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Avantages

Mers-les-Bains

Guests frequently commend the restaurant for its unique fusion of French and Malaysian flavors, highlighting the freshness and creativity of the dishes. The ambiance, characterized by its seaside setting and elegant decor, adds to the overall dining experience. Service is consistently described as attentive and professional, contributing to a memorable visit.

Découvrez l'Expérience Culinaire Unique à L'Itinérance à Mers-les-Bains.

Situé dans la charmante ville de Mers-les-Bains, L'Itinérance est bien plus qu'un simple restaurant. C'est une véritable aventure culinaire où la fusion des saveurs françaises et malaisiennes crée une expérience gastronomique inoubliable. Avec une approche moderne et créative, le chef talentueux revisite des classiques tout en introduisant des touches innovantes qui ravissent les papilles.

L'ambiance élégante et décontractée du lieu, associée à une vue pittoresque sur la mer, crée un cadre parfait pour une soirée spéciale ou un dîner entre amis. La décoration raffinée et l'atmosphère apaisante invitent à la détente et à la découverte de nouvelles saveurs.

Cuisine fusion franco-malaisienne inventive.

Options végétariennes et menus dégustation.

Quel type de cuisine L'Itinérance propose-t-elle?

 L'Itinérance propose une fusion de cuisines française et malaisienne, mettant en avant des plats créatifs et modernes.

L'Itinérance accepte-t-elle les réservations?

 Oui, il est conseillé de réserver via TheFork ou en contactant directement le restaurant.

 Oui, le restaurant dispose d'un parking privé pour ses clients.

Les options végétariennes sont-elles disponibles?

 Oui, le restaurant propose des plats végétariens dans ses menus dégustation.

Europe

France

Niché au cœur de la charmante ville de Mers-les-Bains, l'Hôtel Restaurant L’Itinérance offre une expérience culinaire et d'hébergement qui évoque à la fois la douceur de vivre et l'aventure. Avec ses vues pittoresques sur la côte normande et son ambiance chaleureuse, cet établissement est un véritable havre pour les voyageurs en quête d'authenticité et de saveurs locales.

Découverte de l'Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains

L’Itinérance se distingue par sa cuisine inventive qui marie avec finesse les produits locaux à une touche de modernité. Les plats phares, tels que le filet de bar rôti accompagné d’une purée de céleri et la tarte Tatin revisitée, offrent une explosion de saveurs qui ravissent les papilles. La carte des vins, soigneusement sélectionnée, sublime chaque bouchée avec des accords parfaits.

L’atmosphère conviviale de L’Itinérance, avec ses murs en pierre apparente et sa décoration rustique chic, invite à la détente. Le personnel, toujours souriant et attentif, partage avec passion l’histoire de chaque plat et de chaque vin, créant une expérience culinaire immersive et mémorable.

Que puis-je attendre de L’Itinérance ?

L’Itinérance est réputée pour sa cuisine inventive, ses plats traditionnels revisités et son ambiance chaleureuse, idéale pour un dîner romantique ou une sortie entre amis.

Réservez dès aujourd’hui votre table ou votre séjour à L’Itinérance pour découvrir une cuisine authentique, un service attentionné et une ambiance qui vous laissera des souvenirs impérissables. Partagez votre expérience et laissez-vous emporter par la magie de cette adresse incontournable de la côte normande.

Venez vivre cette expérience unique à Mers-les-Bains

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnBEUlpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbxkvDWEB3kcRMAyfKqUY-D8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIMnBEUlpREAE

We came for an evening dinner and we had a fantastic dinner.
The food was  perfectly presented on the plate and by the staff. It is an amazing experience with great flavour combinations.
Highly recommended.

We had a 6 course surprise menu, it was just the right quantities to enjoy each part.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eE1xa2dRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbxkvDWEB3kcRMAyfKqUY-D8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3eE1xa2dRRRAB

The tasting menu is a theatrical experience, with the serving staff expertly explaining the provenance of each course. Not something you would do every day, but as a now-and-then treat, excellent. The hotel itself is design-led, public areas quiet and simply but tastefully decorated.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLVpTaER3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJbxkvDWEB3kcRMAyfKqUY-D8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMLVpTaER3EAE

Excellent restaurant. Should actually have one Michelin star, perhaps even 2! We had diner the day after in le donjon, etretat, (1star), which was much less as this restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwakptSDFRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbxkvDWEB3kcRMAyfKqUY-D8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwakptSDFRRRAB

(Review only for the restaurant)
We treated ourselves to a gastronomic lunch here.
A fellow Malaysian as a chef, I was extremely delighted with our 3-course meal as some of the flavours brought up Madeleine de Proust moments.
Very light yet noticeable Asian influence in the well-prepared and fresh fish dishes ( curcuma cream amuse-bouche/ wakame vinaigrette sauce/ spiced chai ice-cream ) and a house-recommended brilliant glass of white wine to pair them with. The ingredients and savours were combined with incredible finesse!
Absolutely divine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMHNmV2l3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJbxkvDWEB3kcRMAyfKqUY-D8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMHNmV2l3RRAB

Great dining experience, coupled with superb service. Highly recommended

Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains : Cuisine locale et expérience authentique

L'Itinérance is a renowned restaurant in Mers-les-Bains, France, celebrated for its innovative fusion of French and Malaysian cuisines.

histoire de l'hôtel restaurant l’itinérance à mers-les-bains, france.

Situé dans la charmante ville de Mers-les-Bains, en France, l'Hôtel Restaurant L’Itinérance s’est imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie inventive et de convivialité. Depuis ses débuts, cet établissement a su mêler tradition et modernité, offrant une expérience culinaire unique.

L’année 2024 a été exceptionnelle pour L’Itinérance, qui a été distingué par le Guide Michelin avec un Bib Gourmand, une reconnaissance prestigieuse pour la qualité et la valeur de sa cuisine. Par ailleurs, le restaurant a obtenu des notes remarquables sur des plateformes telles que TheFork et TripAdvisor, avec une moyenne de 9,5 sur 10, consolidant sa réputation comme un lieu de choix pour les gourmets.

L’histoire de L’Itinérance est ainsi marquée par une quête constante d’excellence et d’innovation, faisant de cet établissement une véritable référence culinaire dans la région de Mers-les-Bains.

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Hôtel Restaurant L’Itinérance is a hidden gem in Mers-les-Bains, France, offering exquisite dining with flavors inspired by the region’s rich maritime harvest. Enjoy a picturesque setting along the Esplanade du Général Leclerc, where diners can savor dishes featuring fresh seafood and traditional French cuisine.

Hôtel Restaurant L’Itinérance

Explore our curated tasting menus that blend French and Malaysian flavors.

Menu dégustation - Pantai

Menu dégustation - Bornéo

Menu Nyonya - inspiration malaisienne

Menus Dégustation

Vivez une expérience culinaire unique en France qui marie habilement saveurs françaises et influences malaisiennes à travers nos menus dégustation.

Découvrez la cuisine exquise de l’Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains

Explorez notre menu dégustation qui promet une aventure gustative avec des plats français et malaisiens innovants.

Laissez-vous tenter par nos menus dégustation, notamment le Menu Pantai, avec sa morue flambée et son caviar d’aubergine, ou le Menu Borneo, mettant en vedette un côte de porc et des légumes de saison.

Nos desserts et boissons complètent parfaitement votre repas, apportant une touche sucrée ou rafraîchissante pour finir en beauté.

Dégustez nos entrées délicates qui éveillent les papilles, comme nos tartares, nos petites bouchées de saveurs locales et nos soupes raffinées.

Nos plats principaux offrent une variété de choix, du poisson frais aux plats de viande succulents, parfaits pour satisfaire toutes les envies.

Clôturez votre repas avec nos desserts gourmands, parfaits pour satisfaire votre envie de douceur, qu'il s'agisse d'une tarte fine, d'une crème ou d'une friandise exotique.

Dégustez nos boissons rafraîchissantes, vins sélectionnés, cocktails créatifs et eaux aromatisées pour accompagner votre repas ou pour une pause détente.

Savourez une expérience culinaire unique à Mers-les-Bains à l'Hôtel Restaurant L’Itinérance, alliez détente, saveurs locales et ambiance chaleureuse. Réservez vite!

Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains - Vue Coast & Gastronomie

Somme County

Comfortable rooms with sea views, free Wi-Fi, and private parking.

Hotel Accommodation

Creative French cuisine with Malaysian influences, offering tasting menus.

Restaurant

Situé au cœur de Mers-les-Bains, l’Hôtel Restaurant L’Itinérance vous invite à découvrir une expérience unique mêlant confort, gastronomie et vue imprenable sur la mer. Que vous soyez en quête d'une escapade relaxante ou d'une aventure culinaire, cet établissement a tout pour plaire.

hôtel restaurant l’itinérance à mers-les-bains

Dégustez une cuisine française créative avec des influences malaisiennes

À l’Hôtel Restaurant L’Itinérance, vous pouvez savourer une cuisine française inventive, sublimée par des touches malaisiennes, à travers des menus dégustation raffinés. La carte met en avant des plats qui allient tradition et créativité, parfaits pour les amateurs de gastronomie qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs.

Profitez d’un hébergement confortable avec vue sur la mer

Les chambres de l’Hôtel Restaurant L’Itinérance offrent un confort exceptionnel avec vue sur la mer, Wi-Fi gratuit et parking privé. Que vous soyez en vacances ou en voyage d’affaires, chaque détail est pensé pour votre bien-être, dans un cadre idyllique et serein.

Situé au bord de la mer à Mers-les-Bains, l'Hôtel Restaurant L’Itinérance séduit par son cadre exceptionnel et sa cuisine inventive. Ce lieu allie harmonieusement la modernité et la tradition, offrant une expérience culinaire unique à ceux qui cherchent à explorer de nouvelles saveurs tout en profitant d’un panorama marin exceptionnel.

Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains : un équilibre entre innovation culinaire et cadre idyllique

Une des principales attractions de l’établissement est sa fusion innovante entre la cuisine française et malaisienne. Les plats créatifs et modernes ravissent les palais en quête de découvertes et de saveurs audacieuses.

Découvrir la gastronomie fusion franco-malaisienne

Il est conseillé de réserver à l'avance, car l'établissement jouit d'une grande popularité, notamment lors des périodes de haute saison.

Malgré ses nombreux atouts, il faut noter que l’offre à la carte est limitée et axée principalement sur des menus dégustation, ce qui pourrait ne pas convenir à tous les goûts. Les prix, plus élevés que dans certains autres restaurants locaux, reflètent la qualité et la créativité des plats proposés.

Hauts-de-France Region

Découvrez l'Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains, offrant une cuisine fusion franco-malaisienne, vues sur la mer, et expérience culinaire unique. Réservez maintenant!

Hôtel Restaurant L’Itinérance à Mers-les-Bains : Cuisine Fusion Innovante

Vivez une expérience culinaire inégalée à L’Itinérance à Mers-les-Bains avec ses menus dégustation premium, vue sur la mer, et ambiance élégante. Réservez vite!

Expérience culinaire unique à Mers-les-Bains : L’Itinérance - Cuisine Fusion

Horaires d'ouverture pour L’Itinérance, Mers-les-Bains. Trouvez les heures d'ouverture pour ce restaurant renommé sur l'adresse sélectionnée.