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Avantages

Rospez

La Ville Blanche est largement appréciée pour sa cuisine raffinée, l'utilisation de produits locaux et de saison, ainsi que pour son service attentif. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'ambiance chaleureuse du restaurant.

découverte culinaire à rospez : la ville blanche

Situé au cœur de Rospez, le Restaurant La Ville Blanche est une véritable perle pour les amateurs de cuisine raffinée. Son ambiance chaleureuse et son service attentif créent une expérience gastronomique inoubliable. La priorité est donnée à l'utilisation de produits locaux et de saison, garantissant des plats à la fois frais et savoureux.

Les clients apprécient particulièrement la présentation soignée des plats et l'atmosphère conviviale du lieu. Ce restaurant est idéal pour une sortie en famille, un dîner romantique, ou même un repas entre amis, grâce à son ambiance chaleureuse et sa cuisine inventive.

Découvrez la cuisine locale à La Ville Blanche

Le restaurant est ouvert du mardi au dimanche, pour le déjeuner et le dîner. Il est conseillé de vérifier les horaires exacts via leur site officiel.

Q: Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ou sans gluten ?

Absolument, La Ville Blanche offre des options végétariennes et peut adapter certains plats pour les régimes sans gluten. Il est recommandé de prévenir lors de la réservation.

Oui, un parking privé est disponible pour les clients afin de faciliter leur venue.

Q: Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux de compagnie sont les bienvenus au sein du restaurant.

Europe

France

Niché au cœur de la charmante ville de Rospez, en France, le Restaurant La Ville Blanche offre une expérience culinaire qui éveille tous les sens. Avec son ambiance chaleureuse et son décor élégant, ce lieu est le parfait refuge pour les amateurs de gastronomie à la recherche d'authenticité et de raffinement. Dès l'entrée, on est accueilli par une atmosphère conviviale où chaque détail est pensé pour faire de votre repas un moment inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydHJERGJnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxTE61NUoEkgRGZJQkbTjLBg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNydHJERGJnEAE

Exceptional experience for the birthday of my grandma. Maud, the chef and the team are amazing. Go there you won’t be disappointed but amazed! Incredible products and recipes we had a memorable night there

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNa2NPdlN3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxTE61NUoEkgRGZJQkbTjLBg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNa2NPdlN3EAE

Reasonably priced Michelin star restaurant.
The foods and service were terrific. I loved the combination of fresh local ingredients and a touch of Asian influenced flavours.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadmJYUDdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxTE61NUoEkgRGZJQkbTjLBg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNadmJYUDdnRRAB

A lovely evening with excellent food. A personal favourite was the langoustine - full of flavour and an amazing experience. There were a few hiccups when it came to food for vegetarians, but this did not detract from what was a lovely evening. The staff did a good job of introducing each course and were always around to take of our needs. Well worth a visit

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndFlLYXlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxTE61NUoEkgRGZJQkbTjLBg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURndFlLYXlBRRAB

Excellent restaurant with good value for money. It's got a Michelin star and the quality of the food is just stunning. We have visited twice now and have never been disappointed. If you go during the week, the three course week menu at 37€ is incredibly delicious, copious and filling. The service is excellent, too. Go there if you are around, you will not regret it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURvNDlmU1R3EAE&d=17924085&t=1

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We were lucky enough to discover La Ville Blanche shortly after it opened under it's previous owners many, many years ago. It immediately became a firm favourite. Last night we returned to see how things were under its new owners and were delighted. The food remains excellent and inventive and front of house staff are attentive and friendly. We were fortunate to also see the chef and a little of the spirit of the place. We are over joyed that a favourite haunt has survived and grown and will definitely be returning.

Restaurant La Ville Blanche à Rospez : Cuisine française authentique

La Ville Blanche est un restaurant gastronomique situé à Rospez, en Bretagne, dirigé par le chef Yvann Guglielmetti et sa compagne Maud. Depuis leur arrivée en 2019, ils ont su fidéliser une clientèle grâce à une cuisine moderne mettant en avant des produits locaux et de saison, ainsi qu'un service rigoureux.

Situé au cœur de Rospez, en Bretagne, le restaurant La Ville Blanche incarne l'excellence culinaire depuis son acquisition en 2019 par le talentueux chef Yvann Guglielmetti et sa compagne Maud. Depuis cette date, ils ont transformé cet établissement en une véritable référence gastronomique, attirant une clientèle fidèle et exigeante grâce à leur approche innovante et leur dévouement à la cuisine locale et de saison.

Depuis sa reprise en 2019, La Ville Blanche s'est rapidement distinguée par son engagement envers la qualité et la créativité. En 2020, le restaurant a obtenu une note impressionnante de 4,7 sur Google Reviews, témoignant de la satisfaction de ses convives. L'année suivante, en 2021, l'établissement a été classé deuxième meilleur restaurant du monde par TripAdvisor, ce qui a renforcé sa réputation internationale.

L'année 2022 a marqué une étape importante pour La Ville Blanche, lorsqu'il a été recommandé par le prestigieux Guide Michelin, une reconnaissance de son engagement envers la gastronomie de haut niveau. Plus récemment, en 2023, le restaurant a atteint la première place sur TripAdvisor à Rospez, consolidant sa position de leader dans la région et confirmant son statut de destination incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée.

Restaurant La Ville Blanche is a culinary gem located in the charming village of Rospez, Côtes-d'Armor, France. It offers a delightful dining experience with a menu that celebrates traditional Breton recipes infused with contemporary flair, all set against the picturesque backdrop of Brittany's lush landscapes.

Restaurant La Ville Blanche

La Ville Blanche propose plusieurs menus dégustation mettant en avant des produits locaux et de saison.

Menu Premier Pas

Menu Découverte

Menu Gourmet

Menu Plaisir

Menus proposés

Découvrez l'expérience culinaire authentique au restaurant La Ville Blanche à Rospez

Découvrez notre sélection de menus dégustation qui mettent en avant des produits locaux et de saison, parfaits pour une expérience gastronomique authentique à Rospez.

Nos menus comprennent une variété d'options pour satisfaire toutes les envies, allant de menus légers à des expériences culinaires complètes avec accords mets et vins.

Explorez nos menus pour une aventure gustative à Rospez.

Savourez une expérience culinaire exceptionnelle à Rospez au Restaurant La Ville Blanche, où goût et convivialité se mêlent dans un décor chaleureux. Réservez dès maintenant !

Restaurant La Ville Blanche à Rospez – Cuisine Locale & Ambiance Cozy

Côtes-d'Armor Municipality

Le chef Yvann Guglielmetti propose une cuisine moderne inspirée de la Bretagne et de ses origines méditerranéennes.

Cuisine moderne

Utilisation de produits frais et locaux, souvent issus de petits producteurs de la région.

Produits locaux

Un service attentif et professionnel assuré par le personnel du restaurant.

Service rigoureux

Découvrez le charme unique du restaurant La Ville Blanche à Rospez, un véritable joyau culinaire en Bretagne. Ce lieu allie modernité et authenticité pour offrir une expérience gastronomique inoubliable.

Laissez-vous tenter par une cuisine moderne inspirée des saveurs bretonnes et méditerranéennes, où chaque plat est une œuvre d’art conçue pour ravir vos papilles.

Explorez la cuisine moderne du chef Yvann Guglielmetti

Le restaurant privilégie l’utilisation de produits frais et locaux, souvent issus de petits producteurs de la région, garantissant authenticité et saveurs authentiques.

L’expérience culinaire est complétée par un service rigoureux et chaleureux, assuré par une équipe dévouée qui veille à chaque détail pour rendre votre visite exceptionnelle.

Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou un amoureux de la cuisine locale, le restaurant La Ville Blanche est l’endroit idéal pour éveiller vos sens dans un cadre convivial et sophistiqué.

Vivez une expérience gastronomique bretonne et méditerranéenne

Une expérience culinaire authentique qui marie modernité et tradition à chaque bouchée.

Une cuisine qui valorise les produits locaux et soutient l’économie régionale.

restaurant la ville blanche : un équilibre entre charme et défi à Rospez, France.

une expérience culinaire moderne dans un cadre accueillant

Situé à Rospez, en France, le restaurant La Ville Blanche offre une cuisine moderne et raffinée, mettant en avant des produits locaux et de saison pour une expérience gustative authentique. La salle chaleureuse et l'ambiance conviviale créent un cadre idéal pour un repas entre amis ou en famille, avec la possibilité de profiter d'une terrasse et d'un jardin agréables pour les beaux jours.

Cuisine moderne et raffinée, privilégiant des produits locaux et de saison.

Service attentif et professionnel, garantissant une expérience agréable.

Options végétariennes et sans gluten pour satisfaire toutes les préférences.

Ambiance chaleureuse et accueillante, idéale pour une sortie détente.

Accessibilité pour les personnes en fauteuil roulant et parking privé.

Animaux de compagnie acceptés et terrasse agréable.

Bretagne Region

Dégustez une cuisine moderne et raffinée à La Ville Blanche, Rospez, en Bretagne. Ouvert pour déjeuner et dîner, profitez des produits locaux et d'une ambiance chaleureuse.

Restaurant La Ville Blanche à Rospez - Cuisine Moderne & Local

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle à La Ville Blanche, Rospez, avec menus dégustation, produits locaux, cuisinés par Yvann Guglielmetti, en Bretagne.

Expérience culinaire à La Ville Blanche, Rospez - Gourmet & Ambiance

Explorez La Ville Blanche à Rospez, un restaurant étoilé proposant une cuisine unique, des produits locaux, une ambiance conviviale et un service professionnel.