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Avantages

Chalon-sur-Saône

Les Gourmands Disent est un restaurant très apprécié à Chalon-sur-Saône, offrant une cuisine française moderne et inventive. Les clients louent la qualité des plats, la présentation soignée et le service attentionné. Le cadre intime et chaleureux contribue également à une expérience culinaire mémorable.

Découvrez Les Gourmands Disent, un joyau de la gastronomie française à Chalon-sur-Saône.

Les Gourmands Disent : une expérience culinaire incontournable à Chalon-sur-Saône.

Les Gourmands Disent se distingue par sa cuisine française contemporaine, où chaque plat est une œuvre d’art. La présentation soignée et la créativité du chef transforment chaque repas en une véritable expérience sensorielle.

Une cuisine française moderne et inventive.

Les horaires d'ouverture varient, le restaurant étant ouvert du mercredi au dimanche. Il est fortement conseillé de réserver à l’avance pour garantir une place, surtout lors des weekends ou des soirs spéciaux.

Informations pratiques et conseils pour votre visite.

Le restaurant dispose également d'une terrasse extérieure, idéale pour profiter des beaux jours et déguster vos plats préférés en plein air.

Le cadre chaleureux et intimiste du restaurant crée une ambiance parfaite pour un dîner romantique, une sortie entre amis ou un repas d’affaires. Accessible aux personnes à mobilité réduite, Les Gourmands Disent valorise un accueil inclusif et convivial.

Horaires d'ouverture : mercredi à dimanche, horaires variables.

Réservation recommandée en raison de la popularité.

Options végétariennes disponibles, à confirmer lors de la réservation.

Terrasse extérieure pour profiter de l'air frais.

Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Les avis positifs soulignent la qualité exceptionnelle des plats, la présentation soignée et un service attentif qui fait toute la différence. La convivialité et l’atmosphère intime du lieu en font une adresse à découvrir sans tarder.

Les Gourmands Disent est unanimement apprécié par la communauté locale pour sa capacité à offrir une expérience culinaire authentique, moderne et chaleureuse. Que vous soyez amateur de gastronomie ou simplement en quête d’un lieu convivial, ce restaurant saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Voici quelques réponses à vos questions pour mieux planifier votre visite.

Questions fréquentes sur Les Gourmands Disent.

Quels sont les horaires d'ouverture de Les Gourmands Disent ?

 Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche, avec des horaires variables selon les jours.

 Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance en raison de la popularité du restaurant.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

 Bien que le menu principal soit axé sur la cuisine française traditionnelle, il est conseillé de contacter le restaurant pour connaître les options végétariennes disponibles.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

 Oui, Les Gourmands Disent dispose d'une terrasse extérieure où les clients peuvent déguster leurs repas en plein air.

Le restaurant est-il accessible aux personnes handicapées ?

 Oui, le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Europe

France

Au cœur de Chalon-sur-Saône, Les Gourmands Disent se distingue comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française authentique. Dès l'entrée, l'ambiance chaleureuse et conviviale invite à un voyage sensoriel où chaque plat raconte une histoire. Ce restaurant, reconnu pour sa créativité culinaire et ses saveurs audacieuses, est un véritable joyau pour ceux qui cherchent à découvrir la richesse gastronomique de la région.

Parmi les délices à ne pas manquer, le foie gras maison, sublimé par une compote de figues, offre une explosion de saveurs riches et délicates. Le risotto aux champignons sauvages, crémeux à souhait, est un autre incontournable, parfait pour éveiller les papilles avec ses arômes terreux et sa texture onctueuse. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, accompagne parfaitement chaque plat, mettant en valeur la richesse de la cuisine locale et française.

Fondé il y a une décennie par un chef passionné, Les Gourmands Disent a su préserver l'authenticité tout en innovant. Une anecdote amusante raconte comment le chef a une fois improvisé un plat à partir d'ingrédients locaux rares, créant ainsi une spécialité qui est devenue un classique du menu. La passion pour la cuisine et le respect des traditions transparaissent dans chaque assiette, faisant de chaque visite une expérience mémorable.

Q: Qu'est-ce qui rend Les Gourmands Disent si spécial ? R: C'est leur capacité à marier tradition et innovation, offrant une expérience culinaire authentique avec une touche moderne. Q: Y a-t-il des options végétariennes ? R: Absolument, le menu propose plusieurs plats végétariens savoureux, préparés avec des ingrédients locaux frais.

Réservez votre table dès aujourd'hui pour une aventure culinaire inoubliable à Chalon-sur-Saône. Que vous soyez un gourmet en quête de nouvelles saveurs ou un voyageur désireux de goûter à l'authenticité locale, Les Gourmands Disent vous accueille avec chaleur et passion. Partagez votre expérience et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine française authentique.

Les Gourmands Disent : une expérience culinaire incontournable à Chalon-sur-Saône

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1NnN6SUl3EAE&d=17924085&t=1

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Extremely good! Both service, taste and the presentation of food. Can highly recommend it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2aHA3dVR3EAE&d=17924085&t=1

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Une vraie découverte culinaire. Le repas était excellent, le goût des plats reflète le travail effectué avec perfectionnisme et savoir faire. Merci à Madame pour toutes les explications des plats et de nous faire partager sa passion Et un grand bravo au chef 😉

A real culinary discovery. The meal was excellent, the taste of the dishes reflects the work carried out with perfectionism and know-how. Thank you to Madame for all the explanations of the dishes and for sharing her passion with us And a big congratulations to the chef 😉

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbFpYX0RnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJBx5VN8j88kcR1pap_YvcDUk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbFpYX0RnEAE

Un véritable festin pour les sens !

J'ai eu le plaisir de dîner dans ce restaurant, et l'expérience a été exceptionnelle. Chaque plat est une véritable œuvre d'art, aussi bien visuellement que gustativement. Les saveurs sont subtiles et parfaitement équilibrées, avec des épices délicatement dosées, créant un ensemble harmonieux et doux en bouche. C'était un régal pour les papilles, mais aussi pour les yeux ! Une expérience gastronomique à ne pas manquer, je recommande vivement !

A true feast for the senses!

I had the pleasure of dining at this restaurant, and the experience was exceptional. Each dish is a true work of art, both visually and tastefully. The flavors are subtle and perfectly balanced, with delicately dosed spices, creating a harmonious and soft whole on the palate. It was a treat for the taste buds, but also for the eyes! A gastronomic experience not to be missed, I highly recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnNPd3JnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJBx5VN8j88kcR1pap_YvcDUk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnNPd3JnRRAB

Super moment , la gérante est d’une gentillesse exceptionnelle et d’un respect inégalable.

Plats super bon , super bien expliqué et travaillé .

Great time, the manager is exceptionally kind and has unparalleled respect.

Super good dishes, super well explained and worked.

Les Gourmands Disent à Chalon-sur-Saône : Restaurant Foodie Incontournable en France

Les Gourmands Disent est un restaurant situé au 59 rue de Strasbourg, 71100 Chalon-sur-Saône, France. Il est dirigé par le chef Laurent Degroote, qui propose une cuisine française moderne et inventive. Le restaurant est reconnu par le Guide MICHELIN et a reçu des avis élogieux de la part des clients.

Un héritage gastronomique en pleine évolution à Chalon-sur-Saône.

Les Gourmands Disent : une aventure culinaire à Chalon-sur-Saône'}]},{

C'est en 2014 que le restaurant Les Gourmands Disent a ouvert ses portes au 59 rue de Strasbourg, apportant un souffle nouveau à la scène culinaire de Chalon-sur-Saône. Avec une équipe passionnée et un chef talentueux, Laurent Degroote, le restaurant a rapidement su séduire les amateurs de cuisine française moderne.

Deux ans seulement après son ouverture, en 2016, Les Gourmands Disent a été honoré d'être inclus dans le prestigieux Guide MICHELIN, une reconnaissance de la qualité et de l'innovation culinaires proposées par le chef Degroote. Cette distinction a placé le restaurant sur la carte des adresses incontournables de la région.

Plus récemment, en 2024, Les Gourmands Disent a été distingué par TripAdvisor avec le prix Travellers' Choice, une récompense qui témoigne de la satisfaction et de la fidélité de ses clients. Ce prix couronne l'engagement du restaurant à offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre convivial et innovant.

Situé au cœur de Chalon-sur-Saône, Les Gourmands Disent représente l'alliance parfaite entre tradition et modernité. Avec une cuisine inventive dirigée par le chef Laurent Degroote, ce restaurant continue de séduire les épicuriens en quête d'une expérience gastronomique unique. Que ce soit pour une escapade gourmande ou une soirée entre amis, il reste une adresse incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir la richesse culinaire de la Bourgogne.

Restroom

Outdoor Seating

Serves Wine

Accepts Reservations

In the heart of Chalon-sur-Saône, Les Gourmands Disent is a delightful restaurant offering a culinary voyage that mirrors the rich traditions of the Bourgogne-Franche-Comté region. The menu showcases seasonal ingredients with a creative twist, featuring dishes like coq au vin and crème brûlée, complemented by carefully selected local wines.

Les Gourmands Disent

Découvrez notre sélection de plats traditionnels et de saison, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Carpaccio de bœuf frais, copeaux de parmesan

Escargots de Bourgogne en coquille (les 12)

Marbré de Foie Gras frais de Canard mi cuit – magrets fumés

Planche de cochonnailles régionales

Tartare de saumon aux baies roses et agrumes

Salade estivale

Omelette aux légumes du soleil

Tartare de Bœuf Traditionnel ou Alfredo

Burger de Bœuf, Bacon grillé, sauce Comté

Sole Belle Meunière

Côte de bœuf grillée

Côtelette d’agneau grillée aux herbes de Provence

Pizza aux 4 fromages régionaux

Pizza du chef

Assiette de 3 fromages

Salade de fruits frais de saison

Pâtisserie du jour

Tarte de saison

Coupe glacée du moment

Café ou thé gourmand

Coupe de glaces

Menu du Restaurant Le Gourmand

Discover the exquisite menu at Les Gourmands Disent

Nestled in the heart of Chalon-sur-Saône, Les Gourmands Disent invites you to embark on a culinary journey characterized by refined flavors and artistic presentations. This restaurant masterfully blends traditional French ingredients with innovative techniques, offering a menu that delights the senses and tells a story of passion and craftsmanship.

Begin your dining experience with the exquisite white asparagus, delicately paired with the sharpness of horseradish, the crunch of a golden crispy egg yolk, and the subtle smokiness of haddock. This starter promises a harmonious balance of textures and flavors that set the tone for an exceptional meal.

Mains crafted with care and regional excellence

For the main course, indulge in the tender filet of Charolais bull, a regional specialty celebrated for its rich and robust flavor. Accompanied by crisp kohlrabi and a creamy potato risotto, this dish showcases the chef’s dedication to sourcing quality ingredients and creating balanced, memorable plates.

Conclude your dining experience with a refined dessert featuring the subtle sweetness of carrot, brightened with lemon zest and complemented by the creaminess of white chocolate. This innovative combination creates a smooth, refreshing finish that lingers delightfully on the palate.

Beverages and specials to elevate your visit

Les Gourmands Disent complements its culinary offerings with a curated selection of fine wines that perfectly pair with each dish, enhancing the nuanced flavors and textures. The menu also features seasonal specials crafted with the freshest local ingredients, promising new and exciting tastes with every visit.

 White asparagus with horseradish, crisp egg yolk, and smoked haddock.

 Charolais bull filet, kohlrabi, and potato risotto.

 Carrot, lemon, and white chocolate delight.

Indulge in delicious French cuisine at Les Gourmands Disent in Chalon-sur-Saône. Savor exquisite flavors today! Don't miss out!

Les Gourmands Disent : Restaurant Exquis à Chalon-sur-Saône

Chalon-sur-Saône Municipality

Profitez de notre terrasse pour vos repas en plein air.

Terrasse extérieure

Réservez votre table à l'avance pour garantir votre place.

Réservations acceptées

Le restaurant est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Accessibilité aux personnes handicapées

Les Gourmands Disent à Chalon-sur-Saône: une expérience culinaire inoubliable et accessible à tous!

Profitez de notre terrasse pour vos repas en plein air, parfait pour savourer un déjeuner ou dîner en toute convivialité.

Dégustez en plein air sur notre terrasse extérieure!

Nous acceptons les réservations pour garantir votre place lors de votre visite chez Les Gourmands Disent.

Le restaurant Les Gourmands Disent est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite, assurant un confort et une expérience agréable pour tous nos visiteurs.

Situé au cœur de Chalon-sur-Saône, Les Gourmands Disent est l'adresse idéale pour les amateurs de cuisine française authentique, offrant un cadre convivial et des services attentifs. Que vous soyez en quête d'une terrasse ensoleillée, d'une réservation facile ou d'une accessibilité optimale, cet établissement répond à toutes vos attentes.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Découvrez Les Gourmands Disent à Chalon-sur-Saône, un restaurant reconnu pour sa cuisine française inventive, sa terrasse extérieure et son ambiance chaleureuse. Réservez dès maintenant!

Les Gourmands Disent, Restaurant Chalon-sur-Saône | Cuisine Française Moderne

Vivez une expérience culinaire unique à Les Gourmands Disent à Chalon-sur-Saône, avec un menu saisonnier, des plats innovants et une terrasse pour dîner en plein air. Visitez-nous!

Les Gourmands Disent, Restaurant Chic à Chalon-sur-Saône | Cuisine et Ambiance Authentiques

Profitez d'une expérience gastronomique à Les Gourmands Disent, avec un menu à base d'ingrédients frais, un cadre cosy et un service professionnel. Réservez votre table!

Les Gourmands Disent à Chalon-sur-Saône : Restaurant Foodie Incontournable en France

AROMATIQUE RESTAURANT

Le Bistrot