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Avantages

Lyon

Miraflores, located in Lyon's Brotteaux district, is renowned for its Michelin-starred chef Carlos Camino, who masterfully blends Peruvian and French culinary traditions. The menu evolves seasonally, emphasizing fresh, organic ingredients. Notable dishes include the Hierba Luisa Ceviche and Palo Santo Braised Pota. The restaurant's chic and refined setting, complete with an open kitchen, provides an immersive dining experience. Wine pairings feature biodynamic and natural selections, aligning with the establishment's commitment to sustainability.

Découverte culinaire à Lyon : le restaurant Miraflores

Plongez dans une expérience gastronomique unique au cœur de Lyon avec le restaurant Miraflores. Situé dans le quartier chic de Brotteaux, ce établissement est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine fusion innovante. Avec son ambiance sophistiquée et son menu saisonnier, Miraflores invite ses convives à un voyage culinaire mêlant habilement les saveurs du Pérou et de la France.

Le chef étoilé Carlos Camino orchestre un menu qui évolue au rythme des saisons, mettant en avant des ingrédients biologiques et frais. Parmi ses créations phares, le Ceviche Hierba Luisa et le Pota braisé au Palo Santo incarnent la fusion parfaite entre tradition et innovation. Les amateurs de vins apprécieront la sélection biodynamique et naturelle, parfaite pour accompagner chaque plat.

Stationnement limité, privilégiez les transports en commun ou parking à proximité

Options végétariennes disponibles, avec possibilité d’adapter aux restrictions alimentaires

Réservation recommandée pour garantir une place lors de votre visite

Horaires d'ouverture : du mardi au samedi, déjeuner de 12h00 à 13h30, dîner de 19h30 à 23h00

Les visiteurs louent l'atmosphère élégante et raffinée de Miraflores, ainsi que la créativité et la qualité exceptionnelle de ses plats. La fusion de la cuisine péruvienne et française offre une aventure gustative inégalée, renforcée par un service chaleureux et attentif. C'est l'endroit idéal pour une soirée mémorable à Lyon.

Quel est le code vestimentaire au Miraflores?

 Le stationnement est limité, il est conseillé d'utiliser les transports en commun ou de se garer à proximité.

Le restaurant peut-il accueillir des restrictions alimentaires?

 Oui, des options végétariennes sont disponibles et le restaurant peut s'adapter à d'autres restrictions sur demande préalable.

 Il est conseillé de réserver pour garantir votre place, surtout en haute saison.

 Du mardi au samedi, déjeuner de 12h00 à 13h30 et dîner de 19h30 à 23h00.

Europe

France

Niché dans la vibrante ville de Lyon, le Restaurant Miraflores offre une expérience gastronomique qui marie authenticité et innovation. Dès l'entrée, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et un décor qui évoque subtilement la richesse culturelle de la région. Ce lieu est une véritable pépite pour les amateurs de cuisine raffinée, cherchant à explorer des saveurs uniques dans un cadre convivial.

Venez vivre une expérience culinaire inoubliable chez Miraflores à Lyon

Partagez votre expérience et laissez-nous vos impressions

Découverte culinaire au cœur de Lyon : le Restaurant Miraflores

Peruvian dishes with a modern French influence, artfully presented in a low-lit, contemporary space.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNta3NfejhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNta3NfejhnRRAB

We had a really fantastic dining experience and a little "trip to Peru for one night" and Miraflores in Lyon. The set menu was an exquisite experience and the chef was flexible to cater to dietary preferences. Besides their great food, the Pisco Sour was sublime.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0aFBtZkhREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM0aFBtZkhREAE

this was an incredible experience. A peruvian menu with some french influence, but mostly staying on the peruvian side. The dishes were both creative and extremely tasty, using a lot of ingredients that I was not really familiar with.

All the dishes were unique and tasty, well presented and flavourful. I enjoyed everything they brought to us. The ceviche was magnificent, we got some nigiris that were outstanding as well. We even got a dish made out of a ton of herbs that was unexpectedly tasty.

The service was really close and warm, they spent a ton of time guiding us through the dishes.

Sadly it seems they are closing this restaurant, but they told us that they will reopen a new version of it in september, which I can just assume will be equally as good. Well worth the star it has.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURCdTdxS3p3RRAB&d=17924085&t=1

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Peruvian food in France! Attentive service, warm and welcoming. The food is good with some standouts. Happy to have experienced it @lukawanderer

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2anVDc2lRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2anVDc2lRRRAB

Fantastic. Just fantastic. We traveled to Lyon from Berlin to check this restaurant out since we run a Peruvian restaurant. This dinner alone was worth the trip. I just looked back at the pictures and I’m salivating and crying a little. Service was ultimately friendly. Wine recommendation was absolutely on point.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWFmQTVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjd9AGvPq9EcRDp6a9VcyAKk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxdWFmQTVRRRAB

Excellent experience through Peru. Great service to complement it all!

Restaurant Miraflores à Lyon : Cuisine authentique en Centre-ville

Miraflores, named after a district in Lima, Peru, was established by chef Carlos Camino in Lyon's Brotteaux district. The restaurant earned its Michelin star in 2017, recognizing its innovative fusion of Peruvian and French cuisines. In 2025, Miraflores entered into safeguard proceedings to navigate economic challenges while maintaining its culinary excellence.

Situé dans le quartier des Brotteaux à Lyon, le restaurant Miraflores doit son nom à un quartier de Lima, au Pérou, évoquant ainsi sa fusion unique de cuisines péruvienne et française. Fondé par le chef Carlos Camino, ce lieu est rapidement devenu une référence gastronomique dans la région.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Credit Cards

Restaurant Miraflores in Lyon offers a delightful blend of Peruvian dishes with a modern French influence, artfully presented in a low-lit, contemporary space. The restaurant is known for its commitment to sustainability, using locally sourced ingredients to create exquisite meals that reflect the rich gastronomic heritage of both Lyon and Peru.

Restaurant Miraflores

A fusion of Peruvian and French culinary traditions, offering a unique gastronomic journey with seasonal and organic ingredients.

Ceviche de Pescado

Tiradito de Atún

Quinoa Risotto

Lomo Saltado

Pisco Sour

Chicha Morada

Miraflores Menu

Une expérience culinaire inoubliable au Restaurant Miraflores à Lyon

Découverte des saveurs : starters et plats principaux

Le menu du Miraflores mêle habilement les traditions culinaires péruviennes et françaises, offrant une expérience gastronomique riche et authentique. Commencez votre voyage culinaire avec des entrées vibrantes telles que le Ceviche de Pescado, préparé avec du poisson frais, du jus de citron vert, de l'oignon rouge, de la coriandre et un piment chili pour relever le tout. Une autre option raffinée est le Tiradito de Atún, qui marie la saveur délicate du thon frais avec l'Aji amarillo, le jus de lime, et est accompagné de patates douces et de maïs, pour une touche de douceur et de croquant.

Plats principaux pour une dégustation riche

Pour les plats principaux, le Risotto de Quinoa avec champignons sauvages, bouillon végétal, parmesan et herbes offre une option végétarienne savoureuse. Les amateurs de viande apprécieront le Lomo Saltado, un classique péruvien revisité avec du filet de bœuf, oignons, tomates, frites croustillantes, sauce soja, et servi avec du riz, créant un mélange de textures et de saveurs exceptionnel.

Une palette de boissons pour accompagner votre repas

Pour accompagner votre repas, le Miraflores propose le Pisco Sour, un cocktail emblématique péruvien à base de Pisco, citron vert, blanc d'œuf, sirop simple et bitters d'Angostura, apportant une touche de fraîcheur et de piquant. Pour une option rafraîchissante sans alcool, la Chicha Morada, une boisson à base de maïs violet, ananas, clous de girofle, cannelle et sucre, est idéale pour terminer votre repas sur une note douce et épicée.

Découvrez le restaurant Miraflores à Lyon pour une expérience culinaire savoureuse et authentique. Réservez vite et laissez-vous séduire par nos saveurs exquises!

Restaurant Miraflores à Lyon - Saveurs Péruviennes Authentiques

Lyon Municipality

A selection of biodynamic and natural wines to complement your meal.

Wine Pairing

A plant-based menu available upon request.

Vegetarian Option

Une expérience gastronomique inoubliable à Lyon.

Découvrir le restaurant Miraflores à Lyon, France.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Discover Miraflores in Lyon, a Michelin-starred restaurant blending Peruvian and French cuisines with innovative seasonal dishes and a chic ambiance.

Restaurant Miraflores, Lyon - Fusion Gastronomy & Michelin Star

Explore Miraflores in Lyon, célèbre pour ses plats fusion péruviens et français, ses ingrédients bio, et son ambiance chic. Réservez votre expérience culinaire maintenant!

Délices de Lyon chez Miraflores - Cuisine Fusion, Michelin

Plongez dans l'univers de Miraflores, restaurant étoilé à Lyon, connu pour sa fusion innovante de cuisines, son service chaleureux, et son cadre raffiné.

Restaurant Miraflores à Lyon : Cuisine authentique en Centre-ville

PY Restaurant

Le Jean Moulin

Yka, Bar et Ceviche