Menu Aperçu
La Folie Douce Val d'Isère est un établissement emblématique de la station, un lieu où la gastronomie rencontre l'effervescence. Avec une philosophie culinaire axée sur des ingrédients de haute qualité, ce restaurant-bar offre une expérience unique mêlant cuisine italienne authentique et ambiance festive. La Folie Douce est réputée pour ses offres variées et son atmosphère vivante, faisant de chaque repas une célébration.
Pour les amateurs de gastronomie, le restaurant propose des plats raffinés comme le Vitello Tonnato et le Steak Tartare, tous préparés avec soin pour offrir une explosion de saveurs.
Plats Signature
- Vitello Tonnato - Viande de veau avec sauce au thon, câpres et citron.
- Steak Tartare - Bœuf haché assaisonné, servi avec jaune d'œuf et câpres.
- Boeuf Bourguignon - Bœuf mijoté au vin rouge avec légumes.
- Plateau de Fromages - Sélection de fromages variés pour débuter votre repas.
Boissons et Accords
La Folie Douce propose une sélection de cocktails innovants et de vins soigneusement choisis pour compléter chaque plat. Des cocktails rafraîchissants aux mélanges audacieux, chaque gorgée est une aventure. Les convives apprécient particulièrement les options de cocktails après-ski, parfaites pour se détendre après une journée sur les pistes.
Options Diététiques
- Végétarien
- Vegan
- Sans gluten
- Options sans allergènes
Recommandations du Chef
Pour une expérience inoubliable, ne manquez pas le Boeuf Bourguignon, un plat d'exception qui capture l'essence de la cuisine française. Accompagnez-le d'un verre de vin rouge raffiné, et vous serez transporté au cœur des traditions culinaires de la région.
Découvrez le Menu
Venez découvrir les saveurs de La Folie Douce Val d'Isère, un lieu où chaque repas devient une fête. Que vous soyez sur les pistes ou en ville, cet établissement vous promet des moments mémorables, des plats exquis et une ambiance vibrante.
