Aperçu du menu
DICE Caffè, situé au cœur de Paris, propose une cuisine italienne raffinée, mettant en avant des ingrédients saisonniers et locaux. Le menu est conçu pour offrir une expérience culinaire authentique, inspirée des traditions italiennes tout en intégrant des touches contemporaines. L'accent est mis sur des plats simples mais savoureux, préparés avec soin pour ravir les papilles des gourmets.
Le cadre chaleureux et accueillant de DICE Caffè en fait un lieu idéal pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique. La sélection de vins importés et de cocktails artisanaux complète parfaitement chaque plat, créant une harmonie parfaite entre nourriture et boisson.
DICE Caffè est plus qu'un simple restaurant; c'est une expérience culinaire qui célèbre la richesse de la cuisine italienne.
La philosophie culinaire de DICE Caffè repose sur l'utilisation d'ingrédients frais et de saison, garantissant que chaque plat est à la fois savoureux et nutritif.
Le restaurant est situé au 11 Rue du Pas de la Mule, 75004 Paris, France.
DICE Caffè est un endroit parfait pour découvrir des plats italiens authentiques tout en profitant d'une atmosphère conviviale.
Avec un menu qui change régulièrement, les clients peuvent s'attendre à des plats qui reflètent les saisons et les produits locaux.
DICE Caffè est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine italienne qui recherchent une expérience culinaire unique à Paris.
Les clients sont invités à explorer le menu et à découvrir les saveurs de l'Italie.
Plats signatures
DICE Caffè propose une sélection de plats signatures qui mettent en valeur la créativité et la qualité des ingrédients. Voici quelques-unes des spécialités :
• Gnudi ricotta épinards crème de courgette : Un plat délicat à base de ricotta et d'épinards, servi avec une crème de courgette onctueuse.
• Conchiglionis farcis aux blettes : Des pâtes farcies aux blettes, offrant une combinaison de saveurs authentiques.
• Pappardelle crème de poivron nduja et stracciatella : Des pappardelles enrobées d'une crème de poivron épicée, accompagnées de stracciatella crémeuse.
• Parmiggiana d'aubergine : Un classique italien à base d'aubergines, de sauce tomate et de fromage, cuit à la perfection.
• Chou craquelin glacé à la pêche : Un dessert léger et rafraîchissant, parfait pour terminer le repas en beauté.
Boissons et accords
DICE Caffè propose une sélection de boissons soigneusement choisies pour accompagner chaque plat. Les clients peuvent déguster des vins italiens importés, des cocktails artisanaux et des boissons non alcoolisées rafraîchissantes.
Chaque cocktail est préparé avec des ingrédients frais et de qualité, garantissant une expérience de mixologie exceptionnelle.
Les accords mets-vins sont soigneusement pensés pour rehausser les saveurs des plats, permettant aux clients de savourer pleinement chaque bouchée.
Options diététiques
DICE Caffè prend en compte les besoins diététiques de ses clients en proposant des options végétariennes, véganes et sans gluten. Chaque plat est préparé avec soin pour éviter les allergènes courants.
Les clients peuvent se renseigner auprès du personnel pour toute question concernant les ingrédients et les allergènes.
Recommandations du chef
Le chef de DICE Caffè recommande de ne pas manquer les plats de saison, qui mettent en avant les ingrédients les plus frais et les plus savoureux.
Les plats tels que les gnudi ricotta épinards et la parmiggiana d'aubergine sont des incontournables qui reflètent l'essence de la cuisine italienne.
Vivez le menu
Venez découvrir l'expérience culinaire unique de DICE Caffè à Paris. Que ce soit pour un déjeuner décontracté ou un dîner romantique, chaque visite promet d'être mémorable.
Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans les saveurs de l'Italie.
