Aperçu du Menu
Situé au cœur de Paris, 42 Degrés se distingue par sa cuisine créative, entièrement végétalienne et sans gluten. Ce restaurant relaxant ne se contente pas de servir des plats, mais propose une expérience culinaire où chaque bouchée raconte une histoire. Avec une philosophie axée sur la fraîcheur et la présentation artistique, les plats sont élaborés à partir d'ingrédients de haute qualité, souvent locaux. Les clients sont chaleureusement accueillis, plongeant dès leur arrivée dans une ambiance conviviale.
Plats Signature
- Tartare d'algues - une entrée délicate et fraîche, mettant en avant des saveurs maritimes.
- Burger de champignons - un classique réinventé avec des ingrédients frais et savoureux.
- Gâteau au chocolat - une douceur riche, souvent mise en avant par les clients.
Boissons et Accords
Le restaurant offre une sélection de vins naturels et de bières artisanales, soigneusement choisis pour compléter les plats. La mixologie est également à l'honneur avec des cocktails créatifs, mettant en avant des ingrédients frais et locaux. Les accords mets et vins sont pensés pour rehausser chaque saveur, rendant chaque repas encore plus mémorable.
Options Diététiques
- Végétarien
- Vegan
- Sans gluten
- Options sans allergènes
Recommandations du Chef
Le chef de 42 Degrés met un point d'honneur à utiliser des ingrédients saisonniers. Les plats varient selon les saisons pour garantir la fraîcheur et l'authenticité des saveurs. Les clients sont invités à découvrir les créations du chef qui sont souvent inspirées par des cuisines internationales, ajoutant une touche innovante à leur expérience.
Découvrez le Menu
Venez découvrir l'univers culinaire de 42 Degrés, où chaque plat est une célébration de la gastronomie végétalienne. Que vous soyez un habitué ou un nouveau visiteur, chaque expérience promet d'être inoubliable. Réservez votre table dès aujourd'hui et laissez-vous séduire par les saveurs authentiques de Paris.
