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Avantages

Dury

L'Aubergade in Dury, France, is highly regarded for its inventive and high-quality cuisine, with dishes like the signature stuffed cabbage. The ambiance is modern and welcoming, though some reviews mention that service could be warmer. The restaurant offers a range of menus, including a children's menu, and is pet-friendly. It's advisable to make reservations in advance due to its popularity.

Découverte culinaire à L'Aubergade à Dury

Située au cœur de Dury, l'Aubergade est un véritable joyau pour les amateurs de gastronomie. Cet établissement allie modernité et convivialité pour offrir une expérience culinaire inoubliable à ses visiteurs. Que vous soyez en quête d'une escapade gourmande en famille ou d'un dîner romantique, L'Aubergade saura répondre à toutes vos attentes avec son menu innovant et ses plats d'une finesse remarquable.

Une cuisine inventive et de haute qualité

L'Aubergade se distingue par sa cuisine inventive qui marie tradition et modernité. Les plats, tels que la célèbre chou farci, sont préparés avec des ingrédients locaux de qualité, garantissant une expérience gustative exceptionnelle. La carte évolue régulièrement pour proposer de nouvelles saveurs tout en conservant une authenticité remarquable.

L'Aubergade offre un parking gratuit, est accessible aux personnes en fauteuil roulant, et accepte les cartes de crédit. Elle est ouverte du mardi au samedi, offrant un déjeuner de 12h00 à 13h30 et un dîner de 19h45 à 21h30. La réservation est recommandée pour profiter pleinement de cette expérience culinaire.

Quels sont les heures d'ouverture de L'Aubergade?

L'Aubergade est ouverte du mardi au samedi, pour le déjeuner et le dîner, mais fermée le dimanche et le lundi.

L'Aubergade convient-elle aux végétariens?

Oui, le restaurant propose des options végétariennes et peut accueillir les régimes végétariens.

L'Aubergade accepte-t-elle les cartes de crédit?

Oui, les cartes de crédit sont acceptées.

Oui, un parking gratuit est disponible pour les clients.

Europe

France

Niché au cœur de la charmante ville de Dury en France, l'Aubergade est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable expérience culinaire qui transporte ses visiteurs dans un voyage sensoriel, mêlant authenticité locale et innovation gastronomique. Dès l'instant où vous franchissez ses portes, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour une escapade gourmande ou une soirée entre amis.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdjRhMGRREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC6WFD6SE50cROkzrIaGqyyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdjRhMGRREAE

This restaurant maintains it's traditional, french cooking style with flying colours. A visit to Aubergade is always a pleasure and one may wonder what the famous inspectors did miss during their last visit. Anyway, we will certainly return and enjoy this friendly gastronomic gem.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN6eHBtT3B3RRAB&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4aS1xRGJnEAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidS1mY0dBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJC6WFD6SE50cROkzrIaGqyyE/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidS1mY0dBEAE

Lieu très sympa avec une cuisine raffinée.

Nous n’avons pas aimé l’entrée (chose qui arrive)  les gérants nous ont proposé plusieurs fois d’en refaire une autre.
Nous avons apprécié se professionnalisme.

Nous recommandons 😊

Very nice place with refined cuisine.

We didn't like the entrance (something that happens) the managers offered us several times to make another one.
We appreciated the professionalism.

We recommend 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMm9pbTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJC6WFD6SE50cROkzrIaGqyyE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMm9pbTJ3RRAB

Très belle découverte aujourd’hui, nous avons passé un tres bon moment avec ma maman et ma fille , le repas était délicieux du début à la fin , la deco tres chic et le personnel à l’écoute .
Merci nous renouvèlerons l’expérience très vite je l’espère

Very nice discovery today, we had a great time with my mom and my daughter, the meal was delicious from start to finish, the decor very chic and the staff attentive.
Thank you we will repeat the experience very soon I hope

Restaurant Aubergade à Dury, Saveurs Authentiques en France

L'Aubergade, located in Dury, France, is renowned for its modern French cuisine under the guidance of Chef Éric Boutté. The restaurant has been recognized by prestigious guides such as Gault&Millau and the Michelin Guide.

L'histoire de l'Aubergade à Dury, France, est une saga moderne de gastronomie française, marquée par des jalons clés et une reconnaissance croissante.

Dine In

Takeout

Restroom

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Menu for Children

Serves Vegetarian Food

Aubergade is a charming restaurant located in Dury, Hauts-de-France, offering a delightful blend of traditional French cuisine and a cozy atmosphere. Guests can enjoy exquisite dishes made from local produce, paired with a carefully curated wine selection.

Aubergade

A selection of dishes from the restaurant's menu, showcasing the culinary expertise of Chef Éric Boutté.

Menu coup de vent!

Menu du marché

Menu Découverte

Lobster brunoise in a tomato shell

Monkfish mosaic with green cabbage and walnuts

Roasted veal medallion with celery and radish in a gribiche-style sauce

Banana chocolate peanut passion fruit dessert

Sample Menu at L'Aubergade

Discover the exquisite flavors of Aubergade

Nestled in the heart of Dury, France, Aubergade invites you to savor a refined culinary journey rooted in traditional French cooking with a modern twist. This charming restaurant offers a meticulously crafted menu that highlights the finest seasonal ingredients, making every visit a delightful experience for food enthusiasts and connoisseurs alike.

Begin your meal with a delicate mise en bouche that awakens the palate, followed by an exquisite entrée showcasing the best seasonal produce. Each starter is thoughtfully designed to balance flavors and textures, preparing you for the sumptuous courses ahead.

Aubergade's main courses highlight the impeccable quality of fresh fish and tender meats, prepared with expert technique and flavorful accompaniments. These dishes reflect classic French culinary principles while embracing modern refinement, ensuring a memorable dining experience that honors tradition.

Conclude your meal with an elegant pre-dessert followed by a carefully crafted dessert that celebrates seasonal flavors and delicate textures. To finish, indulge in a selection of mignardises—bite-sized treats that perfectly complement the gastronomic journey.

Aubergade offers a selection of fine wines and expertly crafted cocktails that pair beautifully with each course. Whether you prefer a classic wine from the Hauts-de-France region or a creative cocktail, the drink menu is designed to elevate your dining experience and complement the rich flavors of the cuisine.

 is a carefully curated gastronomic menu that captures the essence of Aubergade’s culinary philosophy. Featuring a sequence of seasonal delights including a mise en bouche, entrée, fish, meat, pre-dessert, dessert, and mignardises, this menu promises a harmonious balance of flavors and textures that showcase the best of French cuisine in a refined and inviting setting.

Traditional french cooking with modern flair:

 Aubergade stays true to classic techniques while embracing contemporary tastes.

 Each dish highlights fresh produce from the region for authentic flavors.

 Enjoy attentive hospitality in a chic, intimate setting perfect for special occasions.

Dégustez une cuisine délicieuse à Aubergade, un restaurant incontournable à Dury, en France. Réservez votre table et vivez une expérience culinaire authentique dès maintenant!

Aubergade Dury : Cuisine française authentique en Hauts-de-France

Somme County

A special menu designed for younger diners.

Children's Menu

The restaurant welcomes pets, allowing guests to dine with their furry companions.

Pet-Friendly Dining

Vivez une expérience culinaire inoubliable à Aubergade, charmant restaurant situé à Dury, en France. Cet établissement chaleureux et convivial vous invite à découvrir une palette de délices pour petits et grands.

Découvrir l'expérience unique à Aubergade à Dury, France

À Aubergade, chaque repas est une célébration pour tous les âges. Profitez d'un menu spécialement conçu pour les enfants, offrant une variété de plats savoureux et adaptés à leurs goûts, le tout à un prix imbattable : zéro euro.

Chez Aubergade, les amis à poils sont aussi les bienvenus. Emmenez votre animal de compagnie pour un repas convivial, dans un cadre qui accueille chaleureusement les chiens et chats.

Hauts-de-France Region

Experience exquisite French cuisine at Aubergade in Dury! Enjoy our famous stuffed cabbage and seasonal dishes. Reserve your table now!

Aubergade: Michelin-Starred Dining in Dury, France

Discover Aubergade in Dury! Enjoy our Michelin-starred dishes, seasonal menus, and pet-friendly dining. Book your unforgettable experience now!

Explore Dury’s Aubergade: Dining Highlights & Tips

Learn about Aubergade, a Michelin-star restaurant in Dury, known for its modern French fare and signature dishes. Explore our dining history!

Restaurant Aubergade à Dury, Saveurs Authentiques en France

La Bonne Auberge