Menu du restaurant Le Matafan à Chamonix : une expérience culinaire inoubliable dans les Alpes françaises.
Découvrez le menu exquis du restaurant Le Matafan à Chamonix, où la gastronomie française classique rencontre une touche moderne.
Entrées délicieuses pour commencer votre voyage culinaire.
Commencez votre expérience avec un ceviche de Saint-Pierre, une entrée rafraîchissante mêlant agrumes, herbes et la délicatesse du poisson.
Plats principaux pour une dégustation authentique.
Savourez un gigot d'agneau cuit à la perfection dans une sauce au thym, accompagné de légumes frais, pour une expérience française authentique.
Pour une touche d'originalité, essayez nos gnocchis aux escargots du Mont-Blanc, un plat riche en saveurs et en tradition.
Desserts pour une fin douce et élégante.
Les desserts de notre menu sont soigneusement sélectionnés pour clôturer votre repas sur une note sucrée et raffinée, mais malheureusement, ils ne sont pas listés dans la sélection actuelle.
Boissons pour accompagner votre repas.
Profitez de notre sélection de vins français raffinés, de cocktails créatifs et de boissons non alcoolisées pour compléter parfaitement votre expérience culinaire.
Nos offres spéciales.
Découvrez nos plats du jour et nos créations saisonnières, préparés avec des ingrédients locaux et issus de nos producteurs partenaires.







