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Avantages

Plomodiern

Guests frequently praise the innovative dishes that blend local flavors, the professional and friendly staff, and the picturesque views of the bay.

Découverte de l'Auberge des Glazicks à Plomodiern

Découvrez cette adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie bretonne innovante.

L'Auberge des Glazicks, située dans le charmant village de Plomodiern, séduit par ses plats qui marient créativité et produits locaux. Son cadre pittoresque avec vue sur la baie de Douarnenez en fait un lieu parfait pour une escapade gourmande. La cuisine, élaborée par un chef passionné, est reconnue pour son innovation et sa finesse.

Une cuisine inventive aux saveurs locales

Voici tout ce que vous devez savoir pour profiter pleinement de votre visite à l'Auberge des Glazicks.

 L'Auberge est ouverte du mercredi au dimanche, pour le déjeuner comme pour le dîner, offrant une flexibilité idéale pour tous les gourmets.

 Un parking est disponible pour les visiteurs, et les petits chiens sont acceptés dans les chambres avec un supplément de 25 € par nuit. Cependant, les animaux ne sont pas admis dans la salle à manger.

Les visiteurs louent unanimement la qualité exceptionnelle de la cuisine, le service attentif et le cadre idyllique avec vue sur la baie. Les plats innovants, mêlant saveurs locales, et l'accueil chaleureux contribuent à une expérience mémorable.

Europe

France

Niché au cœur de la charmante ville de Plomodiern en France, l'Auberge des Glazicks offre une immersion authentique dans la culture bretonne, alliant une cuisine raffinée à un hébergement chaleureux. Imaginez-vous dégustant des plats locaux dans un cadre rustique mais élégant, où chaque détail raconte une histoire. Cette auberge est bien plus qu'un simple restaurant ou lieu d'hébergement : c'est une véritable destination pour les amateurs de gastronomie, les voyageurs en quête d'authenticité et les épicuriens en quête de nouvelles sensations.

Auberge des Glazicks : une expérience culinaire et d'hébergement inoubliable en Bretagne

Polished rooms, some with ocean views, in an elegant inn offering an airy, contemporary restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBa1lEMHZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSnLvnTNFkgRg7j5AokIWVg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURBa1lEMHZRRRAB

Fabulous restaurant. We had the lunch menu and it is worth every penny. Well deserved 2 Michelin stars. I highly recommend booking a table.

Only downside: glass of wine a bit expensive. Oh and it is 2016, stop giving menus without prices to ladies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3LTl6ZFpnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVSnLvnTNFkgRg7j5AokIWVg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3LTl6ZFpnEAE

It is something of a surprise to find a Michelin starred restaurant in the depths of Finistère. The decor is modern and rather cold but we had a table by the bay window overlooking the coast in the distance. Our meal was beautifully presented and quite delicious and the accompanying amuse-bouches and breads were a delight. The menu was a little limited, with pigeon breast the only option for meat eaters and the emphasis on crustaceans and fish which is hardly surprising. Two gripes: asked for a recommendation for a bottle of Chinon (we’re not white wine drinkers) the waitress unhesitatingly chose the most expensive bottle of the four offered without any particular arguments and, when we asked for coffee, we were presented with a list of Nespresso capsules. Considering the quality of the meal, I thought it petty not to make more effort and, at 8€ for a 35 cent capsule, it was a more than a little incongruous.
These details could and should be corrected. The overall experience is close to excellence but needs a final touch of polish.
We paid 400€ for two including wine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbmNXUDVRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSnLvnTNFkgRg7j5AokIWVg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbmNXUDVRRRAB

We just ordered the buissenes lunch, which sadly wasn't that good.  In my opinion everything was a bit borring.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbV9UTjRRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSnLvnTNFkgRg7j5AokIWVg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRbV9UTjRRRRAB

A thrilling and exciting experience. Good value for money and a very friendly staff. I absolutely recommend !!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbVBLYmx3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVSnLvnTNFkgRg7j5AokIWVg/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNDbVBLYmx3RRAB

Superb, tricky/complicated to book though

Auberge des Glazicks à Plomodiern : Restaurant et hébergement étoilé en Bretagne

Established in 1870 as a blacksmith's workshop, L'Auberge des Glazicks was transformed into a family inn and later into a renowned gastronomic restaurant under Chef Olivier Bellin.

histoire de l'auberge des glazicks : un joyau gastronomique à plomodiern ? 

histoire de l'auberge des glazicks : un joyau gastronomique à plomodiern ?

Située dans la charmante commune de Plomodiern en France, l'Auberge des Glazicks possède une histoire riche et captivante. Fondée en 1870, cette établissement a débuté comme un atelier de ferronnerie, témoignant de l'époque industrielle de la région. Au fil des années, elle a connu une transformation remarquable pour devenir une auberge accueillante, puis un restaurant gastronomique renommé.

un passé industriel et une transformation exceptionnelle

L'année 1998 marque un tournant décisif pour l'Auberge des Glazicks, lorsque le chef Olivier Bellin retourne à ses racines pour prendre la direction de cette auberge familiale. Son leadership innovant et son amour pour la cuisine locale ont rapidement été reconnus.

l'ascension gastronomique sous la houlette de chef olivier bellin

L'engagement de chef Olivier Bellin a porté ses fruits lorsque, en 2005, le restaurant a obtenu sa première étoile Michelin, un gage d'excellence culinaire. La consécration est venue en 2010 avec la deuxième étoile Michelin, faisant de l'Auberge des Glazicks une référence dans la gastronomie bretonne et française.

une reconnaissance prestigieuse avec les étoiles Michelin

Parking

Family Friendly

At the heart of the scenic Plomodiern, nestled amid breathtaking coastal beauty, Auberge des Glazicks stands as a charming beacon for travelers craving an authentic French experience. This delightful establishment is not just a restaurant; it is a sanctuary where culinary artistry meets coastal relaxation, perfectly blending the warmth of Brittany's hospitality with the freshest ingredients sourced from the surrounding landscapes and sea.

Auberge des Glazicks

L'Auberge des Glazicks offers several tasting menus that showcase the culinary artistry of Chef Olivier Bellin, focusing on local ingredients and innovative combinations.

Kig Homardz

Langoustines snackées

Gros lait à la fleur de blé noir

Menus

Une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre chaleureux et authentique, mettant en valeur les saveurs de la Bretagne.

Découverte gastronomique à l'Auberge des Glazicks à Plomodiern

Découvrez un éventail de plats exquis conçus pour ravir tous les palais, dans un esprit de créativité et d'authenticité.

Une sélection raffinée de menus et de spécialités

Une sélection d’entrées délicates pour commencer votre repas sur une note raffinée.

Laissez-vous séduire par des plats exceptionnels mettant en valeur la richesse des produits locaux, notamment notre fameux Kig Homardz et les langoustines snackées.

Terminez votre repas avec notre dessert phare, le Gros lait à la fleur de blé noir, une douceur douce et parfumée.

Découvrez une sélection raffinée de boissons qui complètent parfaitement votre expérience culinaire, avec des options pour tous les goûts.

Profitez des menus dégustation qui mettent en avant la créativité du chef Olivier Bellin, en valorisant les produits de la région dans une expérience gastronomique inoubliable.

Découvrez l'Auberge des Glazicks à Plomodiern : une expérience culinaire et d'hébergement unique en Bretagne. Réservez pour un séjour gourmand et authentique !

Auberge des Glazicks à Plomodiern – Gastronomie et hébergement

Finistère Municipality

Eight uniquely designed rooms with views of the bay, offering a serene and comfortable stay.

Accommodation

A diverse selection of over 700 wines from various French regions, including local producers.

Wine Cellar

Découverte gastronomique et hébergement d'exception à Plomodiern

Niché au cœur de la charmante ville de Plomodiern, l'Auberge des Glazicks vous invite à une escapade mêlant luxe, gastronomie raffinée et détente absolue. Avec ses huit chambres au design unique offrant une vue imprenable sur la baie, ce lieu est le choix parfait pour une escapade romantique ou un séjour paisible en Bretagne.

Les amateurs de vin seront comblés par la cave à vins de l'établissement, qui propose une sélection impressionnante de plus de 700 références. Des vins de toutes les régions françaises, notamment de producteurs locaux, sont disponibles pour environ 50 € la bouteille, permettant aux visiteurs de découvrir la richesse viticole de la France dans un cadre convivial et élégant.

L'Auberge des Glazicks offre une expérience complète où la gastronomie, le confort et la culture du vin se rencontrent. Que vous souhaitiez savourer un repas exceptionnel dans leur restaurant, vous détendre dans leurs chambres élégantes ou explorer la richesse du vin français, chaque moment passé ici promet une découverte et une détente totales.

Bretagne Region

Visitez L'Auberge des Glazicks à Plomodiern, un restaurant étoilé Michelin avec des menus innovants, hébergement de charme, et vue spectaculaire sur la baie.

Découvrez L'Auberge des Glazicks à Plomodiern, Gastronomie et Vue Magnifique

Vivez une expérience gastronomique exceptionnelle à L'Auberge des Glazicks, connu pour ses plats innovants, son vin diversifié, et son cadre serein en Bretagne.

Expérience culinaire unique à L'Auberge des Glazicks, Plomodiern

Heures d'ouverture pour L'Auberge des Glazicks, Plomodiern. Trouvez les horaires pour profiter de cette destination gastronomique en Bretagne sur l'adresse indiquée.