Menu de Bleu Bao à Paris, France.
Une aventure culinaire asiatique moderne au cœur de Paris.
Entrées savoureuses.
Commencez votre repas avec des délices tels que les Har Gow, ces bouchées de crevettes translucides avec de la pâte fine, ou les rouleaux de printemps chinois, croustillants et pleins de saveurs grâce aux champignons shiitake et vermicelles. Les moules de Bouchot, aromatisées au basilic thaï, apportent une touche maritime unique.
Plats principaux.
Découvrez notre Xiaolongbao à la style Shanghai, de délicieux buns remplis de porc juteux et de bouillon chaud, ou savourez les aubergines Hong Shao, un plat mijoté aux saveurs riches et épicées. Pour les amateurs de viande, le poulet sweet and sour, croustillant et parfumé, est un incontournable.
Desserts.
Les desserts sont un voyage sucré à travers l'Asie, bien que le menu ne détaille pas spécifiquement les options, on peut imaginer des douceurs traditionnelles pour conclure en beauté.
Boissons.
Pour accompagner votre repas, ne manquez pas Yiban Yiban, une boisson rafraîchissante à base de jus de concombre, citron, sirop de coriandre et de gingembre. C'est la touche parfaite pour équilibrer les saveurs riches de nos plats.
Plats spéciaux.
Vivez une expérience culinaire authentique et contemporaine avec notre menu qui mêle tradition et innovation, parfait pour les aventuriers gastronomiques et les amateurs de nouvelles saveurs.
Chez Bleu Bao, chaque plat est une invitation à explorer la richesse de la cuisine chinoise moderne, dans un cadre convivial au cœur de Paris. Que vous soyez amateur de dim sum, de plats mijotés ou de desserts sucrés, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies.
