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Avantages

Paris

Jones is praised for its creative dishes, natural wine selection, and friendly service. Guests highlight the warm atmosphere and the quality of the food, making it a popular choice for both locals and visitors.

Découvrez Jones, un lieu incontournable à Paris pour une expérience culinaire unique.

Une escapade gastronomique au cœur de Paris.

Situé dans la vibrante capitale française, Jones se distingue par sa créativité culinaire et son ambiance chaleureuse. Ce restaurant est réputé pour ses plats innovants, sa sélection de vins naturels, et un service amical qui fait sentir chaque client comme chez lui.

Dégustation de vins naturels en harmonie avec des plats innovants.

Une atmosphère conviviale idéale pour une soirée entre amis ou une date romantique.

Les visiteurs soulignent régulièrement la qualité exceptionnelle des plats et l'ambiance chaleureuse, faisant de Jones un lieu favori aussi bien pour les locaux que pour les touristes en quête d'une expérience culinaire authentique à Paris.

Quels sont les horaires d'ouverture de Jones ?

 Jones est ouvert de 19h00 à 22h30, tous les jours sauf le mardi et le mercredi.

 Oui, il est conseillé de faire une réservation pour garantir une table dans ce lieu très prisé.

Europe

France

Niché au cœur du 11ème arrondissement de Paris, Jones est un bistrot chic et décontracté qui marie cuisine française créative et vins naturels. Avec ses murs en pierre apparente et son ambiance chaleureuse, cet établissement a su se faire une place de choix dans le paysage culinaire parisien. Depuis son ouverture, il a attiré les amateurs de gastronomie à la recherche d'une expérience authentique et innovante.

La carte de Jones est un véritable hommage à la gastronomie française moderne, mettant en avant des ingrédients frais et de saison. Les plats sont soigneusement élaborés, offrant une palette de saveurs qui ravira les papilles des gourmets. Voici quelques-unes des spécialités à ne pas manquer :

Pâtes faites maison, parfaitement cuites

Aubergine grillée, savoureuse et bien assaisonnée

Situé au 43 Rue Godefroy Cavaignac, Jones est idéalement placé pour explorer le quartier animé de la Bastille. Ce secteur est réputé pour sa culture vibrante, ses marchés locaux et ses galeries d'art. Après un repas chez Jones, vous pourrez flâner dans les rues environnantes et découvrir des boutiques uniques et des cafés charmants.

Q : Est-ce que Jones propose des options végétariennes ?

A : Oui, il y a plusieurs plats végétariens sur le menu.

Q : Est-ce que Jones accepte les réservations ?

A : Oui, les réservations sont recommandées.

Ne manquez pas l'occasion de découvrir Jones, un incontournable de la scène culinaire parisienne. Que vous soyez un épicurien en quête de nouvelles saveurs ou simplement à la recherche d'un bon repas, cet établissement saura vous séduire. Réservez votre table dès aujourd'hui et plongez dans une expérience gastronomique inoubliable.

Creative French cuisine & natural wines in a relaxed, rustic-chic bistro with exposed stone walls.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydjRtZjBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDXxdvwly5kcRIKCw1301aTc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURydjRtZjBBRRAB

Such a welcome reprieve to countless multi course menus during our time in France. One of the best pork dishes of my life. Wonderfully paired natty wines. Perfectly made pasta. This place hit all the boxes tonight.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMUtmZU5REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDXxdvwly5kcRIKCw1301aTc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuMUtmZU5REAE

Stopped by for some food on my own, would have been great with a group though. I slightly over ordered, a small plate and a pasta is perfect for one, scale down to share e.g. 3/4 plates for 2 would be great. Excellent wine list, very good modern small plates. Easy wins and fancy stuff too. Tuna and roe in a bowl with pardon peppers, aubergine was incredible and pasta filling and cooked extremely well. Verre d'oranj bien sur. Very nice staff, English friendly, didn't mind that I was watching the football on my phone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdlliY21nRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDXxdvwly5kcRIKCw1301aTc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMdlliY21nRRAB

Very nice, creative food, and an excellent range of natural wines. What’s more to want?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudGV6dWxBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDXxdvwly5kcRIKCw1301aTc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudGV6dWxBRRAB

Incredible. You can taste the freshness of each ingredient and delicate flavors.

Ordered 5 plates and immediately ordered more. Could have eaten the whole menu if I had space.

Highly recommend focaccia, aubergine, and any of their pastas. Also tried all 3 desserts and 4 wines by glass. Will be back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeUlEUVlBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJDXxdvwly5kcRIKCw1301aTc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeUlEUVlBEAE

Typical Parisian spot for great food and service in a minimalist room and opt tables and chairs. That being said it was a great experience. Would always appreciate not to be so strict on the natural wine only selection but it comes with the place

Restaurant Jones à Paris : Cuisine délicieuse au cœur de la ville

Jones, located at 43 Rue Godefroy Cavaignac in Paris's 11th arrondissement, has undergone significant transformations since its inception. Originally opened as Bones in 2015, it quickly gained recognition for its innovative small plates blending bold flavors and modern culinary techniques. In 2018, the restaurant rebranded to Jones, reflecting its ongoing culinary evolution and commitment to blending French and Italian influences in a relaxed yet refined atmosphere. Today, Jones is celebrated for its flavorful Italian-French fusion cuisine, rustic-chic interior, and thoughtfully curated list of natural wines.

A historical overview of Jones restaurant in Paris's 11th arrondissement.

Nestled in the vibrant 11th arrondissement of Paris, 

 stands as a beacon of culinary innovation, offering a delightful Italian-French fusion within a rustic-chic bistro setting characterized by exposed stone walls. This trendy spot has carved out a niche for travelers and locals alike, seeking creative French cuisine alongside a curated selection of natural wines.

Jones originally opened its doors in 2015 under the name 

, quickly gaining recognition for its innovative small plates that blended bold flavors and modern culinary techniques. This era set the foundation for what would become a dynamic dining experience in Paris's bustling food scene.

In 2018, the restaurant underwent a rebranding, emerging as 

, which reflected its ongoing culinary evolution and commitment to blending French and Italian influences in a relaxed yet refined atmosphere. The rebrand solidified Jones as a favored destination for foodies and trend-conscious travelers, eager to explore natural wines and expertly crafted dishes under one roof.

Today, Jones is celebrated not only for its flavorful Italian-French fusion cuisine but also for its inviting rustic-chic interior, featuring exposed stone walls that create a warm, authentic ambiance. It offers a thoughtfully curated list of natural wines, expertly paired with dishes that range from perfectly made pasta to inventive small plates. This combination makes Jones a must-visit for both locals and visitors keen on experiencing contemporary Parisian dining.

 Jones opened as Bones, focusing on innovative small plates.

 The restaurant rebranded to Jones, continuing its culinary evolution.

Restroom

Outdoor Seating

Live Music

Experience culinary delights at Jones, a vibrant restaurant on Rue Godefroy Cavaignac in the heart of Paris.

Jones

A selection of dishes from Jones, showcasing their creative Italian-French fusion cuisine.

Focaccia with stracciatella and pizzaiola sauce

Tomato and scamorza arancino

Tagliatelle with tomato sauce and pork tripe

Bucatini alla puttanesca

Pear-sorrel sorbet with poached pear, sorrel leaves, and pecorino cheese

Sample Menu at Jones

Découvrez le menu exceptionnel de Jones à Paris

Une expérience culinaire franco-italienne unique au cœur de Paris

Commencez votre repas avec des délices comme la focaccia garnie de stracciatella et sauce pizzaiola, ou encore l'arancino de tomate et scamorza. Ces entrées sont parfaites pour éveiller vos papilles et découvrir la fusion innovante des saveurs italiennes et françaises proposée par Jones.

Les amateurs de pâtes seront ravis par la tagliatelle à la sauce tomate et tripes de porc, ou par les bucatini à la puttanesca, une symphonie de saveurs avec pesto d'olives, câpres, anchois, tomates et piments. Ces plats incarnent parfaitement l'esprit créatif et la maîtrise culinaire de Jones.

Laissez-vous tenter par un sorbet à la poire et à l'oseille, accompagné de poires pochées, de feuilles d'oseille et de fromage pecorino. Ce dessert allie la fraîcheur et la richesse, clôturant votre repas sur une note sophistiquée.

Pour accompagner votre repas, explorez une sélection de boissons soigneusement choisies, mettant en avant des vins qui complètent parfaitement la fusion culinaire de Jones. Les plats et les vins créent une harmonie parfaite, rendant chaque visite inoubliable.

Découvrez le restaurant Jones à Paris, un lieu incontournable pour une expérience culinaire unique et savoureuse. Réservez votre table et savourez l’excellence!

Jones à Paris : Restaurant gastronomique exceptionnel

Département de Paris Municipality

A selection of natural wines available by the glass, including options like Cabernet Franc Fragile La Grange aux Belles 2014.

Natural wines by the glass

Offers a full bar with a variety of cocktails and spirits.

Full bar

Découvrir Jones à Paris, un paradis pour les amateurs de bonnes bouteilles et de cocktails raffinés.

Une escapade parisienne où le vin et le cocktail règnent en maîtres.

Situé au cœur de Paris, Jones est l'endroit parfait pour les passionnés de vins naturels et de cocktails sophistiqués. Explorez une sélection unique de vins biologiques et naturels, notamment le remarquable Cabernet Franc Fragile La Grange aux Belles 2014, proposé à seulement 6 euros le verre. Que vous soyez amateur de vins ou curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Jones offre une expérience œnologique authentique et conviviale.

En plus de sa remarquable sélection de vins, Jones dispose d'un bar complet où vous pouvez satisfaire toutes vos envies de cocktails et spiritueux. Que vous souhaitiez savourer un martini classique ou découvrir une création signature, la carte de boissons variée saura vous séduire. L'ambiance chaleureuse et l'équipe experte feront de chaque visite un moment inoubliable.

Vins naturels par le verre à 6 euros, notamment des options comme le Cabernet Franc Fragile.

Bar complet avec une variété de cocktails et de spiritueux.

Jones, situé au cœur de Paris, offre une expérience culinaire unique qui marie habilement les influences françaises et italiennes. Ce restaurant cosy au style rustique-chic séduit autant par sa décoration chaleureuse que par ses plats innovants. Avec une ambiance conviviale, il est parfait pour une escapade gourmande entre amis ou en famille, ou pour ceux qui souhaitent explorer de nouvelles saveurs dans un cadre accueillant.

Découvrir Jones à Paris : un restaurant aux saveurs innovantes

Parmi ses atouts, Jones se distingue par sa cuisine créative et pleine de saveurs, ainsi que par sa sélection étendue de vins naturels qui complètent parfaitement chaque plat. Le service chaleureux et anglophone facilite l'expérience pour les touristes et expatriés, renforçant le sentiment d'accueil. La carte saisonnière, régulièrement renouvelée, assure la fraîcheur des ingrédients et la surprise à chaque visite.

Cependant, certains points doivent être pris en compte. Les portions peuvent être plus petites que prévu, ce qui peut ne pas satisfaire les appétits plus voraces. De plus, le prix est plus élevé comparé à d'autres restaurants parisiens, ce qui peut représenter un investissement significatif. Enfin, ses horaires restreints, notamment la fermeture le mardi et le mercredi, nécessitent une planification préalable pour profiter pleinement de cette expérience culinaire.

Île-de-France Region

Vivez une expérience culinaire unique chez Jones, restaurant cosy au 43 Rue Godefroy Cavaignac, Paris, proposant vins naturels et plats innovants.

Découvrez Jones à Paris 11, Cuisine Fusion Franco-Italienne

Planifiez votre visite à Jones à Paris 11 avec nos conseils d'experts, menus saisonniers, et meilleures heures pour réserver une table de cuisine créative.

Conseils et Itinéraires pour Visiter Jones, Paris

Découvrez l'histoire de Jones à Paris, son évolution depuis 2015, ses spécialités culinaires et l'ambiance chaleureuse d'un lieu unique au 43 Rue Godefroy Cavaignac.

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