menu de l'hôtel Lilla Roberts à Helsinki: une expérience culinaire nordique exceptionnelle
Découvrez une palette de saveurs nordiques, alliant fraîcheur, tradition et créativité, dans un cadre élégant et convivial à Helsinki.
Entrées raffinées pour éveiller vos papilles
- Saumon blanc finlandais curé au sucre et au sel, garni de fraises et vinaigrette yuzu
Plats principaux pour une expérience gustative équilibrée
- Risotto vert avec asperges
- Saumon grillé avec légumes et crème aigreux parfumée à l’épicéa
Desserts pour une touche sucrée et raffinée
- Panna cotta à la fleur de sureau avec fruits marinés
- Crème caramel avec rhubarbe et sorbet à la rhubarbe
- Assiette de fromages avec compote de saison et pain aux graines croustillantes
Boissons et spécialités à découvrir
- Elderflower panna cotta avec fruits marinés
- Crème caramel à la rhubarbe et sorbet à la rhubarbe
- Assiette de fromages avec compote de saison et pain aux graines croustillantes







