Aperçu du menu
Le Restaurant Le Cap-Horn, situé à Chamonix-Mont-Blanc, propose une expérience culinaire unique qui marie habilement des influences françaises et japonaises. Avec un accent sur des plats innovants et des ingrédients de saison, ce restaurant offre une atmosphère rustique-chic, parfaite pour savourer des délices gastronomiques tout en admirant la vue sur les montagnes environnantes.
Plats phares
Le menu du Cap-Horn met en avant des plats raffinés, dont :
- Assiette de dégustation d’huitre - Un assortiment d’huîtres fines de Claire.
- Ceviche « mixto » - Mélange de saumon, poissons blancs et crustacés.
- Soupe de poissons Cap Horn - Savoureuse soupe de poissons avec rouille.
- Magret de Canard aux Pommes vertes et Foie gras - Un plat riche et savoureux.
Boissons et accords
Le Cap-Horn propose une sélection de vins raffinés et de cocktails créatifs, parfaits pour accompagner chaque plat. Les sommeliers sont à votre disposition pour vous aider à choisir le meilleur accord.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes, véganes et sans gluten, garantissant que chaque convive trouve son bonheur.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le magret de canard, un plat phare qui incarne l'excellence culinaire du Cap-Horn.
Vivez le menu au Cap-Horn
Réservez votre table au Restaurant Le Cap-Horn à Chamonix pour une expérience culinaire inoubliable.
