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Avantages

Boulogne-Billancourt

Bonnotte is praised for its inventive and seasonal cuisine, attentive service, and charming ambiance. The restaurant's commitment to using fresh, local ingredients and its homage to the Île de Noirmoutier's bonnotte potato are particularly appreciated.

Au cœur de Boulogne-Billancourt, Bonnotte est bien plus qu’un simple restaurant. C’est une expérience culinaire qui célèbre la richesse de la cuisine saisonnière et la fraîcheur des ingrédients locaux. Sa charmante ambiance et son engagement envers la qualité en font une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie en Île-de-France.

Découverte gourmande à Boulogne-Billancourt : Bonnotte

Découvrez leur menu innovant et leur ambiance chaleureuse

Réservez dès maintenant pour une expérience gastronomique inoubliable

Consultez leurs horaires d'ouverture et options végétariennes

Lisez les avis positifs de la communauté sur Bonnotte

Quelles sont les heures d'ouverture de Bonnotte?

 Bonnotte est ouvert du lundi au vendredi, proposant le déjeuner de 12h00 à 14h00 et le dîner de 19h00 à 22h00. Le restaurant est fermé le week-end.

Bonnotte est-elle adaptée aux végétariens?

 Absolument, le restaurant propose des options végétariennes, mettant en avant des légumes frais et des produits de saison.

Europe

France

Niché au cœur de Boulogne-Billancourt, le restaurant Bonnotte offre une expérience gastronomique qui séduit autant par sa convivialité que par sa créativité culinaire. Dès l'entrée, une ambiance chaleureuse et élégante vous accueille, invitant à un voyage sensoriel où chaque plat raconte une histoire. La réputation de Bonnotte repose sur son engagement à utiliser des ingrédients frais et locaux, sublimés par un chef passionné qui maîtrise l'art de marier saveurs et textures.

Une expérience culinaire inoubliable vous attend à Boulogne-Billancourt. Réservez dès aujourd'hui pour savourer nos plats signature tels que le magret de canard aux cerises ou notre tartare de saumon frais, accompagnés de vins soigneusement sélectionnés. Notre équipe passionnée vous garantit un moment de détente et de plaisir gastronomique dans un cadre élégant et convivial. Venez découvrir l’histoire de Bonnotte, un lieu où tradition et innovation se rencontrent pour créer des saveurs uniques. Nous sommes impatients de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine française moderne.

Découverte culinaire à Boulogne-Billancourt : Bonnotte

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdWJpODVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6-YbYb975kcR5n3LJsgLFso/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmdWJpODVBRRAB

Delicious food and attentive service. No suprise that this has become one of the best restaurants in Boulogne.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeC1laVFREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6-YbYb975kcR5n3LJsgLFso/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfeC1laVFREAE

What a gem of a place.
We went there for a company dinner in small committee and we had a blast.
The food is top notch, with my personal highlights being the Tarama (house made) and the pork chop to share.
The wine selection is great and, most importantly, the owner is very knowledgeable and gives out great suggestions that pair well with the food and your personal taste, without trying to upsell at any moment.
Priced very reasonably for what it is.
Top place will go back again for sure next time in Paris

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDgtQWtBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6-YbYb975kcR5n3LJsgLFso/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NDgtQWtBRRAB

more subdued lighting with candles would further increase the warmth of the place

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcWEzVE5nEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ6-YbYb975kcR5n3LJsgLFso/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURWcWEzVE5nEAE

I dined at Bonotte Restaurant for lunch, and it was truly a fantastic culinary experience in a charming setting. The set menu was not only affordable but also delivered with exceptional service, courtesy of the boss himself – the Chef! I am definitely looking forward to returning. 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaThPUWt3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ6-YbYb975kcR5n3LJsgLFso/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNCaThPUWt3RRAB

Excellent meal: the food, the wine and the service. A pleasure to see a good spirits list as well. I highly recommend this gem of a restaurant to anyone, near and far. Good vibes all around especially from this talented and down-to-earth chef couple formerly of le George V Michelin starred restaurant.

Restaurant Bonnotte à Boulogne-Billancourt – Cuisine française authentique

Bonnotte is a modern French restaurant located in Boulogne-Billancourt, France. It is helmed by chefs Manon Negretti-Guichard and Antoine Guichard, who have backgrounds in prestigious establishments such as Lasserre, Semilla, Ledoyen, Taillevent, and the Peninsula Paris. The restaurant pays homage to the Île de Noirmoutier's bonnotte potato, reflecting the chefs' personal connections to the region.

Une aventure culinaire moderne au cœur de la France

histoire de bonnotte à boulogne-billancourt

Les chefs Manon Negretti-Guichard et Antoine Guichard, issus d'établissements prestigieux tels que Lasserre, Semilla, Ledoyen, Taillevent et l'Hôtel Peninsula à Paris, apportent leur expertise et leur passion pour la cuisine contemporaine. Leur rencontre avec la région de l'Île de Noirmoutier, célèbre pour sa pomme de terre bonnotte, a inspiré la création du restaurant.

Situé dans la vibrante ville de Boulogne-Billancourt, en France, le restaurant Bonnotte incarne la nouvelle vague de la cuisine française moderne. Fondé en 2022, ce lieu se distingue par sa philosophie culinaire axée sur des ingrédients frais et de saison, offrant une expérience gastronomique innovante qui marie tradition et créativité.

Une reconnaissance croissante dans le monde gastronomique

Les étapes clés de l'évolution de Bonnotte

Ce progrès constant témoigne de l'engagement de Bonnotte à proposer une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en valeur le savoir-faire français et les produits locaux.

Depuis son ouverture en 2022, Bonnotte n'a cessé de gagner en réputation. En 2023, il a été distingué par une note de 12/20 par Gault&Millau, soulignant ses plats innovants et son service attentif. La reconnaissance s'est poursuivie en 2024 avec son inscription dans le guide Michelin, une consécration pour ce restaurant qui s'impose comme une référence de la cuisine moderne en Île-de-France.

Une sélection de plats raffinés mettant en avant des ingrédients frais et de saison.

Pressé de radis multicolore, vierge poire, praliné

Pagre de ligné mariné, pomelos, aneth, fenouil

Saint-jacques, n'duja, patate douce, brocolis, oranges sanguines, menthe-sarriette

Ris de veau, poireaux rôtis, oseille, oignon caramélisés, sauce blanquette herbacée

Arlettes, crème diplomate, caramel beurre salé, praliné

Pavlova kiwi, sésame noir, citron vert, huile d'olive

Menu à la carte

Une expérience culinaire raffinée au cœur de Boulogne-Billancourt.

Menu à la carte du restaurant Bonnotte à Boulogne-Billancourt, France.

Commencez votre repas avec notre Pressé de radis multicolore, vierge poire et praliné, une explosion de saveurs colorées et délicates. Pour une expérience plus marine, optez pour le Pagre de ligné mariné, accompagné de pomelos, aneth et fenouil, un vrai mariage de fraîcheur et d'arômes.

Découvrez notre sélection de starters frais et innovants.

Succombez à la douceur des Saint-Jacques servies avec une sauce n'duja audacieuse, agrémentée de patate douce, brocolis, oranges sanguines et une touche de menthe-sarriette. Pour les amateurs de viande, le ris de veau mijoté avec poireaux rôtis, oseille, oignons caramélisés et une sauce blanquette herbacée offre une expérience riche et réconfortante.

Plats principaux qui raviront les gourmets.

Laissez-vous tenter par notre Pavlova au kiwi, agrémentée de sésame noir, citron vert et une pointe d'huile d'olive, ou savourez nos Arlettes avec une crème diplomate, caramel beurre salé et praliné, un duo sucré parfait.

Découvrez notre sélection de vins, de cocktails artisanaux et de boissons sans alcool soigneusement sélectionnées pour compléter parfaitement chaque plat.

Boissons et spécialités pour accompagner votre repas.

Consultez notre menu des plats du jour et profitez de nos offres spéciales pour une expérience culinaire encore plus mémorable.

Découvrez Bonnotte à Boulogne-Billancourt, un restaurant incontournable pour une expérience culinaire unique en France. Réservez dès maintenant et savourez l'exception!

Bonnotte à Boulogne-Billancourt : Restaurant gastronomique envoûtant

Boulogne-Billancourt Municipality

Bonnotte

Un menu déjeuner à prix abordable, mettant l'accent sur les légumes de saison.

Formule déjeuner

Un menu déjeuner plus élaboré, offrant une variété de plats raffinés.

Menu déjeuner

Découverte culinaire à Boulogne-Billancourt : Bonnotte.

Situé au cœur de Boulogne-Billancourt, le restaurant Bonnotte offre une expérience gastronomique unique, idéale pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits frais. La salle chaleureuse et accueillante invite à savourer chaque bouchée dans une ambiance conviviale.

Des options pour tous les goûts avec une touche de saison.

Bonnotte propose deux formules déjeuner pour répondre à toutes vos envies. La première, la "Formule déjeuner", à seulement 29 €, met en avant des légumes de saison dans un menu simple mais savoureux, parfait pour un déjeuner léger et sain.

Pour ceux qui souhaitent une expérience culinaire plus élaborée, le "Menu déjeuner" à 38 € offre une sélection de plats raffinés qui raviront les palais les plus exigeants.

Une cuisine axée sur les produits de saison.

Une ambiance chaleureuse et conviviale pour un déjeuner réussi.

Une sélection de menus abordables et sophistiqués.

Île-de-France Region

Discover Bonnotte, a top-rated bistro in Boulogne-Billancourt. Enjoy innovative French cuisine, seasonal ingredients, and a charming atmosphere!

Bonnotte: Exceptional French Dining in Boulogne-Billancourt

Indulge in exquisite dishes at Bonnotte, Boulogne-Billancourt's hidden gem! Don't miss out on affordable set menus and stunning flavors.

Experience Fine French Cuisine at Bonnotte Restaurant

Plan your visit to Bonnotte! Discover must-try dishes and ideal dining times in Boulogne-Billancourt. Your culinary adventure awaits!

Restaurant Bonnotte à Boulogne-Billancourt – Cuisine française authentique

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Mano Restaurant par Maximilien Kuzniar