Menu de Ski Gallery & Fondue Factory à Val-d'Isère, France
Plongez dans une expérience culinaire authentique en plein cœur de Val-d'Isère. Notre menu savoyard vous invite à savourer des plats traditionnels élaborés avec des ingrédients locaux de première qualité, parfaits pour réchauffer les journées de ski dans une atmosphère conviviale.
Entrées
Pour débuter votre repas, goûtez à la Salade de Chèvre Chaud, une alliance parfaite de fromage de chèvre fondant, salade verte croquante, noix croquantes et une touche délicate de miel qui ravira vos papilles.
Plats principaux
Notre carte met en valeur trois plats emblématiques. La Fondue Savoyarde marie Gruyère, Emmental et Beaufort fondus avec du vin blanc et un soupçon d'ail, servis avec du pain de campagne croustillant. Pour les amateurs de viande, la Fondue Bourguignonne offre des morceaux de bœuf tendres à cuire dans de l'huile de tournesol, accompagnés de sauces variées qui subliment chaque bouchée. Enfin, la Tartiflette, riche et généreuse, combine pommes de terre, reblochon fondant, lardons et oignons sautés, nappés de crème fraîche pour un goût réconfortant.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec les Crêpes Suzette, délicatement flambées au Grand Marnier, accompagnées de beurre, sucre et une touche fraîche d'orange pour un dessert classique et élégant.
