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Avantages

Paris

Amatxi est largement apprécié pour son ambiance chaleureuse, son service attentionné et sa cuisine basque authentique. Les clients soulignent la qualité des plats, la convivialité du personnel et l'atmosphère accueillante du restaurant.

Découvrez Amatxi, un restaurant qui marie avec authenticité la cuisine basque et l'ambiance chaleureuse de Paris.

Amatxi : une expérience culinaire basque au cœur de Paris.

Amatxi est le lieu idéal pour découvrir la richesse de la cuisine basque dans un cadre parisien accueillant. Le restaurant propose une sélection de plats traditionnels, préparés avec soin à partir de produits frais et locaux, mettant en valeur les saveurs authentiques du Pays Basque.

Une cuisine authentique et un cadre convivial.

Que vous soyez amateur de tapas, fan de poissons frais ou adepte de plats végétariens, Amatxi offre une variété de choix pour satisfaire toutes les papilles. La terrasse extérieure est parfaite pour profiter du soleil parisien tout en dégustant des spécialités basques.

Les expériences à ne pas manquer chez Amatxi.

Ce lieu est une véritable pépite pour ceux qui cherchent à explorer la richesse gastronomique du Pays Basque tout en profitant de l'ambiance parisienne.

Amatxi est également reconnu pour son ambiance conviviale et son service attentionné, ce qui en fait un lieu de prédilection pour les amoureux de la cuisine authentique et de l'hospitalité chaleureuse. La communauté locale et les visiteurs étrangers apprécient sa capacité à offrir une expérience culinaire de qualité dans un cadre détendu.

Voici quelques réponses aux questions souvent posées par nos visiteurs.

Questions fréquemment posées à propos d'Amatxi.

Quels sont les horaires d'ouverture d'Amatxi ?

 Amatxi est ouvert du mardi au samedi pour le déjeuner de 12h30 à 14h30 et pour le dîner de 19h00 à 23h00. Le dimanche, il propose un brunch de 12h15 à 15h30. Le lundi est fermé.

Comment réserver une table chez Amatxi ?

 Les réservations peuvent être faites par téléphone au +33 1 43 38 25 77 ou via le site web officiel du restaurant.

Amatxi propose-t-il des options végétariennes ?

 Oui, le restaurant offre une variété d'options végétariennes, notamment des plats à base de légumes frais et de saison.

Le restaurant dispose-t-il d'une terrasse ?

 Absolument, Amatxi possède une terrasse extérieure où vous pouvez profiter de vos repas en plein air.

Les animaux de compagnie sont-ils acceptés chez Amatxi ?

 Oui, le restaurant est pet-friendly et accueille volontiers vos compagnons à quatre pattes.

Europe

France

Nestled in the heart of Paris, Amatxi is more than just a restaurant; it’s a culinary haven that invites you to indulge in the vibrant flavors of Basque and Mediterranean cuisine. With its cozy ambiance and warm hospitality, this gem on Rue du Général Guilhem is the perfect spot for food lovers seeking an authentic dining experience. As you step inside, the inviting decor and the aroma of freshly prepared dishes envelop you, setting the stage for a memorable meal.

At Amatxi, the menu is a delightful tapestry of flavors, featuring standout dishes that are sure to tantalize your taste buds. One must-try is the **Basque-style octopus**, grilled to perfection and served with a zesty chimichurri that elevates its natural flavors. Another highlight is the **Mediterranean vegetable paella**, a colorful dish brimming with seasonal produce and aromatic spices, making it a feast for both the eyes and palate. Each dish is crafted with love and attention to detail, ensuring a dining experience that feels both special and homey.

Amatxi is renowned not only for its delectable dishes but also for its inviting atmosphere. The restaurant often hosts local musicians, creating a lively backdrop that enhances your dining experience. A fun fact: the name 'Amatxi' is derived from the Basque word for grandmother, reflecting the restaurant’s commitment to family-style cooking and the warmth of home. This dedication to community and comfort is palpable in every meal.

Conveniently located at 20 Rue du Général Guilhem, Amatxi is surrounded by the vibrant energy of the 11th arrondissement. After your meal, take a leisurely stroll to nearby attractions such as the historic Place de la Bastille or the picturesque Canal Saint-Martin, both offering a glimpse into the rich culture and history of Paris.

 Amatxi is celebrated for its Basque and Mediterranean dishes, particularly its grilled octopus and vegetable paella.

 The restaurant offers a cozy atmosphere, friendly service, and a menu that caters to various dietary preferences, making it a perfect spot for any occasion.

 You can explore the historic Place de la Bastille and the scenic Canal Saint-Martin, both within walking distance.

Whether you’re a local or a traveler, Amatxi promises a delightful dining experience that you won’t soon forget. With its warm atmosphere, exceptional service, and mouthwatering dishes, it’s the perfect place to gather with friends or family. Don’t miss out on this culinary treasure in Paris—make your reservation today and experience the magic of Amatxi!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa3Y3ZDBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYzAqXaht5kcRyF2MK3XK104/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQa3Y3ZDBBRRAB

This more than incredible cosy restaurant is filled with joy and love. I spent more than a delightful dinner with my long missed friend Emma ♡ !

Service is top notch thanks to the energetic and generous hosting charm of Vince. He served us with a 3* Michelin service with the most wonderful recommendations. A special mention to Elise’s kind smile!

The tapas style menu were a perfect match for us and we were joined by also groups celebrating their events just on the side. Everyone is friendly and share together there, filled with locals and « habitués »…

An amazing 20/10 experience to never miss, for one quick turn or an every weekend welcoming. Prices are very well placed and be ready to spend more because you will want to enjoy your time here!

Bravo to everyone on the establishment !

Ps: make a reservation ;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM2ZUWml3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYzAqXaht5kcRyF2MK3XK104/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsM2ZUWml3RRAB

Super friendly and helpful staff. The food was great, plenty options to choose from. Not many seats inside, so better make a reservation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSZzctN1dBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing find in the 11th. There are loads of hipster-small-plates-to-share places in the area, but this one outshines them. The food is super tasty (including things I didn't think I'd like), it has loads of vegetarian options, and unlike other similar places the portion sizes vary between normal and generous! Think of the cuisine as basque / Mediterranean. The staff is super nice, the wine selection eclectic given the size of the place. It's a tad small, which can end up noisy, but can't wait for summer to try out their terrace. Oh and final bonus point, the old school music and room lighting made up for an amazing mood the entire evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIOF9MWENBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing food. Amazing service. Amazing vibe. If you like good food and wine go here.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0d1BmQ0ZREAE&d=17924085&t=1

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We had to wait 30 minutes outside to wait for our table which was booked, the dishes are pretty expensive for the quantity (as well as wines), we never had half of our dishes because the kitchen was closed, and the service was not well organized nor gentle. A shame since the dishes we had were pretty good

Amatxi, Restaurant Authentique à Paris - Cuisine Basque

Amatxi est un restaurant basque situé au 20 Rue du Général Guilhem, 75011 Paris. Le nom 'Amatxi' signifie 'grand-mère' en basque, reflétant l'ambiance chaleureuse et familiale du lieu. Le restaurant a été rénové en 2020 par le cabinet d'architectes Collet & Muller, qui ont conservé des éléments traditionnels tout en apportant une touche contemporaine.

histoire d'amatxi à paris : un mariage entre tradition et modernité.

Situé au cœur du 11ème arrondissement de Paris, au 20 Rue du Général Guilhem, le restaurant Amatxi incarne une expérience culinaire qui mêle harmonieusement authenticité basque et ambiance chaleureuse. Son nom, qui signifie "grand-mère" en basque, évoque immédiatement un lieu de convivialité où tradition et famille occupent une place centrale.

L'établissement a connu une étape cruciale de son histoire en 2020, lorsque le cabinet d'architectes Collet & Muller a entrepris sa rénovation.

Cette rénovation a permis de préserver les éléments traditionnels tout en insufflant une touche de modernité, créant ainsi un espace accueillant qui célèbre le patrimoine basque tout en étant résolument contemporain.

Dine In

Outdoor Seating

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Reservable

Amatxi beckons with the charm of a Parisian bistro tucked away on the vibrant Rue du Général Guilhem. The intimate ambiance envelops you, creating a cocoon of warmth that invites lingered conversations and laughter. Every dish showcases the rich tapestry of flavors found in traditional French cuisine with a personal touch, making each bite a revelation. Just a stone's throw away from iconic landmarks, Amatxi serves as both a culinary hideaway and the perfect stop in your exploration of Paris.

Amatxi

Découvrez notre sélection de plats traditionnels basques revisités avec une touche moderne.

Terrine d'Amatxi

Tarte fine aux champignons, jus de truffe

Goujonnette de joue de lotte, tzatziki

Cabillaud, pomelo, cime di rapa

Faux-filet maturé (600 g)

Soupe au chou, petit salé

Moules à la Sobresada

Panna cotta aux figues fraîches

Menu Amatxi

Découvrez Amatxi à Paris, un restaurant où authenticité et saveurs exquises vous plongent dans une expérience culinaire inoubliable. Réservez votre table dès maintenant !

Amatxi à Paris : Restaurant français cosy et authentique

Paris Municipality

Buffet à volonté avec une sélection de plats sucrés et salés, incluant des spécialités basques.

Brunch dominical

Accompagnez votre repas avec une sélection de vins naturels soigneusement choisis.

Sélection de vins naturels

Discover Amatxi: A Parisian Gem in the 11th Arrondissement 

Nestled at 20 Rue du Général Guilhem, Amatxi is a charming restaurant that embodies the vibrant spirit of Paris's 11th arrondissement. Known for its intimate and cozy atmosphere, this spot offers a delightful dining experience that perfectly blends Basque and Mediterranean influences with a contemporary tapas-style menu.

An inviting atmosphere with exceptional service

 is celebrated for its friendly and attentive staff, delivering top-tier service reminiscent of a 3-star Michelin experience. The warm hospitality ensures every guest feels like a local habitué, creating a welcoming environment filled with joy and conviviality. Whether you're gathering for a lively celebration or a quiet dinner, the energy here makes every visit memorable.

The menu at Amatxi features a variety of well-crafted small plates perfect for sharing, with generous portions that cater to both vegetarians and omnivores alike. Expect a mix of bold Basque flavors and Mediterranean freshness, paired with an eclectic selection of wines and cocktails that complement each dish beautifully. From lunch to dinner, every meal promises a rich and authentic taste adventure.

Enjoy the ambiance and outdoor experience

Amatxi's intimate setting is enhanced by carefully chosen old-school music and inviting room lighting that create a relaxed and vibrant mood. During warmer months, guests can take advantage of the shaded outdoor terrace, providing a perfect setting for al fresco dining amid the charming Parisian streetscape.

Enjoy your meal in the pleasant shade of the outdoor terrace, perfect for a relaxing open-air dining experience.

Savor dishes served with passion in a warm and convivial atmosphere, making every visit feel special.

Book your table in advance to secure your spot in this popular Parisian hotspot.

Amatxi, un restaurant incontournable dans le cœur de Paris, offre une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Situé dans un cadre mêlant déco rétro et touches modernes, ce lieu invite à la détente et à la convivialité, parfait pour une escapade gourmande en ville.

Découvrez la cuisine basque authentique chez Amatxi

Parmi ses atouts, Amatxi séduit par son ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un repas entre amis ou en famille. La cuisine basque authentique est un véritable plus, avec une attention particulière portée à la qualité et à la présentation des plats. Le service attentionné ajoute à l'expérience globale, tandis que la terrasse extérieure permet de profiter du soleil parisien lors des beaux jours.

Cependant, il faut noter que certains plats peuvent être un peu coûteux, ce qui peut représenter un frein pour les budgets plus serrés. De plus, en raison de sa popularité, il est fortement conseillé de réserver à l'avance pour garantir une place et éviter toute déception, surtout durant le week-end ou en haute saison.

Points forts et considérations pratiques

Île-de-France Region

Découvrez Amatxi à Paris, restaurant basque chaleureux avec terrasse, brunch dominical, vins naturels, et cuisine authentique dans le 11ème arrondissement.

Amatxi Paris - Restaurant Basque Authentique en Centre-Ville

Vivez une expérience culinaire authentique à Amatxi, restaurant basque à Paris, avec menu revisité, terrasse, ambiance conviviale et options végétariennes.

Dégustez la Cuisine Basque à Amatxi Paris - Ne Pas Manquer

Venez savourer le menu Amatxi avec spécialités basques revisitées, brunch, vins naturels, service familial, terrasse extérieure à Paris.

Menu Amatxi

Chez Janou

Bofinger

Vantre