Aujourd'hui Demain à Paris : une expérience culinaire unique et durable !
Situé au cœur de Paris, Aujourd'hui Demain est bien plus qu'un simple restaurant — c'est un lieu où gastronomie et engagement écologique se rencontrent pour offrir une expérience authentique et responsable. Découvrez une carte inventive, pensée pour ravir les papilles tout en respectant la planète.
Entrées délicates et fraîches
Commencez votre repas avec des saveurs légères et raffinées. Les entrées se distinguent par leur fraîcheur et leurs ingrédients soigneusement sélectionnés, parfaites pour éveiller vos sens et préparer votre palais aux plats principaux.
Plats principaux savoureux et engagés
Les plats principaux d'Aujourd'hui Demain allient créativité culinaire et respect de l'environnement. Chaque recette met en avant des produits locaux et de saison, sublimés par des techniques modernes et un savoir-faire authentique. Que vous soyez amateur de viandes, de poissons ou de plats végétariens, la variété et la qualité sont au rendez-vous.
Desserts gourmands et responsables
Terminez votre repas sur une note sucrée et délicate. Les desserts proposés sont élaborés avec la même exigence en matière de qualité et d'éthique, offrant des douceurs qui enchantent sans compromis sur la naturalité des ingrédients.
Boissons rafraîchissantes et artisanales
- Jus de fruits pressés à froid aux saveurs naturelles et intenses.
- Thés et infusions biologiques soigneusement sélectionnés.
- Sodas artisanaux faibles en sucre pour une touche pétillante et légère.
Spécialités du moment à ne pas manquer
Chaque saison, Aujourd'hui Demain propose des plats exclusifs qui mettent en lumière des ingrédients rares ou méconnus, préparés avec passion pour surprendre et séduire les gourmets les plus exigeants. Ces créations éphémères sont le reflet de l'engagement du restaurant à valoriser la diversité culinaire et la durabilité.
