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Avantages

Mont-Dore

Auberge de la Golmotte is highly praised for its authentic Auvergnat cuisine, warm and welcoming atmosphere, and attentive service. Guests frequently commend the quality and presentation of dishes, as well as the cozy, rustic setting. The restaurant's commitment to using fresh, local ingredients and offering homemade dishes is consistently highlighted.

Niché au cœur des paysages pittoresques du Massif Central, l'Auberge de la Golmotte incarne la quintessence de la cuisine authentique auvergnate. Ce restaurant convivial offre une expérience culinaire chaleureuse dans un cadre rustique qui respire la tradition et le charme local. Que vous soyez un amateur de gastronomie ou un voyageur en quête d'authenticité, cette adresse est une étape incontournable lors de votre séjour à Mont-Dore.

Découvrez l'Auberge de la Golmotte à Mont-Dore

Réservez dès aujourd'hui votre table à l'Auberge de la Golmotte en appelant le +33 4 73 65 05 77 pour une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Une expérience culinaire au cœur de l'Auvergne

Voici quelques informations essentielles pour préparer votre visite à l'Auberge de la Golmotte.

Quels sont les horaires d'ouverture de l'Auberge de la Golmotte ?

L'établissement est ouvert du lundi au samedi, proposant le déjeuner de 12h00 à 13h15 et le dîner de 19h00 à 20h15. Le dimanche, seul le service du déjeuner est disponible, de 12h00 à 13h15. Fermé le mardi et le mercredi.

Oui, l'Auberge de la Golmotte dispose d'un parking privé, y compris des espaces pour les autocars et un stationnement gratuit.

Non, les animaux domestiques ne sont pas acceptés à l'Auberge de la Golmotte.

L'établissement est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Oui, le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite avec des toilettes adaptées et une rampe d'accès.

Il est recommandé de réserver à l'avance pour garantir votre place et profiter pleinement de votre expérience culinaire authentique à l'Auberge de la Golmotte.

Appréciez une cuisine maison élaborée à partir d'ingrédients frais et locaux, servi dans une ambiance conviviale et rustique. La décoration chaleureuse et le service attentif créent une atmosphère où chaque repas devient un moment de partage et de découverte culinaire.

Une expérience culinaire authentique et chaleureuse

Venez goûter nos spécialités régionales et laissez-vous tenter par nos plats faits maison, un véritable festin pour les sens.

Vous avez des questions ? Consultez notre FAQ pour tout savoir sur votre visite à l'Auberge de la Golmotte.

Europe

France

Auberge de la Golmotte : une escapade authentique au cœur de Mont-Dore

Niché dans le charmant village de Mont-Dore, l'Auberge de la Golmotte offre une expérience culinaire et d'hébergement qui capture l'essence de la région Auvergne. Avec ses murs en pierre traditionnels et son ambiance chaleureuse, cette auberge est le lieu idéal pour une escapade authentique, que vous soyez amateur de gastronomie ou en quête de repos dans un cadre naturel exceptionnel.

L'Auberge de la Golmotte est renommée pour ses plats traditionnels revisités avec une touche moderne. Parmi les incontournables, ne manquez pas la truite fraîche du lac de Mont-Dore, servie avec une sauce aux herbes aromatiques qui évoque la fraîcheur des montagnes environnantes. Le coq au vin, mijoté lentement, révèle des saveurs riches et profondes, parfaites pour réchauffer les cœurs après une journée d'aventure en plein air.

L'auberge propose un hébergement convivial dans des chambres décorées avec soin, mêlant charme traditionnel et confort moderne. Chaque matin, un petit déjeuner copieux avec des produits locaux vous attend, vous préparant à explorer les paysages spectaculaires du Massif Central. La convivialité et l'accueil chaleureux font de cette auberge un lieu où l'on se sent comme chez soi, tout en découvrant la richesse culturelle de la région.

 L'auberge est célèbre pour ses plats traditionnels auvergnats, notamment la truite fraîche et le coq au vin, préparés avec des ingrédients locaux et servis dans une ambiance chaleureuse.

 Pour son ambiance authentique, son hébergement confortable et sa proximité avec les sites naturels et touristiques du Mont-Dore, idéale pour une escapade en famille ou entre amis.

Vivez l'expérience authentique de Mont-Dore

Que vous soyez en quête d'une escapade gourmande, d'une nuit paisible ou d'une immersion dans la culture locale, l'Auberge de la Golmotte vous invite à découvrir le charme discret du Mont-Dore. Venez savourer nos plats authentiques, profiter de notre accueil chaleureux et partager des moments inoubliables dans un cadre naturel exceptionnel. N'hésitez pas à venir nous rendre visite, à laisser votre avis ou à partager votre expérience avec d'autres voyageurs en quête de découvertes authentiques.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd2V5MEZ3EAE&d=17924085&t=1

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We passed by this place for dinner. The decoration of the restaurant is quite warm and welcoming, family feeling. We tried the duck with lentils, the veal with mushrooms (very recommended), both very delicious! Deserts were good too!
My 4-year-old daughter was quite happy with the food and suggested we could always come here to eat when we are hungry!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSN2FLbFR3EAE&d=17924085&t=1

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Amazing local food, amazing service, cozy room and good prices

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBcXVUd0t3EAE&d=17924085&t=1

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Delicious, home-cooked food at this cozy, authentic auberge. The food is very good quality even if the menu is a little limited. Our favourite was the spinach and prune terrine and the truffade is also excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJczluMEJREAE&d=17924085&t=1

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Great place with succulent dishes. I stopped here on the way back from the hot springs, it was a welcomed surprise!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNnNDliZEZREAE&d=17924085&t=1

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Auberge de la Golmotte à Mont-Dore : Restaurant et Hôtel Charmant

Auberge de la Golmotte is a traditional French inn located between Lake Guéry and the town of Le Mont-Dore. The establishment is housed in a building that was originally a cowshed, adding to its rustic charm. The restaurant is known for its authentic Auvergnat cuisine, prepared with fresh, local ingredients, and offers a cozy atmosphere with a fireplace and a flowered terrace for outdoor dining.

Auberge de la Golmotte is a traditional French restaurant located between Lake Guéry and the town of Le Mont-Dore. The establishment is housed in a rustic building that was originally a cowshed, adding to its authentic charm. The restaurant is known for its traditional Auvergnat cuisine, prepared with fresh, local ingredients. Over the years, it has garnered a reputation for its warm ambiance and high-quality dishes.

Auberge de la Golmotte: A Historical Overview in Mont-Dore, France.

2024: Auberge de la Golmotte received the Travelers' Choice award from TripAdvisor.

2024: The restaurant was featured in the MICHELIN Guide for its traditional cuisine.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Auberge de la Golmotte is a charming restaurant and lodging located in Mont-Dore, France, offering delectable local cuisine and warm hospitality amidst stunning alpine scenery.

Auberge de la golmotte

Dine In

Good for Children

Auberge de la Golmotte is a charming restaurant and lodging located in Mont-Dore, France, offering delectable local cuisine and warm hospitality amidst the stunning landscapes of the Auvergne-Rhône-Alpes region.

Découvrez notre menu traditionnel mettant en avant les saveurs de l'Auvergne, avec des plats faits maison à base d'ingrédients locaux.

Terrine de pied de porc et ris de veau

Saint-Jacques au beurre d'orange

Fricassée de ris de veau aux morilles

Gravlax saumon lentilles vertes du Puy

Feuilleté d'escargots en persillade

Assiette de jambon d'Auvergne 12 mois

Foie gras de canard frais et brioche maison

Filet de boeuf façon Rossini

Filet de boeuf grillé

Filet de boeuf sauce au bleu d'Auvergne

Joues de porc braisées au Saint-Pourçain blanc

Noix de Saint-Jacques beurre d'orange

Filet de sandre beurre blanc

Assiette de fromages d'Auvergne

Fromage blanc faisselle

Dessert maison au choix

Menu de l'Auberge de la Golmotte

Découvrez un voyage culinaire au cœur de l'Auvergne avec notre menu soigneusement élaboré, mettant en lumière des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles revisitées avec passion.

Nos entrées raffinées incluent une terrine de pied de porc et ris de veau, servie avec des herbes fraîches, ainsi que des Saint-Jacques au beurre d'orange, une alliance parfaite entre la mer et le fruit de l'orange. Pour les amateurs de saveurs plus authentiques, la fricassée de ris de veau aux morilles offre une expérience gustative exceptionnelle, mettant en valeur la richesse des produits locaux. Laissez-vous tenter par notre gravlax de saumon accompagné de lentilles vertes du Puy, ou découvrez nos escargots en feuilleté, parfumés à la persillade. Une assiette de jambon d'Auvergne 12 mois ou un foie gras de canard frais avec sa brioche maison complètent parfaitement cette sélection.

Nos plats de résistance incarnent la cuisine traditionnelle revisitée avec audace. Commandez le filet de bœuf façon Rossini, une pièce de choix accompagnée de foie gras, truffes et pain de mie toasté, ou optez pour un filet de bœuf grillé, simplement sublimé par du beurre, du sel et du poivre. Pour une touche plus sophistiquée, le filet de bœuf sauce au bleu d'Auvergne offre un mariage parfait entre viande et fromage régional. Les amateurs de fruits de mer seront séduits par la noix de Saint-Jacques au beurre d'orange, ou par notre filet de sandre nappé de beurre blanc, une spécialité délicate à ne pas manquer. La fricassée de ris de veau aux morilles revient également en plat principal pour les amoureux des champignons et des saveurs riches. Enfin, nos joues de porc braisées au Saint-Pourçain blanc apportent une touche chaleureuse et rustique.

Terminez votre repas avec notre sélection de desserts, mettant en avant le terroir et la douceur. Notre assiette de fromages d'Auvergne offre un éventail de saveurs fromagères authentiques, à savourer avec un peu de pain croustillant. Pour une note légère, la faisselle de fromage blanc accompagnée de myrtilles fraîches est un choix parfait. Nous proposons également un dessert maison au choix, préparé avec des ingrédients de saison, pour une touche personnalisée à chaque visite.

Notre carte de boissons propose une sélection de vins locaux et de spiritueux pour accompagner votre repas, ainsi que des boissons sans alcool pour tous les goûts. Découvrez des vins d'Auvergne qui complètent parfaitement nos plats, ou laissez-vous tenter par nos digestifs pour une fin de repas authentique.

Venez découvrir une cuisine qui marie tradition et innovation, dans un environnement chaleureux et convivial, idéal pour les gourmets et les amateurs de produits locaux. Notre équipe passionnée vous guide à travers un voyage gustatif, de l'entrée au dessert, en utilisant uniquement des ingrédients de première qualité provenant de la région.

Une expérience culinaire unique en Auvergne

Découvrez l'Auberge de la Golmotte à Mont-Dore, un havre de gourmandise et de confort au cœur des Alpes françaises. Réservez une expérience inoubliable dès maintenant!

Auberge de la Golmotte à Mont-Dore, Hébergement et Cuisine Alpine

Puy-de-Dôme County

Plats traditionnels tels que truffade, terrine, foie gras, Saint-Jacques, tout fait maison.

Cuisine traditionnelle auvergnate

Décor rustique avec cheminée et terrasse fleurie pour les repas en extérieur.

Ambiance montagnarde raffinée

Accessibilité aux personnes handicapées

Découverte culinaire à l'Auberge de la Golmotte

Située dans le charmant Mont-Dore, l'Auberge de la Golmotte est un véritable joyau pour les amateurs de cuisine traditionnelle auvergnate. Avec son ambiance montagnarde raffinée, cette auberge vous transporte dans un décor rustique agrémenté d'une cheminée chaleureuse et d'une terrasse fleurie, idéale pour savourer un repas en plein air.

L'Auberge de la Golmotte propose une expérience culinaire authentique avec une sélection de plats traditionnels auvergnats, notamment la célèbre truffade, la terrine, le foie gras et les Saint-Jacques, tous préparés dans le respect des recettes maison. Le menu, à environ 30 €, vous garantit un voyage gustatif au cœur de la région.

L'établissement est accessible aux personnes en situation de handicap, avec des toilettes et une rampe d’accès adaptés pour garantir un confort optimal à tous les visiteurs.

Plats traditionnels auvergnats faits maison

L'expérience culinaire authentique auvergnate

Découverte de l'Auberge de la Golmotte à Mont-Dore

L'Auberge de la Golmotte offre une expérience culinaire authentique avec une cuisine auvergnate traditionnelle, mettant en valeur des plats faits maison à partir d'ingrédients frais et locaux. Son ambiance chaleureuse et accueillante, avec un cadre rustique et une cheminée, crée une atmosphère conviviale idéale pour profiter d'un repas authentique. La terrasse fleurie permet également de savourer en plein air, ajoutant une touche de charme supplémentaire.

Malgré ses nombreux atouts, l'Auberge de la Golmotte présente quelques limites. L'établissement n'accepte pas les animaux domestiques, ce qui peut décevoir les voyageurs accompagnés de leurs compagnons à quatre pattes. Ses horaires d'ouverture sont également restreints, nécessitant une planification préalable. De plus, l'absence de réservation en ligne peut compliquer l'organisation pour les visiteurs souhaitant garantir leur table à l'avance.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Dégustez la cuisine traditionnelle de l'Auvergne à l'Auberge de la Golmotte à Mont-Dore. Confort cosy, terrasse fleurie, ambiance montagnarde raffinée. Réservez dès maintenant!

Auberge de la Golmotte, Mont-Dore - Cuisine Auvergnate Authentique

Vivez une expérience culinaire authentique à Mont-Dore. Terrasse fleurie, ambiance rustique, plats maison et accueil chaleureux vous attendent à l'Auberge.

Découvrir l'expérience à l'Auberge de la Golmotte, Mont-Dore

Horaires d'ouverture pour Auberge de la Golmotte, Mont-Dore. Trouvez les horaires pour Auberge de la Golmotte à Mont-Dore sur l'adresse.