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Avantages

Baerenthal

L'Arnsbourg est largement apprécié pour son ambiance chaleureuse, son service impeccable et sa cuisine raffinée. Les clients soulignent la qualité des plats, la présentation soignée et l'attention portée aux détails. Le cadre naturel et la tranquillité des lieux contribuent également à une expérience culinaire mémorable.

Une escapade gastronomique au cœur de la nature française : L'Arnsbourg à Baerenthal.

L'Arnsbourg, situé dans la charmante ville de Baerenthal, est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie en quête d'une expérience culinaire raffinée. Offrant un cadre paisible et une nature préservée, ce restaurant étoilé Michelin invite ses convives à un voyage gustatif exceptionnel. La cuisine, fusion d'innovation et de tradition, est un incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir des saveurs authentiques dans un environnement serein et sophistiqué.

Ce lieu exceptionnel est réputé pour sa cuisine inventive, ses ingrédients locaux de qualité et son service attentionné. Que vous soyez un amateur de vins fins ou un passionné de plats innovants, l'Arnsbourg vous promet une expérience gastronomique mémorable.

Découverte de l'Arnsbourg à Baerenthal, France : Une expérience culinaire unique dans un cadre naturel exceptionnel.

Une adresse idyllique pour les amateurs de gastronomie et de paysages sereins.

Europe

France

Niché au cœur de la charmante ville de Baerenthal en France, l'Arnsbourg est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable expérience gastronomique qui marie tradition et innovation, offrant aux visiteurs une immersion sensorielle dans la richesse de la cuisine française contemporaine. Dès l'entrée, l'atmosphère chaleureuse et élégante invite à un voyage culinaire inoubliable, où chaque détail est pensé pour éveiller les sens.

Visitez-nous pour une expérience gastronomique unique

Quels sont les plats phares de l'Arnsbourg?

L'Arnsbourg est célèbre pour ses plats innovants tels que le foie gras poêlé aux figues et sa sauce au vin rouge, ainsi que pour son dessert signature, une tarte fine aux pommes et caramel salé qui fond dans la bouche. Chaque plat est une œuvre d'art, préparée avec des ingrédients locaux de première qualité, et présentée avec un souci du détail qui ravit autant les yeux que les papilles.

Fondé il y a plusieurs décennies, l'Arnsbourg a su conserver son authenticité tout en évoluant avec les tendances culinaires. Un fait amusant : le chef actuel a commencé sa carrière dans une petite cuisine locale avant de transformer le restaurant en une étoile Michelin, tout en restant fidèle à ses racines alsaciennes.

L'Arnsbourg est l'endroit idéal pour une escapade gastronomique, que ce soit pour une occasion spéciale ou simplement pour découvrir la richesse culinaire de la région. Réservez votre table dès maintenant pour vivre une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre élégant et accueillant. N'oubliez pas de partager votre visite et de laisser un avis pour aider d'autres gourmets à découvrir ce joyau culinaire.

Découverte culinaire à l'Arnsbourg à Baerenthal

N'hésitez pas à venir découvrir l'Arnsbourg, un lieu où chaque repas devient une célébration de la gastronomie française. Que vous soyez un gourmet averti ou un curieux en quête de nouvelles saveurs, ce restaurant à Baerenthal promet une aventure culinaire mémorable. Réservez dès aujourd'hui pour vivre cette expérience exceptionnelle et laissez-vous séduire par la magie de la cuisine innovante dans un cadre enchanteur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM1BxcFB3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJk43l-OKElkcRRW-RZdxe4lg/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJM1BxcFB3EAE

Perfection! Best service we've ever had! It's a combination of fine dining, elegance and  professionalism and all in such a friendly environment. We particularly loved the desert. So delicious! Thank you for making our evening wonderful. Cheers

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top food, top service and absolutely fabulous recommendation from the sommelier! please keep your desert cart! spectacular!

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Our second visit after many years. We are generally looking for excellent Michelin star food and French wine.

The hotel and it's surroundings are absolutely beautiful. It's a super calm place. Hide yourself within the beauty of the forest.
The very warm welcome led to a beautiful (classic) room of superb quality. We really enjoyed the room and the warm and friendly staff. Wherever you look it's of best quality and design. Great!
The restaurant is absolutely beautiful with all its precious details.

Unfortunately the dinner did not meet our expectations. We are frequent visitors of Michelin star restaurants all over Europe as this is with 90% guarantee the way to find outstanding cooks.

In L'Arnsbourg there is the special situation where a 3 stars service meets a below 1 star cook. That said, the service was outstanding from all parts of the friendly team.

We were a little irritated to find Oyster, Octopus, Tuna and Homard within the beauty of Northern Alsace. Today's successful Michelin star chefs usually focus on authentic and local ingredients, wonderful variety of textures and intense aromatics.

We could not find one of this within the menu. Many dishes were nicely arranged but did not taste at all.

The oyster (which comes as a standard) I got was disappointing. Please skip this senseless dish and do some local surprise from the forest.

We felt the cook failed to work out the specialities of each dish. In my opinion standard Tuna (which does usually not have any taste) is a way to surrender.

Mackerel (Alsace?) was ok but bit boring, Fois gras quite good, duck not more than usual, no crunch, medium soft.

The wine list is interesting, but in my opinion very overpriced. Hard to find good wines outside Alsace varieties below €150,-. The typical Alsace wines character did not match the menu at all. 170 Euros for a 45 Euro (amazing!) Condrieu? Well, it's your decision.....

In today's time, many French Michelin star restaurants are focused on very good wines around 60-120 Euro. Wines above € 100,-, also in France,  are hard to sell.  Keep this in mind to be successful with 1 Michelin star.

Finally the simple deserts were pure sugar and disappointing. Strawberry with Olive, nice to read, tasted like marmelade without any olive note.

Hey guys, you don't serve meringue in 2024 anymore /-)? This is from 2000 and before.

Over all I come to the conclusion that the cook (which did not show up) is of very traditional old school cooking style. I found many parts of the menu to be outdated in modern times. Lacks of taste and especially texture varieties.

Again, service and hotel are excellent!
But you probably won't travel to L'Arnsbourg for standard holidays.

I wish you great success for the future with a young and fully focused cook to meet clients expectations. Your beautiful house is definitely worth it!!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHM0xLOGtnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely amazing 🤩 beautiful place gentle kind staff 🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🎵🥰🥰🥰

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Great Food and fantastic Hotel. The quietness is amazing!

L'Arnsbourg, Restaurant Gastronomique à Baerenthal, Meilleur Repas en Alsace

L'Arnsbourg est un restaurant gastronomique situé à Baerenthal, en France, dirigé par le chef Fabien Mengus. Le restaurant est reconnu pour sa cuisine raffinée et son ambiance chaleureuse, offrant une expérience culinaire exceptionnelle.

Situé dans le charmant village de Baerenthal, en France, l'Arnsbourg est un restaurant gastronomique qui incarne l'élégance et la créativité culinaire. Sous la direction du talentueux chef Fabien Mengus, ce lieu est devenu une référence incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. 

L'histoire de l'Arnsbourg s'est enrichie de plusieurs moments clés qui ont façonné son identité culinaire et son rayonnement régional.

Depuis sa renaissance en 2016, lorsque Fabien et Laure Mengus ont pris la direction du restaurant, l'Arnsbourg n'a cessé d'évoluer et de briller. En 2018, une étape majeure a été franchie avec l'obtention d'une étoile au Guide MICHELIN, attestant de la qualité exceptionnelle de sa cuisine. Deux ans plus tard, en 2020, l'Arnsbourg s'est solidement installé parmi les meilleures tables gastronomiques de la région, attirant gourmets et critiques culinaires du monde entier.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Parking Options

Payment Options

l'Arnsbourg is a culinary sanctuary in Baerenthal, France, offering a fine dining experience that celebrates the rich gastronomic traditions of France with innovative flair. Nestled in the picturesque Moselle region, it features a menu of seasonal ingredients and stunning views of nature.

l'Arnsbourg

Découvrez nos menus gastronomiques et une sélection de boissons raffinées.

Menu Plaisir

Menu "Partition" sur mesure 3 plats

Menu "Partition" sur mesure 5 plats

Menu Intuition

Bouteille d'eau

Demi-bouteille d'eau

Café

Menus et Boissons

Situé au cœur de Baerenthal, l'Arnsbourg vous invite à découvrir une cuisine raffinée et innovante dans un cadre élégant et accueillant. Notre menu varié et nos options de boissons soigneusement sélectionnées promettent une expérience gastronomique mémorable pour tous les amoureux de la cuisine française contemporaine.

une expérience culinaire d'exception à l'Arnsbourg

Explorez l'ensemble de nos délices culinaires en cliquant ici.

Plongez dans notre sélection exclusive de menus, conçus pour satisfaire tous les palais avec une palette de saveurs innovantes et classiques revisitées.

Accompagnez votre repas avec notre sélection de vins, eaux et cafés, parfaits pour compléter chaque plat avec finesse.

Découvrez nos menus exclusifs tels que le Menu Plaisir, le Menu Partition 3 ou 5 plats, et le Menu Intuition, chacun offrant une aventure gustative unique à chaque visite.

Profitez de notre sélection de boissons, incluant bouteilles d'eau, demi-bouteilles, et cafés, pour parfaire votre expérience gastronomique.

Découvrez l'Arnsbourg à Baerenthal, un restaurant d'exception en France, offrant une expérience culinaire raffinée dans un décor enchanteur. Réservez maintenant!

l'Arnsbourg à Baerenthal : Restaurant étoilé en Alsace

Moselle County

Chambres spacieuses et confortables, offrant une vue imprenable sur la forêt environnante.

Hébergement

Menus dégustation élaborés par le chef Fabien Mengus, mettant en avant des ingrédients de qualité.

Dîner gastronomique

Découverte culinaire et hébergement d'exception à Baerenthal, France.

Situé au cœur de la charmante commune de Baerenthal, "l'Arnsbourg" est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie et de confort. Avec ses chambres spacieuses offrant une vue imprenable sur la forêt environnante, cet établissement combine harmonieusement nature et luxe.

Une expérience gastronomique inoubliable

Le chef Fabien Mengus vous invite à un voyage culinaire exceptionnel avec ses menus dégustation, élaborés à partir d'ingrédients de première qualité. Pour 63 euros, chaque plat devient une aventure, mêlant tradition et innovation dans une ambiance conviviale et raffinée.

Chambres confortables avec vue sur la forêt

Menus dégustation exclusifs par le chef Fabien Mengus

Grand Est Region

Découvrez l'expérience culinaire unique à l'Arnsbourg, restaurant étoilé à Baerenthal, France. Réservez pour une cuisine raffinée et un cadre exceptionnel.

l'Arnsbourg : Restaurant gastronomique à Baerenthal

Visitez l'Arnsbourg à Baerenthal, France, pour une expérience gastronomique avec menus dégustation, ambiance chaleureuse, et options végétariennes. Réservez dès aujourd'hui.

Découvrir l'Arnsbourg, restaurant étoilé à Baerenthal

Horaires d'ouverture pour l'Arnsbourg, Baerenthal. Find opening hours for l'Arnsbourg, Baerenthal on 123 Rue de la Forêt.