Découverte culinaire au Delhi Bazaar à Paris
Une aventure gastronomique indienne moderne
Entrées savoureuses pour commencer votre voyage
- Dahi Puri : Puffs de blé soufflé garnis de chutney à la menthe, coriandre, tamarin et yaourt.
- Vada Pav : Brioche moelleuse avec croquette de pomme de terre, sauce verte et poudre de chili.
Plats principaux riches en saveurs
- Butter Chicken : Poulet en sauce tomate avec beurre, cajous et fenugrec.
- Chicken Korma : Poulet braisé avec sauce aux amandes et riz pilaf épicé.
- Laal Maas : Agneau épicé aux saveurs authentiques.
Desserts pour une douceur finale
- Kulfi Sundae : Glace à la cardamome, fenouil et eau de kewra.
- Rasmalai : Fromage frais maison dans une réduction de lait sucré.












