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Avantages

Porspoder

Les clients apprécient particulièrement la situation exceptionnelle de l'hôtel, la qualité de la cuisine et le service attentionné du personnel. Les chambres sont spacieuses et bien équipées, offrant une vue imprenable sur la mer. Le restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Découvrez ce joyau situé à Porspoder, une commune où charme et authenticité se rencontrent. Le Château de Sable est bien plus qu’un simple lieu d’hébergement ou de restauration; c’est une expérience à vivre, avec ses vues imprenables sur la mer, sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse.

Découverte du Château de Sable à Porspoder

Porspoder, en Bretagne, est un havre de paix où le Château de Sable offre à ses visiteurs une immersion dans la nature et le luxe discret. Que vous soyez à la recherche d’un lieu pour un séjour relaxant ou d’un dîner gastronomique, cet établissement répond à toutes vos attentes.

Le Château de Sable est apprécié pour sa situation exceptionnelle, sa cuisine met en valeur les produits locaux et de saison, et le personnel attentionné garantit un séjour inoubliable. L’établissement possède également un spa avec jacuzzi, sauna et soins ayurvédiques pour une relaxation totale.

Quels sont les horaires d'ouverture du restaurant ?

Le restaurant est ouvert pour le déjeuner le vendredi et samedi, ainsi que pour le dîner du mardi au samedi.

Oui, l'hôtel propose un spa avec jacuzzi, sauna et soins ayurvédiques pour une détente optimale.

Les animaux de compagnie sont-ils acceptés ?

Oui, les animaux de compagnie sont acceptés sur demande préalable, permettant à tous les voyageurs de profiter pleinement de leur séjour.

Europe

France

Niché dans le charmant village de Porspoder, en Bretagne, Le Château De Sable évoque une atmosphère chaleureuse et authentique, parfaite pour une escapade en famille ou une retraite romantique. Ce lieu unique combine un hébergement de charme avec une expérience culinaire raffinée, offrant à ses visiteurs une immersion totale dans la culture bretonne et la douceur de vivre locale.

Le Château De Sable : une escapade enchantée en Bretagne

Le restaurant du Château De Sable est réputé pour ses plats traditionnels bretons, préparés avec des ingrédients locaux de première qualité. La cuisine y est un véritable voyage gustatif, mêlant saveurs marines et produits du terroir dans une ambiance conviviale et raffinée.

Une expérience culinaire bretonne authentique

Les moules marinières, servies avec une sauce crémeuse et un pain croustillant, évoquent la mer et la terre bretonne dans chaque bouchée.

Le kouign-amann, douceur caramélisée à la croûte croustillante, est un incontournable pour les amateurs de desserts bretons.

Ce lieu chargé d’histoire a été autrefois un ancien fort maritime, ce qui explique son architecture robuste et ses vues imprenables sur la mer. Une anecdote amusante raconte que le propriétaire actuel a découvert une vieille carte au trésor dans une des caves, renforçant le mystère et le charme de cet établissement unique.

Histoire et anecdotes du Château De Sable

Modern luxe rooms with balconies, plus a fine-dining restaurant, a tearoom, a spa & events rooms.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdWQyekRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVc9rZQybFkgR21RHkVE1oc0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtdWQyekRREAE

A really amazing stay! The photos don't do this hotel justice with how lovely the rooms look. The rooms are huge and have a minimalistic decor which is beautiful. Comfy bed! We stayed here with our dog and she loved the stay. The minus is we had to leave her in the room during breakfast. Breakfast was delicious however in the email they said "hot and cold options" however the only hot option was boiling your eggs. I expected scrambled eggs or something however apparently they don't serve that before 9am which is weird because the breakfast room was packed at 8am. That was the only downside of the stay.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEckl2bmRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVc9rZQybFkgR21RHkVE1oc0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEckl2bmRREAE

Beautiful atmosphere with a Beautiful view. Very nice staff and as it should be for a perfect restaurant, there is a small but perfectly matched menu. A great experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNEtiRkZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVc9rZQybFkgR21RHkVE1oc0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNKNEtiRkZREAE

We did not make a reservation for dinner and ao we had a hard time finding a place. Finally they offered to bring the dinner of the Michelin Dune Rest to the room and it was really awful. No worth of a Michelin Star. Creme brulee a disaster

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVcDl6ZG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVc9rZQybFkgR21RHkVE1oc0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURVcDl6ZG1RRRAB

Beautiful place, nice view. Warm welcome by receptionist.  Big comfortable room with excellent bed.
Meagre provision of shampoo and soap. Worst of all: Wi-Fi is promised but no internet for three days in a row. Manager is busy with other things and seems to make no effort to solve the problem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxcDhYY1pBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVc9rZQybFkgR21RHkVE1oc0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNxcDhYY1pBEAE

It's such a shame to destroy such a beautiful place with a number of unexcusable lack of service. The failures are too long to list but include broken TV, no workable wifi, broken shower, broken radiator in the bathroom, nobody at the reception when you need them,   erroneous billing (the two of us were billed 3 menus for 2 people) and more........ It's no wonder it's called Chateau de Sable. Try to call them and you will get an unhelpful central reservation system with no follow up. Having said the staff is doing what it can. The failure is with management which of course is nowhere to be seen. Good luck .

Le Château De Sable à Porspoder : Restaurant et Hébergement de Charme en Bretagne

Le Château de Sable est un hôtel-restaurant 4 étoiles situé à Porspoder, en Bretagne, France. Anciennement un camp de vacances pour enfants, l'établissement a été transformé en hôtel de charme offrant des chambres spacieuses avec vue sur la mer. Le restaurant, dirigé par le chef Philippe Brun, propose une cuisine gastronomique mettant en avant les produits locaux et de saison.

Niché dans le charmant village de Porspoder en Bretagne, en France, le Château de Sable possède une histoire riche et captivante. Autrefois un camp de vacances pour enfants, ce lieu emblématique a su se transformer au fil des années pour devenir un hôtel-restaurant 4 étoiles, symbole d'élégance et de gastronomie locale.

Découvrez l'histoire du Château de Sable

L'évolution récente du Château de Sable

Le parcours historique du Château de Sable

histoire fascinante du château de sable à porspoder

Le Château de Sable, situé à Porspoder en Bretagne, en France, possède une histoire riche et pleine de rebondissements. Autrefois un camp de vacances pour enfants, ce lieu a été métamorphosé en un hôtel-restaurant 4 étoiles, symbole de luxe et de gastronomie locale.

Son évolution est marquée par plusieurs étapes clés qui illustrent son cheminement vers l'excellence.

Le premier tournant majeur survient en 2013, lorsque le chef Julien Marseault rejoint l'équipe pour diriger la cuisine gastronomique, apportant un vent de fraîcheur et d'innovation.

L'année suivante, en 2014, le restaurant obtient la reconnaissance avec trois toques dans la catégorie des meilleurs jeunes chefs de Bretagne par Gault & Millau, confirmant son statut d'adresse incontournable pour les épicuriens.

Enfin, en 2015, l'hôtel est officiellement classé 4 étoiles, proposant 27 chambres dont 5 suites luxueuses offrant une vue imprenable sur la mer, faisant du Château de Sable un véritable havre de paix et de raffinement.

Ce parcours historique montre un établissement qui a su évoluer tout en conservant son âme, offrant aujourd'hui une expérience unique mêlant heritage, gastronomie et confort moderne.

Restroom

Reservable

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Coffee

Serves Dinner

Serves Dessert

Outdoor Seating

Good for Children

Menu for Children

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

In the charming coastal expanse of Porspoder, along the rugged shores of Brittany, lies the enchanting Le Château De Sable. This notable establishment is more than just a restaurant and lodging; it’s a quaint retreat where the sea whispers secrets and the ocean breeze carries the scent of adventure. With its inviting ambiance, Le Château De Sable embodies the essence of French seaside charm, beckoning travelers to indulge in the culinary delights it has to offer. The restaurant is a culinary haven, serving dishes that celebrate the rich bounty of the sea. Freshly caught seafood takes center stage, expertly prepared to highlight the natural flavors of the region. Each meal is accompanied by stunning views of the azure waters, where the rhythmic crashing of waves sets the perfect backdrop for an evening of exquisite dining. Beyond the tantalizing cuisine, the lodging options provide cozy comfort for those wishing to linger longer. With a soft, welcoming décor that echoes the pastel hues of the coastline, guests can unwind in serene spaces, often adorned with delicate maritime motifs, reminiscent of sun-kissed sandy beaches. Whether it’s a romantic getaway or a family retreat, Le Château De Sable in Porspoder promises a magical experience, where delectable dining meets the stunning beauty of French seaside life.

Le Château De Sable

Découvrez notre menu du Chef, une sélection de plats raffinés mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Soupe de poisson de roche vierge de fenouil, toast croustillant à la rouille

Carré de porc Ragout niçois, jus aux olives et romarin

Pavé de lieu Écrasée de pomme de terre aux herbes et lait ribot

Pavlova aux fraises

Parfait glacé à la pistache et framboises

Menu du Chef

Découverte gastronomique au Château De Sable à Porspoder

Vivez une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre authentique en découvrant notre menu du Chef, mettant en avant des produits locaux et de saison pour une explosion de saveurs. Laissez-vous tenter par notre sélection raffinée qui ravira tous les amateurs de gastronomie.

Entrez dans un voyage culinaire avec notre menu varié, comprenant des entrées, plats principaux, desserts et boissons, chacun préparé avec soin pour vous offrir une expérience inoubliable.

Explorez notre menu complet pour un festin de saveurs

Commencez votre repas avec la Soupe de poisson de roche vierge de fenouil, accompagnée d'un toast croustillant à la rouille, une entrée qui célèbre la richesse de la mer et la fraîcheur des ingrédients locaux.

Dégustez le Carré de porc Ragout niçois, accompagné d'un jus aux olives et romarin, ou le Pavé de lieu avec une écrasée de pommes de terre aux herbes et lait ribot, deux options qui raviront les amateurs de saveurs authentiques et raffinées.

Savourerez la Pavlova aux fraises, une douceur aérienne garnie de crème chantilly, ou le Parfait glacé à la pistache et framboises, une finale rafraîchissante et colorée qui évoque la douceur des fruits frais et des saveurs exotiques.

Pour accompagner votre repas, profitez d'une sélection de boissons rafraîchissantes, parfaites pour équilibrer les saveurs riches de nos plats et pour se détendre dans une ambiance chaleureuse.

Découvrez Le Château De Sable à Porspoder, un lieu magique alliant restaurant et hébergement pour une escapade unique en Bretagne, réservez votre expérience inoubliable dès maintenant!

Le Château De Sable à Porspoder – Charmant restaurant côtier

Finistère County

Profitez de notre spa avec jacuzzi, sauna et soins ayurvédiques pour une détente totale.

Spa et bien-être

L'hôtel offre un accès direct à la plage, idéal pour des promenades en bord de mer.

Accès à la plage

Des salles de réunion sont disponibles pour vos séminaires et événements professionnels.

Salle de réunion

Le Château De Sable: A Coastal Gem in Porspoder, France 

Nestled at 38 Rue de l'Europe in the charming town of Porspoder, Bretagne, Le Château De Sable offers an exquisite blend of modern luxury and coastal serenity. This establishment is not just a hotel; it’s a full sensory experience featuring spacious accommodations, a top-tier spa, and a fine dining restaurant that celebrates French culinary artistry.

Le Château De Sable features spacious rooms that boast breathtaking views of either the tranquil sea or the lush garden. Many rooms come with private terraces or balconies, inviting guests to soak in the natural beauty of the Finistère coastline. These rooms combine minimalist design with comfort, offering a peaceful retreat after a day exploring Brittany.

Visitors looking to rejuvenate will appreciate the spa and wellness area, featuring a sauna, hammam, and authentic Ayurvedic massages. This peaceful sanctuary invites you to unwind and recharge, perfectly complementing the calming natural surroundings of the Breton coast.

Le Château De Sable’s gastronomic restaurant is a highlight for food lovers, offering a refined menu focused on modern French cuisine that emphasizes fresh, local, and seasonal ingredients. Whether you’re indulging in dinner or savoring breakfast with hot and cold options, the culinary experience here is tailored to delight even the most discerning palates.

 Guests have praised the hotel for welcoming pets and providing a comfortable stay for furry friends.

 Perfect for enjoying your meal or cocktail while taking in the fresh sea air and stunning views.

 The hotel caters to families with children, including a dedicated children’s menu and facilities suitable for younger guests.

 A curated selection to complement your meals or to enjoy while relaxing in the lounge areas.

Bretagne Region

Découvrez Le Château De Sable, hôtel 4 étoiles à Porspoder, en Bretagne, offrant spa, vue sur mer, cuisine gastronomique et accès à la plage.

Le Château De Sable Porspoder - Hôtel et Restaurant Bretagne

Savourez le menu du Chef au Château De Sable, découvrez plats gastronomiques, produits locaux et saison, dans un cadre exceptionnel en Bretagne.

Menu du Chef au Château De Sable Porspoder - Cuisine Locale Unique

Ouverture du Château De Sable à Porspoder, Bretagne. Trouvez nos horaires pour le restaurant et l'hôtel, et planifiez votre visite.