Aperçu du menu
Le Restaurant Le Voilier à Bonifacio propose une expérience culinaire méditerranéenne raffinée, mettant en avant des ingrédients locaux et des saveurs authentiques. Avec une vue imprenable sur le port, chaque plat est une célébration de la mer et des produits de la région.
La philosophie culinaire du chef repose sur la fraîcheur et la qualité, avec un accent particulier sur les fruits de mer, qui sont préparés avec soin et créativité.
Plats signatures
- Soupe de poissons de roche et sa rouille : Un classique méditerranéen, riche en saveurs maritimes.
- Céviche de Saint Jacques : Une combinaison rafraîchissante de Saint Jacques et de kumquat.
- Carré d'agneau français : Un plat principal savoureux, accompagné de petits pois.
Boissons et accords
Le Voilier propose une sélection de vins locaux et internationaux, soigneusement choisis pour accompagner chaque plat. Les cocktails sont également un point fort, préparés par des mixologues expérimentés.
Options diététiques
Le restaurant propose des options végétariennes et sans gluten, garantissant que chaque invité trouve un plat qui lui convient.
Recommandations du chef
Ne manquez pas le ris de veau aux épices douces, un plat phare qui change selon les saisons.
Vivez l'expérience du menu
Venez découvrir le Restaurant Le Voilier à Bonifacio, où chaque repas est une célébration des saveurs méditerranéennes.
