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Avantages

Épernay

Cook'In in Épernay is celebrated for its unique fusion of French and Thai cuisines, offering a delightful dining experience. Patrons frequently commend the restaurant for its innovative dishes, friendly staff, and welcoming atmosphere. The fusion of flavors and the quality of ingredients are often highlighted, making it a must-visit spot in Épernay.

Découvrir le restaurant Cook'in à Épernay

Les chefs talentueux du Cook'in créent des plats innovants qui mettent en valeur la fraîcheur des ingrédients et l'harmonie des saveurs. La fusion de la cuisine française et thaïlandaise offre une palette de plats aussi colorés que savoureux, parfaits pour satisfaire toutes les envies culinaires.

Situé au cœur d'Épernay, le restaurant Cook'in se distingue par sa capacité à marier avec élégance la richesse de la cuisine française traditionnelle avec les saveurs exotiques de la cuisine thaïlandaise. Que vous soyez amateur de découvertes culinaires ou à la recherche d'une expérience gastronomique authentique, Cook'in est la destination idéale pour éveiller vos papilles.

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi pour le déjeuner et le dîner, avec des horaires précis pour chaque service. Le samedi, seul le dîner est proposé, permettant aux visiteurs de profiter d'une ambiance conviviale et détendue après une journée de découverte dans la région.

Informations pratiques et ambiance chaleureuse

Options végétariennes disponibles, y compris des tapas thaïlandais et une salade de lentilles au gingembre.

Il est recommandé de réserver à l'avance, surtout pendant les heures de pointe, pour garantir une table.

Une expérience culinaire unique pour tous les amateurs de saveurs internationales et de plats innovants, à découvrir absolument lors de votre passage à Épernay.

Le parking n'est pas spécifié, il est donc conseillé de vérifier directement avec le restaurant pour connaître les options disponibles. Pour ceux qui préfèrent manger chez eux, Cook'in propose également un service de vente à emporter pour profiter de leur cuisine raffinée à la maison.

Quels sont les horaires d'ouverture de Cook'in ?

Du mardi au vendredi, le restaurant est ouvert pour le déjeuner de 12h00 à 14h00 et pour le dîner de 19h00 à 21h00. Le samedi, seule la soirée est proposée, de 19h00 à 21h00.

Le restaurant est-il adapté aux végétariens ?

Absolument, Cook'in propose des options végétariennes telles que les tapas thaïlandais et la salade de lentilles au gingembre, parfaites pour les amateurs de cuisine sans viande.

Oui, il est fortement recommandé de réserver à l'avance, surtout lors des périodes de forte affluence, pour assurer une table.

Europe

France

Niché dans la charmante ville d'Épernay, célèbre pour ses prestigants vignobles et ses caves légendaires, le Restaurant Cook'in offre une expérience gastronomique qui marie parfaitement authenticité et innovation. Dès votre arrivée, vous serez accueilli dans un cadre chaleureux et contemporain, où chaque détail est pensé pour éveiller vos sens. Ce lieu est une étape incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires en Champagne.

Découvrez le Restaurant Cook'in à Épernay, un véritable joyau culinaire au cœur de la Champagne

Les chefs du Cook'in mettent un point d'honneur à revisiter les classiques français avec une touche moderne. Parmi les plats phares, ne manquez pas la 

Pour accompagner votre repas, laissez-vous tenter par le 

Ce restaurant est reconnu pour sa capacité à transformer chaque repas en une expérience sensorielle unique, grâce à une cuisine inventive et un service attentif. La combinaison de saveurs audacieuses et de présentation soignée en fait une adresse à ne pas manquer lors de votre passage à Épernay.

Réservez votre table dès aujourd'hui pour vivre une aventure culinaire exceptionnelle dans cette adresse incontournable de la région. Partagez votre expérience et laissez un avis pour aider d'autres gourmets à découvrir cette pépite gastronomique.

An inventive fusion of Thai & French cuisines at a lively, casual bistro decorated in rich reds.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDktRkpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3cDktRkpBEAE

Outstanding food- we had the voyage menu. A great range of flavours and tastes. Service discreet but friendly. Our 2 dogs were welcomed in.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDVlenZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDVlenZRRRAB

Title: A Misguided Attempt at Fusion with Disappointing Results

I recently dined at Cook’in in Épernay, lured by the promise of an intriguing blend of Thai and French flavors. What I found, however, was a misguided interpretation of fusion cuisine that left my entire group underwhelmed and, frankly, regretting the visit.

Our meal began with a Tom Yum soup that was supposed to introduce us to the authentic flavors of Thailand. Instead, we received a bowl of vaguely sweetened water with an overpowering fish sauce undertone. It was served in a flimsy pot with a weak candle below, seemingly intended to “cook” the raw seafood that accompanied the dish. Unfortunately, the candle barely provided enough heat to keep the soup warm, leaving the seafood uncooked and unappetizing. It was clear that the restaurant’s understanding of this iconic dish was lacking, to say the least.

The main courses didn’t offer any reprieve. Despite ordering a selection of different dishes, we all ended up with nearly identical plates featuring the same tired assortment of wok-fried vegetables. Not only were they visually uninspired, but the vegetables themselves tasted far from fresh. Each dish was advertised as having unique flavor profiles, but in reality, they all seemed to be variations of the same bland theme. The monotony on the table was undeniable, and our excitement for trying different flavors quickly faded.

The service only added to the lackluster experience. Our waiter was distant and seemed irritated when we politely pointed out that we had been waiting far longer than anticipated. To make matters worse, our table received only a couple of dishes initially, leaving the rest of us waiting while our companions finished their plates. For a restaurant that claims sophistication, this kind of staggered service was both confusing and disappointing.

I opted for a glass of Bordeaux to elevate the meal, but it was poorly chosen – tasting more acidic and flat than any decent wine should. To cap off the experience, I felt unwell shortly after returning home, enduring what can only be described as an intense bout of food poisoning. It’s been years since I’ve experienced anything like this after dining out.

Given the glowing reviews, I had expected an impressive experience at Cook’in. What I encountered was a restaurant that falls short on almost every front, from the food to the service. Cook’in was, unfortunately, a lesson in overhyped expectations and underwhelming reality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPc09lNzFnRRAB&d=17924085&t=1

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'Restaurant Cook In' deserves all the accolades and more! This is such a beautiful place to eat, the food is local and fresh, and the combinations......are absolutely out of this world!! Factor in they change the lunch menu every day, and you have owners and a team that are passionate and enjoy what they do!

I would post a pic of the entrees (Spring Rolls) however, we ate them as they were amazing.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYbDl1bzB3RRAB&d=17924085&t=1

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we have eaten at this fusion restaurant last week with my parents who came from china. whole family was eager for this fusion food with a bit asian touch. we are family of 6, arrived very early, actually we are the 2nd table seated by the time of arrival. we quickly ordered food, and after a long waiting time. finally the entree arrived. the spring rolls are so small like finger size. Both my husband and I went to Thailand many many times, also ate spring rolls in France many times, we have never seen such little spring rolls. ;) anyway, kids were hungry, despite long and long waiting time, finally kids food arrived. gosh, i have never seen such "little" food for kids menu. My mom ordered a glass of Bordeaux red wine. the Thai lady did not offer to test, unfortunately my mom did not like the wine which was the almost the bottom of that bottle. We have waited, waited for our food, not coming, we looked around, by this time, the restaurant was almost full, no one is having food.... nothing complicated. We were almost annoyed by this speed of serving... then i asked the french lady who served drinks. she was very impolite and told me, they are full, cannot you see? and she can not help on the speed... well... that was disappointing.. finally the soup arrived. we supposed to put raw sea food in the pot, however the soup is not hot, and little candle under is too far to reach to heat the pot. we again, waited and waited the sea food to be cooked...unfortunately that night, my husband had diarrhea... well.. you go figure. Main course arrived, we have ordered 2-3 different dishes, however the side dish - the wok fried vege are the same vege served... lucky we have not order the "surprised" menu, anyway. we could not understand why they got such good review. we do not recommend this place if you need to eat quickly, or you know what is thai food really tasting...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjhudFNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJAxKm-VFr6UcRtcj8Il7nGtY/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycjhudFNREAE

Food very good, service is awesome, but the place is too hot, not even a fan or air conditioning inside. It was 25 degrees Celsius outside so I imagine how it must be in the middle of summer.

If wasn't the heat inside I'd give 5 stars. If you go in the fall or winter I recommend it. In the summer, never again.

Restaurant Cook'in à Épernay : Cuisine raffinée en Champagne

Cook'In is a fusion restaurant in Épernay, France, combining French and Thai culinary traditions. It has been recognized in the Michelin Guide for its innovative approach to cuisine.

A captivating journey of thai and french fusion at restaurant cook'in in Épernay, france.

Nestled in the heart of Épernay, France, Restaurant Cook'in offers a remarkable and bold fusion of Thai and French culinary traditions. This unique dining spot was born from the journey of chef Guillaume Rousseaux, who traveled to Asia in 2010 and met his wife, adding a personal and cultural depth to the establishment. Their combined passion and expertise have shaped Cook'in into a lively bistro that excites food lovers with inventive menus and rich flavors.

In 2012, Restaurant Cook'in officially opened its doors on 18 Rue Porte Lucas, bringing a fresh concept of fusion that marries authentic Thai tastes with classic French technique. The chef's deep immersion in Asian culture inspired a menu that surprises and delights with unexpected flavor combinations. Within three years, Cook'in had earned recognition in the prestigious Michelin Guide in 2015, spotlighting it as a culinary gem in the Grand Est region.

The restaurant continues to evolve, adding cultural layers such as live musical evenings launched every Thursday since 2018. These events enrich the vibrant atmosphere of Cook'in, turning it into not just a place to eat but a beacon of social and cultural exchange. By 2020, it featured in numerous culinary guides and consistently received positive reviews for its fresh, locally sourced ingredients and daily changing menus.

Restaurant Cook'in is celebrated for its inventive fusion cuisine that caters to a diverse palate including vegetarian options. The venue is known for its lively yet casual ambiance, decorated with rich reds that evoke warmth and energy. Guests appreciate the attentive yet discreet service and the welcoming environment that even extends to furry friends. The menu's daily variation ensures a fresh experience for return visitors, enhancing its reputation as a must-visit spot in Épernay.

 creating a distinctive gastronomic experience.

Accolades including Michelin Guide recognition

 keeping the dining experience fresh and exciting.

Cultural events such as live music nights

Dine In

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

Serves Vegetarian Food

Serves Breakfast

Serves Cocktails

Restaurant Cook'in

A fusion of French and Thai cuisines offering a unique dining experience in Épernay.

Tom Yum Talay Soup

Wok-Fried Dublin Bay Prawns with Panang Curry

Duck Mi-Cuit with Ginger Confit

Fish with Tamarind Sauce

Tournedos of Beef Marinated in Coriander and Green Curry Sauce

Thai Tapas

Lentil Salad with Ginger

Red Curry Shellfish Bisque

Cook'In Menu

Une fusion exceptionnelle entre la cuisine française et thaïlandaise à Épernay.

Découvrez une expérience culinaire unique à Épernay

Une expérience culinaire fusionnant les saveurs françaises et thaïlandaises dans le cœur d'Épernay.

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Vivez une expérience culinaire inégalée à Épernay.

Une escapade gastronomique fusionnant les délices français et thaïlandais en plein cœur d'Épernay.

Réservez dès maintenant pour un voyage culinaire inoubliable.

Vivez une aventure gastronomique dans une ambiance chaleureuse et authentique.

Une expérience culinaire fusionnant la finesse française et l'exotisme thaïlandais vous attend à Épernay.

Explorez notre menu exceptionnel dès aujourd'hui.

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Vivez une aventure gastronomique fusionnant saveurs françaises et thaï dans un cadre convivial.

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Vivez une expérience gustative mêlant la finesse française et l'exotisme thaïlandais à Épernay.

Découvrez le Restaurant Cook'in à Épernay, un lieu incontournable pour savourer une cuisine exquise et authentique. Réservez votre expérience culinaire inoubliable dès maintenant!

Restaurant Cook'in à Épernay - Cuisine Française Exquise

Marne County

A selection of dishes combining French and Thai flavors, available from Tuesday to Friday.

Lunch Menu

A diverse menu featuring both French and Thai dishes, available during dinner hours.

A la Carte Menu

A special menu designed for children, offering smaller portions of popular dishes.

Child Menu

Situé au cœur d'Épernay, le Restaurant Cook'in vous invite à une expérience culinaire où la tradition française rencontre les saveurs exotiques de la Thaïlande. Que vous soyez à la recherche d’un déjeuner léger ou d’un dîner mémorable, cet établissement offre une variété de menus qui sauront satisfaire toutes vos envies.

Découvrez le Restaurant Cook'in à Épernay : une fusion culinaire unique en France.

Le restaurant propose un menu déjeuner à seulement 12 € qui marie habilement les saveurs françaises et thaïlandaises, disponible du mardi au vendredi. En soirée, le menu à la carte, également à 12 €, vous permet de découvrir une palette de plats raffinés, avec des options pour tous les goûts, des classiques français aux spécialités thaïlandaises.

Une expérience gastronomique à ne pas manquer

Grand Est Region

Découvrez le Restaurant Cook'in à Épernay, un lieu unique offrant une fusion de cuisines française et thaïlandaise avec une ambiance chaleureuse.

Restaurant Cook'in Épernay : Cuisine Fusion Française & Thaï

Savourez un dîner exceptionnel au Restaurant Cook'in à Épernay avec une menu fusion français-thaï, service convivial, idées de réservation et plats délicieux.

Dîner gastronomique à Épernay : Cook'in, fusion franco-thaï

Explorez l'histoire du Restaurant Cook'in à Épernay, une cuisine innovante alliant tradition française et saveurs thaïlandaises depuis 2010. Réservez votre expérience aujourd'hui.

Restaurant Cook'in à Épernay : Cuisine raffinée en Champagne

La Grillade Gourmande

La Taverne

Champagne Patrick BOIVIN