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Avantages

Charolles

Le Bistrot du Quai est largement apprécié pour sa cuisine traditionnelle française mettant en valeur les produits locaux de Bourgogne, notamment la viande de Charolais. Les clients louent la qualité des plats, le service attentionné et l'ambiance chaleureuse du restaurant. Cependant, quelques avis mentionnent des points à améliorer, notamment en ce qui concerne le service lors de périodes de forte affluence.

Une expérience culinaire authentique au cœur de Charolles

découvrez le charme du bistrot du quai à charolles

Europe

France

Niché au cœur de Charolles, en France, Le Bistrot du Quai offre une expérience culinaire authentique qui célèbre la richesse de la gastronomie locale. Avec son ambiance chaleureuse et son cadre pittoresque, ce restaurant est l'endroit idéal pour découvrir des saveurs françaises traditionnelles tout en profitant d'une vue imprenable sur la rivière.

Le Bistrot du Quai est réputé pour ses plats traditionnels français, préparés avec des ingrédients locaux frais. L'atmosphère conviviale et le service attentionné créent une expérience mémorable pour chaque visiteur.

Parmi les spécialités incontournables, ne manquez pas le confit de canard, fondant et savoureux, ou la truite fraîche du lac, délicatement grillée et servie avec une sauce aux herbes. Pour accompagner votre repas, essayez le vin local, qui sublime chaque bouchée.

Le décor rustique et le mobilier en bois créent une atmosphère accueillante, idéale pour partager un repas en famille ou entre amis. La vue sur la rivière ajoute une touche de sérénité à chaque dîner.

Vous vous demandez ce qui rend Le Bistrot du Quai si spécial ou pourquoi il est un incontournable à Charolles ? Voici quelques réponses à vos questions courantes.

Ce qui distingue ce restaurant, c'est son engagement à offrir une cuisine authentique, préparée avec des ingrédients locaux de qualité, dans un cadre convivial et authentique.

Q: Qu'est-ce qui rend le Bistrot du Quai si spécial ?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2c1ktc3NRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjSth76bq80cRQrTnM0Viy38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2c1ktc3NRRRAB

Excellent!
Foods and stuffs both are amazing.
I recommend the beef cook on the hot stones. Infact, everything we ate were so so good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcGFESHh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjSth76bq80cRQrTnM0Viy38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUcGFESHh3RRAB

I had lunch at this place a few days ago, after booking a table on the restaurant’s website. I chose the 2 pm slot, knowing it's late for lunch in France but assumed it was fine since it was available for booking. From the moment we arrived, we were rushed through our meal while the staff cleaned around us. I understand this may not be convenient for the staff, but if that's the case, they shouldn't make that time slot available online. It's a shame because the food was good, but the overall unwelcoming vibe made the experience less enjoyable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcU0yNjBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjSth76bq80cRQrTnM0Viy38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmcU0yNjBBRRAB

Our group of 9 thoroughly enjoyed their New Year's Day dinner here... the stafff were fabulous and the food was delicious.  Thank you team... we will return!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMjl1RHFBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJjSth76bq80cRQrTnM0Viy38/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMjl1RHFBRRAB

Très bon service !

We have shared "entrecôte", and we enjoyed it.

See the photographs.  "Lovely place, indeed".

Le Bistro du Quai (indeed) is now over 18.000 clicks. Justified. Impressing !
Have some "entrecôte".

And we enjoyed " Maison Doucet" , providing rooms, A stay which we will remember. Good !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMb3BxcVFnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJjSth76bq80cRQrTnM0Viy38/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMb3BxcVFnEAE

Excellent food and good service. If it's not too warm then sitting on the terrace is pleasant - in the shade. Presentation is very good. The sizzling steak seems to be popular and is a large piece of meat, especially by french standards.

Le Bistrot du Quai à Charolles : Cuisine française authentique

Le Bistrot du Quai est une brasserie située à Charolles, en Bourgogne, dirigée par le chef Frédéric Doucet. Elle propose une cuisine traditionnelle française mettant en valeur les produits locaux, notamment la viande de Charolais. Le restaurant est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Situé dans la charmante ville de Charolles en Bourgogne, le Bistrot du Quai est un établissement qui incarne l'essence de la cuisine française traditionnelle. Dirigé par le chef Frédéric Doucet, ce restaurant a su s'imposer comme une référence locale grâce à son ambiance chaleureuse et son engagement envers les produits du terroir.

L'histoire du Bistrot du Quai en quelques dates clés

 En 2018, Frédéric Doucet a lancé le Bistrot du Quai, apportant une nouvelle vie à la scène culinaire de Charolles. Son ouverture a été accueillie avec enthousiasme par la communauté locale, qui a découvert un lieu dédié à la gastronomie authentique.

 Deux ans après son ouverture, le Bistrot du Quai reçoit une mention dans le guide Michelin, soulignant la qualité exceptionnelle de sa cuisine et son service impeccable, renforçant ainsi sa réputation dans la région.

 En 2022, le Bistrot du Quai a été sélectionné par Gault&Millau, avec une note de 12/20, confirmant sa place parmi les établissements incontournables de Bourgogne, appréciés pour leur cuisine authentique et leur convivialité.

Les grandes étapes de l'évolution du Bistrot du Quai

Le Bistrot du Quai ne cesse de renforcer sa position dans le paysage gastronomique régional, grâce à une philosophie centrée sur la valorisation des produits locaux, notamment la viande de Charolais, reconnue pour sa tendreté et sa saveur distinctive. Son évolution rapide, marquée par des distinctions prestigieuses, témoigne de son engagement envers l'excellence culinaire.

Chaque visite au Bistrot du Quai offre une expérience authentique où la tradition rencontre la modernité, faisant de ce lieu un incontournable pour les amateurs de gastronomie française en Bourgogne.

un héritage culinaire en pleine expansion

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Breakfast

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Charolles, Le Bistrot du Quai offers a warm ambiance and a menu that celebrates local cuisine, featuring dishes made from fresh, regional ingredients. Enjoy a delightful dining experience with a view of the charming streets of Charolles.

Le Bistrot du Quai

Découvrez notre sélection de plats traditionnels français, mettant en valeur les produits locaux de Bourgogne.

Menu du Jour

Menu Charolais

Escargots de Bourgogne

Carpaccio de bœuf

Entrecôte de bœuf maturée

Bœuf bourguignon

Crème brûlée

Tarte Tatin

Menu du Bistrot du Quai

Menus du bistrot du quai in charolles france.

Le Bistrot du Quai invites you to savor the essence of French culinary tradition with its carefully crafted menus that showcase the best of the Charolais region. Nestled in the heart of Charolles, this destination is renowned for its exquisite dishes that blend rich local flavors with classic techniques.

Begin your dining experience with the Entrée du jour, a fresh and inspired starter that changes regularly to capture the season’s best ingredients. This starter promises a delightful introduction to the robust flavors and refined preparation that define the kitchen's approach.

The star of the menu is undoubtedly the Menu Charolais, featuring an exceptional Entrecôte maturée – a dry-aged ribeye steak prized for its tender texture and rich depth of flavor. Accompanied by crispy frites maison and a crisp salade verte, this main course is a true celebration of Charolais beef, highlighted by local culinary expertise.

Alternatively, the Menu "Inspiration du moment" offers a daily selection composed of a carefully curated Plat du jour. This rotating dish reflects the chef's creativity and the freshest seasonal products, ensuring every visit brings a new and exciting taste adventure.

Complete your meal with the Dessert du jour, a sweet creation that changes daily to complement the menu’s seasonality. Whether rich and decadent or light and refreshing, these desserts provide the perfect finale to an authentic French dining experience.

Le Bistrot du Quai complements its dishes with a fine selection of drinks including French wines and beers, perfect for pairing with the robust flavors of the Charolais beef and seasonal plates. Enjoy a crafted coffee to conclude your meal or a refreshing cocktail to accompany an evening on the charming terrace.

 – Dishes highlighting regional ingredients and traditional French cuisine.

 – The menu changes regularly to showcase the freshest ingredients of the moment.

 – Ideal for groups and families with attentive staff and a comfortable ambiance.

 – Enjoy your meal on the shaded terrace, perfect for warm days.

Dégustez une cuisine française authentique au Bistrot du Quai à Charolles, où saveurs traditionnelles et ambiance chaleureuse vous invitent à la découverte. Réservez votre table!

Le Bistrot du Quai à Charolles - Cuisine locale authentique

Charolles Municipality

Profitez d'un repas en plein air avec une vue imprenable sur la rivière.

Terrasse avec vue sur la rivière

Un menu changeant quotidiennement, mettant en avant des plats de saison.

Un menu spécial mettant en vedette une entrecôte de bœuf maturée de 400g.

Situé à Charolles, en plein cœur de la France, Le Bistrot du Quai est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie authentique et de paysages pittoresques. Ce restaurant charmant offre une expérience culinaire qui marie parfaitement la tradition française et la convivialité moderne.

Que vous soyez en quête d'une escapade gastronomique ou d'une simple pause détente, Le Bistrot du Quai propose un éventail d'offres qui raviront tous les palais. La terrasse avec vue sur la rivière est l'endroit idéal pour savourer un repas en plein air tout en admirant le paysage fluvial apaisant.

Un menu renouvelé chaque jour, mettant en avant des produits de saison pour une fraîcheur optimale.

Une spécialité mettant à l'honneur une entrecôte de bœuf maturée de 400g, idéale pour les amateurs de viande de qualité.

Le Bistrot du Quai à Charolles : un équilibre entre charme et défis

Le Bistrot du Quai séduit par sa cuisine traditionnelle française de qualité, offrant une expérience authentique dans un cadre chaleureux. La terrasse avec vue sur la rivière ajoute une touche idyllique, idéale pour profiter d’un repas en plein air dans un environnement naturel apaisant. Le service attentionné et professionnel contribue à une ambiance conviviale, rendant chaque visite agréable. Situé en plein cœur de Charolles, ce bistrot bénéficie d’un emplacement central, parfait pour explorer la ville tout en dégustant des plats savoureux.

Une expérience culinaire en harmonie avec la nature

Malgré ses nombreux atouts, Le Bistrot du Quai présente quelques limites. La gamme de options végétariennes reste limitée, ce qui peut décevoir les clients à la recherche de plats sans viande. De plus, l’établissement n’accepte pas les animaux de compagnie, ce qui peut être un frein pour les propriétaires d’animaux souhaitant profiter de la terrasse. Enfin, lors des périodes de forte affluence, il est fortement recommandé de réserver à l’avance pour garantir une place, évitant ainsi toute déconvenue lors de votre visite.

Bourgogne-Franche-Comté Region

Dégustez une cuisine authentique française à Charolles, avec terrasse face à la rivière. Réservez votre table pour une expérience gastronomique unique.

Le Bistrot du Quai à Charolles - Cuisine Traditionnelle & Vue Rivière

Profitez de plats traditionnels français, ambiance chaleureuse et vue sur la rivière à Charolles. Idéal pour gourmets et familles. Réservez dès aujourd'hui.

Découvrir Le Bistrot du Quai, Charolles - Cuisine Authentic & Vue Imprenable

Explorez une cuisine bourguignonne exquise, terrasse vue rivière, service professionnel à Charolles. Naviguez notre menu et réservez votre table.

Le Bistrot du Quai à Charolles : Cuisine française authentique

Une expérience culinaire authentique

Les plats phares

Une ambiance chaleureuse et authentique

Questions fréquentes

Restaurant Frédéric Doucet