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Avantages

Clermont-Ferrand

Polypode is highly praised for its refined and varied cuisine, attentive service, and pleasant ambiance. Many patrons commend the originality and quality of the dishes, as well as the professionalism of the staff. The restaurant's commitment to using fresh, seasonal ingredients and its evolving menu are frequently highlighted.

Découvrez Polypode, un restaurant incontournable à Clermont-Ferrand, réputé pour sa cuisine raffinée, son ambiance chaleureuse et son service impeccable. Situé au cœur de la ville, Polypode est l'endroit idéal pour une escapade gastronomique, que ce soit pour un déjeuner entre collègues ou un dîner romantique.

Une expérience culinaire unique à Clermont-Ferrand

Europe

France

Niché au cœur de Clermont-Ferrand, le restaurant Polypode offre une expérience culinaire unique qui marie authenticité et créativité. Avec son ambiance chaleureuse et son décor contemporain, ce lieu est un véritable havre pour les amateurs de gastronomie à la recherche de saveurs innovantes et de moments inoubliables.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnNXQ0ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJhUukg4sb90cRzkBnC5WFgFc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURhcnNXQ0ZnEAE

Excellent and tasty inventive dishes which are prepared at the moment. A small menu: 3 starters, 3 main dishes and 3 desserts. Nice wine list. The menu will change often depending season and what is available on the market. Friendly and efficient personnel. Nice atmosphere, sober but comfortable interior.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNaDhpTkJ3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNzb3QzZlNnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbGFYOW1BRRAB&d=17924085&t=1

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Quelle belle surprise ! Un repas délicieux, avec des produits frais et de qualité. La complexité des plats est parfaitement équilibrée avec une simplicité et une harmonie en bouche. Une jeune équipe pleine de talent et de passion, offrant une expérience gastronomique incroyable à un budget tout aussi impressionnant.

Une adresse à ne pas manquer si vous êtes dans le coin ! 👏🍽️

What a nice surprise! A delicious meal, with fresh, quality products. The complexity of the dishes is perfectly balanced with simplicity and harmony on the palate. A young team full of talent and passion, offering an incredible gastronomic experience at an equally impressive budget.

An address not to be missed if you are in the area! 👏🍽️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUREd3F2b3BnRRAB&d=17924085&t=1

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Un bon moment pour le déjeuner en couple 😊 on est parti sur le menu retour de marché à 32€ entrée plat dessert et c’était parfait !
Service souriant, bon timing et plats aux saveurs délicates.
Les petites mignardises annoncent la couleur sur le niveau de la cuisine. On est impatient de découvrir les prochains plats sans jamais être déçus.
Belle expérience que nous aurons plaisir à renouveler 😊

A good time for lunch as a couple 😊 we opted for the market return menu at 32€ starter main course dessert and it was perfect!
Smiling service, good timing and dishes with delicate flavors.
Little treats set the tone in the kitchen. We can't wait to discover the next dishes without ever being disappointed.
Great experience that we will be happy to repeat 😊

Restaurant Polypode à Clermont-Ferrand : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

Polypode is a gastronomic restaurant located in Clermont-Ferrand, France, known for its modern cuisine that blends land and sea flavors, guided by micro-seasons. The establishment is helmed by chefs Cyril Pinon and Quentin Brunet, who emphasize creativity and seasonality in their dishes.

Découvrir l'histoire de Polypode, un restaurant gastronomique emblématique de Clermont-Ferrand, c'est plonger dans un voyage culinaire moderne et innovant. Depuis sa création, cette adresse s'est imposée comme un lieu où créativité et saisonnalité se rencontrent pour offrir des expériences gastronomiques uniques.

L'histoire fascinante de Polypode à Clermont-Ferrand

Depuis son ouverture en 2019, Polypode a rapidement su captiver les amateurs de gastronomie à Clermont-Ferrand en proposant une cuisine moderne qui marie habilement les saveurs terrestres et maritimes, guidée par la saisonnalité et la créativité des chefs Cyril Pinon et Quentin Brunet.

En 2020, Polypode a été salué par la critique pour ses plats innovants et son service attentif, consolidant sa réputation comme un établissement incontournable à Clermont-Ferrand. L'année suivante, en 2021, le restaurant a été honoré par une mention dans le Guide Michelin, ce qui a confirmé sa place dans le paysage gastronomique français en pleine expansion.

Outdoor Seating

Good for Children

In the heart of Clermont-Ferrand, a charming eatery known as Polypode offers a delightful fusion of local flavors and contemporary culinary art. The menu is a celebration of seasonal produce, showcasing the rich bounty of the nearby Puy-de-Dôme region, with each dish meticulously crafted to ensure a memorable dining experience.

Polypode

Découvrez nos menus raffinés, élaborés avec des produits de saison et de qualité.

Carte Blanche

Retour du Marché

Menus

Menu délicieux et raffiné chez Polypode à Clermont-Ferrand

Chez Polypode, chaque plat est une ode à la gastronomie française, sublimée par une touche moderne et inventive. Notre menu est conçu pour ravir les sens, en utilisant des produits de saison soigneusement sélectionnés. Que vous soyez amateur de saveurs marines, de végétaux croquants ou de douceurs sucrées, notre carte offre une variété de choix pour satisfaire toutes les envies.

Carte Blanche : Crevette, avocat, mayo soja, citron vert, œuf de poule, champignons, sarrasin, poisson des côtes bretonnes, coco de Paimpol, chou-fleur, noix de coco, viande du moment, betterave, chou kale, maltaise moderne, chocolat 64%, noisette, mûre, myrtille, amande.

Retour du Marché : Framboise, pêche, estragon, omble chevalier, raifort, pickles, citron.

Laissez-vous tenter par nos desserts sophistiqués, mêlant saveurs riches et textures délicates. Nos chefs créent des douceurs qui complètent parfaitement votre expérience culinaire, apportant une touche finale mémorable à votre repas.

Complétez votre repas avec notre sélection de boissons, comprenant des vins fins, des cocktails créatifs et des boissons sans alcool rafraîchissantes, parfaitement assorties à chaque plat pour une expérience gustative équilibrée.

Découvrez Polypode, un restaurant unique à Clermont-Ferrand où saveurs authentiques et ambiance chaleureuse vous attendent. Réservez votre escapade gourmande dès maintenant !

Polypode à Clermont-Ferrand : Dîner d'Exception en Auvergne

Puy-de-Dôme County

Un menu en 6 services offrant une expérience culinaire complète.

Un menu renouvelé chaque jour, servi uniquement au déjeuner du mardi au vendredi.

Découverte gastronomique au Polypode à Clermont-Ferrand

Nichée au cœur de Clermont-Ferrand, la table du Polypode est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine sophistiquée et de découvertes gustatives. Ce restaurant, un point d'intérêt local, offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre convivial et élégant.

Le Polypode propose deux menus exceptionnels qui sauront combler toutes les envies. La "Carte Blanche", à 63 €, offre un menu en 6 services, une immersion totale dans un univers culinaire riche et varié. À 32 €, le "Retour du Marché" change chaque jour, exclusivement servi au déjeuner du mardi au vendredi, pour une expérience de dégustation fraîche et locale.

Menus variés et menus spéciaux adaptés à toutes les occasions.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Experience culinary creativity at Polypode in Clermont-Ferrand! Savor seasonal dishes made from fresh, quality ingredients. Make a reservation today!

Polypode: Upscale Dining in Clermont-Ferrand

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Plan Your Visit to Polypode: Tips & Itineraries

Learn about Polypode, a Michelin-recommended restaurant in Clermont-Ferrand. Explore our unique history and commitment to seasonal ingredients.

Restaurant Polypode à Clermont-Ferrand : Cuisine Authentique et Ambiance Conviviale

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