs vous attend. Laissez-vous tenter par nos suggestions de boissons pour compléter cette expérience culinaire raffinée.

Découvrez Restaurant Villa Vest à Hjørring, une escapade culinaire d'exception en Danemark. Savourez des plats délicieux dans un cadre accueillant. Réservez dès maintenant!

Restaurant Villa Vest à Hjørring – Cuisine fine et vue imprenable

Hjørring Municipality

A lighter selection of dishes available during lunch hours, focusing on fresh, local ingredients.

Lunch Menu

A curated selection of wines to complement the evening menu.

Wine Pairing

A selection of juices paired with the evening menu for a non-alcoholic experience.

Juice Pairing

restaurant villa vest à hjørring, danemark - une expérience culinaire authentique et rafraîchissante.

Découvrez le charme culinaire du Restaurant Villa Vest à Hjørring, au Danemark, où la gastronomie locale rencontre une ambiance chaleureuse et conviviale.

Une cuisine adaptée à chaque moment de la journée.

Une variété d'options pour satisfaire toutes les envies, du déjeuner léger aux dîners sophistiqués.

Le dîner offre une expérience gastronomique avec des options de dégustation de vins et de jus sélectionnés pour accompagner parfaitement chaque plat.

Le restaurant propose un menu déjeuner à seulement 300 DKK, mettant en avant des plats frais et locaux, parfaits pour une pause déjeuner saine et savoureuse.

Découvrez des accords mets et vins ou jus pour une expérience culinaire complète.

Ces éléments créent une expérience culinaire équilibrée et mémorable.

Les options de pairing incluent un assortiment de vins soigneusement sélectionnés ou des jus frais pour une alternative sans alcool.

restaurant villa vest : un équilibre entre charme et défis

Situé à Hjørring, au Danemark, le restaurant Villa Vest offre une expérience culinaire qui séduit par ses vues imprenables sur la mer et sa cuisine étoilée au Guide Michelin. La qualité des ingrédients locaux, combinée à une cuisine créative et précise, en fait une destination privilégiée pour les amateurs de gastronomie raffinée.

Niveaux de bruit élevés lors des périodes de pointe

Certains clients signalent un service peu cohérent

Menu limité pour les restrictions alimentaires

Malgré ces quelques défis, le restaurant Villa Vest reste une adresse incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre magnifique. La combinaison d'une atmosphère chaleureuse et d'une cuisine de haut niveau en fait un lieu à explorer, tout en étant conscient des possibles inconvénients comme le bruit lors des heures de pointe ou la variété limitée du menu pour les régimes spécifiques.

North Denmark Region

Découvrez les heures d'ouverture de Villa Vest à Hjørring. Planifiez votre visite et profitez de cette expérience culinaire exceptionnelle au Danemark.

Vérifiez les heures d'ouverture pour Villa Vest, Hjørring

Dégustez une cuisine innovante avec vue sur la mer à Villa Vest, Hjørring. Réservez votre table pour une expérience inoubliable en Danois.

Vivez une expérience gastronomique unique à Villa Vest, Hjørring

Villa Vest, restaurant étoilé à Hjørring, offre une cuisine haut de gamme, vue spectaculaire sur la mer, et plats créatifs avec des ingrédients locaux. Réservez dès aujourd'hui!

Menu du Soir chez Villa Vest à Hjørring

Entrées

Plats principaux

Desserts

Boissons