Découvrez le menu du Bar Hemingway à Paris :
Situé au cœur de Paris, le Bar Hemingway offre une expérience culinaire raffinée avec un menu soigneusement élaboré pour satisfaire les amateurs de bonne chère et de cocktails d’exception.
Entrées
Commencez votre repas avec des entrées délicates et savoureuses, parfaites pour éveiller vos papilles : tartare de saumon frais aux herbes, foie gras de canard maison accompagné de son chutney de figues, ou encore une salade de betteraves rouges rôties au vinaigre balsamique.
Plats principaux
Pour le plat principal, savourez des créations aussi élégantes que gourmandes : magret de canard aux épices douces, risotto crémeux aux champignons sauvages, ou encore filet de bar poêlé avec une sauce citronnée et légumes croquants.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts raffinés : fondant au chocolat noir intense, tarte tatin aux pommes caramélisées, ou une mousse légère à la vanille bourbon.
Boissons
Le Bar Hemingway est réputé pour ses cocktails classiques et signatures, notamment le célèbre mojito revisité, le vieux carré à base de whisky, ainsi qu'une sélection exquise de vins français et champagnes.
Spécialités
- Cocktail signature : une création exclusive du Bar Hemingway mêlant des saveurs subtiles et raffinées.
- Assiette de dégustation : assortiment de petites bouchées qui reflètent le savoir-faire culinaire de la maison.
