Menu à la carte du Troisgros à Ouches : une expérience gastronomique inégalée.
Délices en entrées
Commencez votre voyage gustatif avec nos entrées sophistiquées.
- Tartelette de girolles et de crabe : une alliance délicate et parfumée.
- Curry piquant de coques au pamplemousse : une explosion de saveurs mariant la douceur et la piquant.
Plats principaux
Les plats principaux sont une ode à la créativité et à la finesse.
- Fleur de Saint-pierre à la truffe noire : un mariage raffiné de la mer et du terroir.
- Ris de veau grillé, piment et shiso : une expérience culinaire unique en son genre.
Desserts délicats
Laissez-vous tenter par nos desserts créatifs et exquis.
- Narcisse au chocolat, glace aux câpres : une douceur surprenante et raffinée.
- Soufflé à l'amande, panna cotta aux griottes : une fin douce et fruitée.
Nos boissons et spécialités
Découvrez notre sélection de vins, cocktails et autres boissons raffinées pour accompagner votre repas.









