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Avantages

Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté est largement apprécié pour sa cuisine inventive, son ambiance chaleureuse et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et le rapport qualité-prix attractif. Le cadre contemporain et l'atmosphère lounge contribuent également à une expérience culinaire mémorable.

Le Bistrot d'à Côté: A Gastronomic Gem in Clermont-Ferrand's Heartful Scene 

Nestled at 16 Rue des Minimes in the vibrant city of Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté stands out as a must-visit destination for food lovers and connoisseurs of fine dining. This charming restaurant has cultivated a reputation for serving up 

 in a sleek, dimly lit setting that perfectly balances sophistication and warmth. Guests rave about the attention to detail, from the carefully curated menu that evolves monthly with the seasons to the thoughtfully paired biodynamic wines and innovative cocktails.

A Culinary Experience That Captivates Every Palate

Le Bistrot d'à Côté delights diners with a diverse menu including two fixed menus featuring distinct starters and main courses, plus an open menu option that allows for culinary exploration. Signature dishes such as the slow-cooked beef with sweet potato purée and mustard, or the grilled veal with chestnuts and a rich mushroom sauce, showcase the chef’s mastery in creating tender, flavorful meals. Meanwhile, the seafood ravioli and butternut purée starters are praised for their freshness and inventive combinations. Vegetarian guests are also well catered for, with seasonal vegetable-based dishes that highlight the restaurant’s commitment to inclusivity and sustainable ingredients.

Guests consistently highlight the friendly yet professional service at Le Bistrot d'à Côté. The well-trained staff make every effort to ensure your dining experience is seamless and memorable, patiently guiding guests through the menu and wine list. The contemporary lounge atmosphere, complemented by subtle lighting and tasteful decor, creates an inviting setting ideal for romantic dinners, special occasions, or relaxed evenings with friends.

like the 7-hour cooked beef and mushroom-rich veal elevate your meal to a gourmet experience.

featuring biodynamic wines, cocktails like kir mur and kir pêche.

Quels sont les horaires d'ouverture du Bistrot d'à Côté ?

 Le restaurant est ouvert du lundi au samedi, de 12h à 13h45 et de 19h15 à 21h45. Il est fermé le dimanche et le lundi soir.

Le Bistrot d'à Côté propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant propose des options végétariennes dans ses menus, élaborées avec des produits de saison.

Faut-il réserver à l'avance pour dîner au Bistrot d'à Côté ?

 Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout le soir et le week-end, en raison de la popularité du restaurant.

Why Locals and Travelers Love Le Bistrot d'à Côté

Le Bistrot d'à Côté enjoys a glowing reputation within the Clermont-Ferrand community and beyond. Diners consistently praise its inventive cuisine, warm atmosphere, and attentive staff, often emphasizing the excellent value for money. The combination of contemporary lounge vibes with a focus on quality ingredients creates an unforgettable dining experience that appeals to locals, tourists, and discerning foodies alike. Whether you're craving a romantic dinner, a celebratory meal, or a sophisticated spot to savor seasonal French cuisine, this bistro offers an inspiring and memorable choice.

to secure your table and prepare to indulge in a culinary journey through the best of Clermont-Ferrand’s local flavors and seasonal delights.

Europe

France

Niché au cœur de Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté invite les gourmets à découvrir une ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque plat raconte une histoire. Ce restaurant emblématique de la scène gastronomique locale séduit autant par son atmosphère authentique que par ses délices culinaires, faisant de chaque visite une aventure sensorielle inoubliable.

Le Bistrot d'à Côté : une expérience culinaire authentique à Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté est renommé pour ses plats emblématiques tels que le confit de canard fondant, accompagné d'une purée maison, et la tartine de chèvre chaud, garnie de miel et de noix croquantes. Les saveurs riches et équilibrées de ces plats illustrent parfaitement l’engagement du chef à utiliser des ingrédients locaux et de saison, garantissant fraîcheur et authenticité.

Fondé il y a plusieurs décennies, Le Bistrot d'à Côté a su préserver son charme d’antan tout en modernisant son offre culinaire. Derrière ses fourneaux, le chef, passionné, partage souvent des anecdotes sur l’origine de ses recettes, notamment l’utilisation d’ingrédients locaux comme le fromage de chèvre de la région ou les légumes du marché de Clermont-Ferrand. Ce lieu est aussi connu pour ses soirées à thème et ses dégustations de vins, où chaque détail est pensé pour offrir une expérience authentique et chaleureuse.

Une plongée dans l'histoire et les coulisses

Q: Qu’est-ce qui rend Le Bistrot d’à Côté unique ? R: Son ambiance chaleureuse, ses plats authentiques et son engagement envers les produits locaux en font un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine française traditionnelle.

Sharp, dimly lit haunt specializing in elevated seasonal dishes, cocktails & biodynamic wines.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcnZxMTRnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQZc0Zd0b90cRzLXfTKkIEwE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGcnZxMTRnRRAB

Great restaurant at Clermont. I’m delighted with the service and the level of the menu. They offer 2 different menus with 2 possible starters and main dishes as well as an open menu. They change the dishes every month to match the season Ingredients.
We chose œuf parfait as starter with butternut pure and seafood ravioli with mushrooms. As main dish we took the bœuf cooked 7 hours with sweet potato pure and mustard and the mignon de veau grilled with chataignes and an amazing sauce with mushrooms. Both of them soft, perfectly cooked and tasty.
As a dessert we took the entremets cafe te noisitte, which compared to the rest was less special and the pain perdu with brioche and an amazing caramel and vanilla ice cream.
Definitely I will come back to try a new menu 😇
And booking is a must as they are always full

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaOEpDbVB3EAE&d=17924085&t=1

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You are not allowed to miss this place if you visit the city.

Apart from being Michelin-mentioned, this place offers a magnificent yet balanced choice of food and drinks in a calm modern ambience.

Tartare and boeuf are must haves; kir mur and kir peche not to miss as well.

Desserts are good as well.

Service is another bragging point for this resto. Waiters are impeccably trained and are extremely helpful.

I am betting this restorant will have it's michelin  star this year or the next.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeXVtTVVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQZc0Zd0b90cRzLXfTKkIEwE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaeXVtTVVREAE

My wife and I ate here last night and it was amazing. The food was the best meal that we have had and the wines that we had to accompany the meal were superb. The young girl who served us was so nice and personable and patient as our french is not good. A wonderful experience that we will always remember.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiLTZpQ2NnEAE&d=17924085&t=1

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Great meal and service, top quality, fair prices and attentive service

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdFlHZERBEAE&d=17924085&t=1

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A typical charming restaurant in the heart of Clermont-Ferrand. Had a lovely works evening here with very friendly, diligent & discrete staff

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : Cuisine Authentique et Ambiance Chaleureuse

Le Bistrot d'à Côté est un restaurant contemporain situé au 16 rue des Minimes à Clermont-Ferrand. Depuis son ouverture, il est reconnu pour sa cuisine bistronomique française inventive, élaborée avec des produits de saison. Le chef Valentin Chambonnière, arrivé au printemps 2023, a apporté une touche créative à la carte, proposant des plats aux saveurs contrastées et des présentations soignées.

une aventure culinaire remarquable dans le centre de clermont-ferrand

histoire du bistrot d'à côté à clermont-ferrand'}]} ,{

Une histoire culinaire inventive à Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté, situé au 16 rue des Minimes, est un véritable joyau de la scène culinaire de Clermont-Ferrand. Depuis son ouverture, il s'est imposé comme un établissement incontournable grâce à sa cuisine bistronomique française inventive, élaborée avec des produits de saison. En 2019, le restaurant a été distingué par le Guide Michelin, une reconnaissance prestigieuse qui témoigne de son excellence gastronomique.

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Vegetarian Food

Serves Breakfast

Serves Cocktails

In the heart of Clermont-Ferrand, Le Bistrot d'à Côté is a culinary gem offering elevated seasonal dishes, cocktails, and biodynamic wines in a charming, rustic setting. This intimate bistro captures the vibrant spirit of the Auvergne-Rhône-Alpes region, making it a must-visit for lovers of authentic French cuisine.

Le Bistrot d'à Côté

Découvrez nos menus du déjeuner et du soir, élaborés avec des produits de saison et renouvelés régulièrement.

Formule Déjeuner

Menu du Soir

Menus du Bistrot d'à Côté

Découvrez l'expérience culinaire unique du Bistrot d'à Côté, où chaque repas est une célébration de saveurs locales et de saison.

Menus du Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand 

Une sélection raffinée pour satisfaire tous les palais.

Découvrez Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : un restaurant convivial où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous invitent à un voyage culinaire inoubliable. Réservez vite !

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand - Cuisine exquise

Clermont-Ferrand Municipality

Plats élaborés avec des produits de saison, renouvelés mensuellement.

Cuisine bistronomique française

Sélection de 100 spiritueux et cocktails classiques ou créations maison.

Bar à cocktails

Carte de vignerons offrant une gamme de vins biologiques, biodynamiques et naturels.

Sélection de vins biologiques et biodynamiques

Découvrez une expérience culinaire authentique au cœur de Clermont-Ferrand

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand

Notre cuisine bistronomique française vous propose des plats élaborés avec des produits de saison, renouvelés chaque mois pour offrir une expérience culinaire toujours innovante et savoureuse.

Plongez dans une aventure gastronomique avec notre cuisine bistronomique française

Notre bar à cocktails propose une sélection impressionnante de 100 spiritueux, avec des cocktails classiques ou des créations maison qui raviront tous les amateurs de mixologie.

Notre sélection de vins biologiques, biodynamiques et naturels provient de vignerons passionnés qui mettent en avant la qualité et la durabilité, pour accompagner parfaitement chaque plat.

Dégustez des vins biologiques et biodynamiques

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Découvrez le Bistrot d'à Côté, restaurant contemporain à Clermont-Ferrand proposant une cuisine inventive, vins biologiques, bar à cocktails et ambiance chaleureuse.

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : Cuisine bistronomique et ambiance moderne

Profitez de menus du déjeuner et du soir élaborés avec des produits de saison au Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand, dans un cadre contemporain et convivial.

Dîner au Bistrot d'à Côté, Clermont-Ferrand : Menus saisonniers et ambiance cosy

Le Bistrot d'à Côté, restaurant innovant à Clermont-Ferrand, célèbre pour sa cuisine inventive et son ambiance chaleureuse, avec un chef renommé depuis 2023.

Le Bistrot d'à Côté à Clermont-Ferrand : Cuisine Authentique et Ambiance Chaleureuse

Une plongée dans l'histoire et les coulisses

Questions fréquentes

Mouffu

L'Ecureuil

Le Saint Eutrope