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Avantages

Boulogne-Billancourt

La Table de Cybèle est largement appréciée pour sa cuisine inventive, l'utilisation de produits frais et locaux, ainsi que pour son ambiance chaleureuse. Les clients soulignent la qualité des plats, le service attentionné et la carte des vins exceptionnelle. Cependant, certains notent que les portions peuvent être légèrement petites et que le stationnement dans le quartier peut être difficile.

Découvrir La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt

La Table de Cybèle séduit par sa cuisine créative élaborée à partir de produits frais et locaux, offrant une expérience gastronomique authentique et raffinée. L'ambiance chaleureuse et le service attentionné en font un lieu idéal pour un dîner entre amis ou en famille.

Une cuisine inventive au cœur de Boulogne-Billancourt

Quels sont les horaires d'ouverture de La Table de Cybèle ?

Le restaurant est ouvert du mardi au vendredi de 12h00 à 13h30 et de 19h30 à 21h30, ainsi que le samedi soir. Il est fermé le dimanche et le lundi.

Le restaurant propose-t-il des options végétariennes ?

Oui, le menu comprend des options végétariennes pour satisfaire tous les palais.

Le restaurant est-il accessible aux personnes à mobilité réduite ?

Absolument, La Table de Cybèle est entièrement accessible aux personnes à mobilité réduite.

Les réservations sont fortement recommandées pour garantir une place dans ce lieu très prisé.

Le restaurant accepte les espèces ainsi que les cartes bancaires pour plus de facilité.

Europe

France

La Table de Cybèle : une expérience culinaire raffinée au cœur de Boulogne-Billancourt

Découvrez cette adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie à Boulogne-Billancourt.

Une adresse à ne pas manquer pour une expérience gastronomique authentique et chaleureuse.

Vivez une expérience culinaire unique dans un cadre convivial et élégant à Boulogne-Billancourt.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdHJfY1NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwRVJHPB65kcRp5UZtyPTkf4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvdHJfY1NREAE

Wow! What a treasure in Paris! Pretty good price for th quality offered! A real gastronomic delight!

Everything from menu proportion, to decoration, to staff is simply deliciously harmonious.

This is one of my favourite prices. The food is exquisite. I love the chef and would definitely recommend again.

The white wine proposed by the chef is one of the best wines I have ever had!

Amazing!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzb3VLMW1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwRVJHPB65kcRp5UZtyPTkf4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURzb3VLMW1BRRAB

This place is what it looks like to be. Expensive good food in a very little quantity.
Expect 15€ a starter, 30€ a main, 10€ a desert and 13€ a glass of Champagne.

The service is slow, but you can wait eating good bread which is the only things which is going to really feed you there.

The dishes are beautifully presented! Staff is nice.

Calm and jazzy ambiance.

You should avoid to think this place as a place to eat because you are hungry but rather a kind of very fancy and expensive French tapas. A small degustation.

I am not convinced that the small portion make it a great place. I was expecting a bit more of originality.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURick1heXZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJwRVJHPB65kcRp5UZtyPTkf4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURick1heXZBRRAB

Very tasty - a bit pricey but absolutely worth it!
We had some food restriction (gluten free) and a picky kid - everyone was thrilled!
The deserts were amazing 😍

French quisine at its best

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN2NtY0JREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwRVJHPB65kcRp5UZtyPTkf4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIN2NtY0JREAE

Focaccia is very disappointing. The meat was ok. The food was overall good but no special taste.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwOHBub2RBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJwRVJHPB65kcRp5UZtyPTkf4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMwOHBub2RBEAE

Well executed plates, good recommendation from the waiter, price on the wine are a bit high for the quality but thats not a problem when the taste of each plates are amazing

La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt - Restaurant gastronomique français

La Table de Cybèle est dirigée par la cheffe Cybèle Idelot, originaire de San Francisco, qui s'est installée à Boulogne-Billancourt en 2013. Elle privilégie une cuisine respectueuse de l'environnement, en s'approvisionnant auprès de producteurs locaux et en adoptant une démarche durable et locavore.

La Table de Cybèle, située à Boulogne-Billancourt, est un exemple remarquable de cuisine respectueuse de l'environnement et du développement durable. Dirigée par la cheffe Cybèle Idelot, originaire de San Francisco, cette adresse s'est rapidement imposée comme une référence locale depuis son ouverture en 2013.

L'évolution de la renommée de La Table de Cybèle est notable. En 2014, elle reçoit une recommandation du guide Michelin, soulignant la qualité exceptionnelle de sa cuisine. L'année suivante, elle obtient une note de 13/20 dans le guide Gault&Millau, consolidant sa position parmi les meilleures tables de la région.

Aujourd'hui, La Table de Cybèle continue d'attirer une clientèle fidèle et de recevoir des éloges pour son engagement envers la durabilité, sa cuisine innovante et son ambiance chaleureuse. Elle incarne parfaitement l'esprit culinaire moderne, mêlant respect de la tradition et innovation.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Groups

Serves Dessert

Serves Cocktails

In the heart of Boulogne-Billancourt, La Table de Cybèle offers exquisite French cuisine in a charming setting. With a cozy ambiance and dishes crafted from the finest seasonal ingredients, it promises a delightful dining experience.

La Table de Cybèle

Découvrez notre menu du jour, élaboré avec des produits frais et de saison, mettant en avant des saveurs authentiques et créatives.

Antipasti du Potager

Terrine de Campagne

Pomme de Terre Grenaille

Carottes Rôties

Gratin de Choux-Fleurs Pourpre

Cèpes d'Auvergne

Tomate d'Antan

Caille de la Ferme du Renard Rouge

Échine de Porc de la Loire

Fraises Charlotte

Menu de La Table de Cybèle

Discover the Flavors of La Table de Cybèle

Nestled in the heart of Boulogne-Billancourt, La Table de Cybèle invites you to a refined French dining experience where every dish is crafted with care, showcasing fresh, seasonal ingredients and inventive culinary techniques. This gastronomic haven offers a menu that perfectly balances elegance and bold flavors, ideal for food lovers seeking a unique Parisian meal.

Begin your meal with an array of artfully composed starters that bring together textures and tastes in harmony. Savor the Antipasti du Potager featuring grilled and marinated fennel and portobello mushrooms, paired with a delicate pumpkin caviar and crisp crostini, or delight in the Terrine de Campagne accompanied by a tangy apple chutney. For something more refined, the Tataki de Saint Jacques offers scallops with smoked coral cream, kohlrabi, turnips, and sunflower seeds, creating a symphony of flavors. Vegetarian options like Pleurotes en Persillade with wood-fired parsnip cream and brown butter almonds highlight the kitchen’s dedication to fresh produce. Additional choices such as white asparagus with velvety beurre noisette and Ravigote sauce, or rustic pomme de terre grenaille with garlic and rosemary, cater to every taste.

For the main course, expect an impressive selection that captures the essence of French culinary tradition with a modern twist. The Filet de Merlu is a standout, served with a bright lemon beurre blanc, sautéed spinach, and a winter vegetable medley. Indulge in the rich Magret de Canard from the Ferme du Loup Ravissant, enhanced by a citrus chimichurri and fragrant rosemary that elevate this classic duck dish. The locally sourced Côte de Cochon Francilien arrives milanese style, accompanied by a tangy gribiche sauce and coleslaw with mustard seeds, offering a satisfying and well-balanced plate. For those who prefer vegetarian delights, the Gnocchis gratinés with green asparagus and wild garlic are a comforting, flavorful choice. Completing the starters and mains, side dishes like Légumes Primeur with pistou de fanes and the Poêlée Forestière of wild mushrooms bring freshness and depth to the dining experience.

The dessert menu at La Table de Cybèle is a celebration of French patisserie artistry. Delight in the airy Pavlova topped with Dream strawberries, served alongside a refreshing sorbet and a zesty white chocolate ganache infused with lemon. The Clafoutis de Rhubarbe offers a tart and sweet rhubarb clafoutis paired with melilot ice cream and elderflower, blending floral and fruity notes beautifully. Chocolate lovers will appreciate the Crème Cacao with milk chocolate espuma, praline, and accompanying ice cream, a perfect balance of texture and rich flavor. For a classic touch, the Composition de Fromage d'Île-de-France presents a curated selection of local cheeses, including Pavé de Paris, sage-infused Saint Jacques, and blue-veined goat cheese, an elegant way to conclude your meal.

Complement your dining experience with an expertly chosen selection of beverages including fine wines, craft beers, and signature cocktails. The attentive staff at La Table de Cybèle can recommend perfect pairings to enhance the flavors of your meal. While the menu focuses on seasonal and local ingredients, special dishes highlight the chef’s creativity and passion for French gastronomy, ensuring a memorable visit whether you are indulging in a leisurely dinner or celebrating a special occasion.

Experience French Cuisine Like Never Before

La Table de Cybèle’s menu is a true feast for the senses, inviting you to savor the finest ingredients and inventive preparations in a charming locale. Whether you are a local or a traveler seeking authentic French flavors, this Boulogne-Billancourt gem promises an unforgettable culinary journey.

 Antipasti du Potager, Terrine de Campagne, Tataki de Saint Jacques, Asperges Blanches, Pleurotes en Persillade, Pomme de Terre Grenaille, Légumes Primeur, Poêlée Forestière.

 Artichauts Poivrade, Gnocchis Gratinés, Filet de Merlu, Filet de Côte de Cochon Francilien, Magret de Canard.

 Composition de Fromage d'Île-de-France, Clafoutis de Rhubarbe, Pavlova aux Fraises, Crème Cacao.

Découvrez La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt, une adresse incontournable pour savourer une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux. Réservez votre expérience culinaire unique dès maintenant!

La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt - Cuisine Française Exquise

Boulogne-Billancourt Municipality

Formule entrée + plat ou plat + dessert.

Menu du Midi

Menu du Midi Complet

Plus de 350 références de vins bio, biodynamiques et naturels.

Carte des Vins

Découvrez La Table de Cybèle, un restaurant situé au cœur de Boulogne-Billancourt qui incarne la convivialité et l'élégance à la française. Cet établissement est une véritable perle pour les amateurs de gastronomie locale et de vins biologiques.

la table de cybèle : un rendez-vous gourmand à boulogne-billancourt 

Réservez dès maintenant pour découvrir un menu du midi à 31 € ou un menu complet à 38 €, incluant entrée, plat, et dessert. La carte des vins, avec plus de 350 références de vins bio, biodynamiques et naturels, vous promet un voyage gustatif exceptionnel.

Prenez rendez-vous pour une expérience culinaire inoubliable

Explorez la carte des vins bio et naturels

La Table de Cybèle in Boulogne-Billancourt: A refined gastronomic experience with thoughtful touches and minor caveats.

Nestled in the charming suburb of Boulogne-Billancourt just outside Paris, La Table de Cybèle offers diners an inventive journey through contemporary French cuisine. Known for its harmonious blend of flavors and meticulous attention to detail, this restaurant emphasizes the use of local and seasonal ingredients, elevating every plate to a true culinary delight.

Why food lovers are drawn to La Table de Cybèle

Guests praise the restaurant's warm and welcoming atmosphere, complemented by attentive service that creates a relaxed yet refined dining experience. The menu showcases creative dishes that satisfy both meat lovers and vegetarians, with gluten-free options thoughtfully integrated. Notably, the wine list features biodynamic selections hand-picked to perfectly accompany each course.

 offers a charming spot to enjoy the calm ambiance, while wheelchair accessibility ensures inclusivity for all guests.

While the quality is widely appreciated, some visitors point out that the pricing leans towards the higher end, reflecting the gourmet nature of the establishment. Portions are designed more for tasting and savoring than for a hearty meal, which may not satisfy those with a larger appetite. Additionally, the pace between courses can sometimes feel slow, offering ample time to enjoy the bread and wine but possibly testing the patience of eager diners.

 that pays tribute to seasonal and local produce

 with terrace seating and jazzy calm vibes

 that enhances the overall dining experience

 with vegetarian and gluten-free dishes available

 designed as tasting plates rather than filling meals

 which allows for savoring but may test patience

Île-de-France Region

Dégustez une cuisine innovante à La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt. Réservations recommandées pour une expérience gastronomique authentique.

La Table de Cybèle, Boulogne-Billancourt - Cuisine inventive et locale

Vivez une expérience culinaire unique chez La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt. Produits frais, menu végétarien, vins bio et ambiance chaleureuse.

Explorez La Table de Cybèle, le restaurant gastronomique de Boulogne-Billancourt

Réservez chez La Table de Cybèle pour une cuisine créative made in Boulogne-Billancourt. Ambiance conviviale, options végétariennes, vins exceptionnels.

La Table de Cybèle à Boulogne-Billancourt - Restaurant gastronomique français

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