Découvrez le menu de l'Arbre des Voyelles à Paris : une invitation gourmande au cœur de la gastronomie française.
À Paris, l'Arbre des Voyelles séduit les épicuriens avec un menu soigneusement élaboré, alliant tradition et créativité. Chaque plat promet un voyage sensoriel au rythme des saveurs authentiques.
Entrées savoureuses
Sous le signe du raffinement, les entrées de l'Arbre des Voyelles sont une délicieuse mise en bouche.
- Velouté de potimarron aux éclats de châtaigne, parfait pour débuter un repas chaleureux.
- Salade de chèvre chaud aux noix et miel, alliant douceur et croquant.
Plats principaux généreux
Les plats principaux à l'Arbre des Voyelles excellent par leur équilibre parfait entre tradition française et inspiration contemporaine.
- Filet de bar rôti accompagné d’un risotto crémeux aux champignons sauvages.
- Magret de canard sauce aux fruits rouges, un plat qui séduit par son goût et sa finesse.
Desserts gourmands
Terminez votre repas sur une note sucrée et délicate avec ces créations pâtissières.
- Tartelette au citron meringuée, équilibre parfait entre acidité et douceur.
- Moelleux au chocolat noir accompagné d’une boule de glace vanille maison.
Boissons sélectionnées
L'Arbre des Voyelles propose une carte de boissons variée, idéale pour accompagner chaque plat et ravir les amateurs de saveurs authentiques.
- Sélection de vins français, du Bordeaux profond au Bourgogne élégant.
- Cocktails maison créatifs, parfaits pour un apéritif original.
Spécialités du chef
Laissez-vous tenter par les créations exclusives du chef, véritables joyaux culinaires qui incarnent l’esprit inventif de l’Arbre des Voyelles.
