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Avantages

Paris

Boulangerie Poilâne is renowned for its artisanal breads and pastries, with many visitors praising the quality and authenticity of the products. The bakery's rich history and traditional baking methods contribute to its esteemed reputation.

Découverte de la Boulangerie Poilâne à Paris

Une institution parisienne pour les amateurs de pain artisanal et de pâtisseries authentiques.

L'histoire et le charme de la boulangerie Poilâne

Fondée il y a plusieurs décennies, cette boulangerie parisienne a su cultiver un héritage de savoir-faire artisanal, utilisant des méthodes traditionnelles qui perpétuent la saveur authentique du pain français.

Profitez de l'atmosphère unique et laissez-vous tenter par la variété de produits frais et savoureux.

Située au cœur de Paris, la Boulangerie Poilâne est célèbre pour ses pains artisanaux, notamment le fameux pain au levain, ainsi que pour ses pâtisseries délicates. Que vous soyez un habitant ou un visiteur, cette boulangerie est une étape incontournable pour savourer des délices authentiques dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

 La boulangerie est ouverte du lundi au samedi, de 7h15 à 20h00. Elle est fermée le dimanche.

Oui, il est possible de commander leurs produits en ligne via leur site officiel pour une livraison à domicile.

Y a-t-il un espace café pour déguster les produits ?

Oui, la boulangerie dispose d'un petit coin café où vous pouvez savourer leurs délicieuses pâtisseries avec une boisson.

Vivez une expérience authentique et savourez la richesse du patrimoine culinaire français.

Les visiteurs louent unanimement la qualité exceptionnelle et l'authenticité des produits, soulignant que la tradition et le savoir-faire artisanal sont parfaitement conservés dans chaque creation. La Boulangerie Poilâne reste un incontournable pour tous ceux qui souhaitent découvrir le vrai goût du pain français dans un cadre accueillant.

Europe

France

Vue d'ensemble de la Boulangerie Poilâne

La Boulangerie Poilâne, située au 8 Rue du Cherche-Midi à Paris, est une institution qui incarne l'art de la boulangerie française. Fondée en 1932 par Pierre Poilâne, cette boulangerie est célèbre pour son pain au levain artisanal, qui est devenu un symbole de la boulangerie parisienne. Avec son ambiance chaleureuse et son personnel accueillant, Poilâne attire les amateurs de pain et de pâtisseries du monde entier. Le lieu est non seulement un point de vente, mais aussi un espace où l'on peut découvrir l'héritage et la passion qui se cachent derrière chaque miche de pain.

À la Boulangerie Poilâne, chaque produit est préparé avec soin, mettant en avant des ingrédients de qualité. Le pain au levain, avec sa croûte dorée et croustillante, est sans conteste le produit phare. Les clients peuvent également savourer des tartes aux pommes, des biscuits sablés et d'autres douceurs qui font la renommée de cette boulangerie.

Bien que la Boulangerie Poilâne ne propose pas de places assises, elle offre une expérience unique de vente à emporter. Les clients peuvent savourer leurs achats dans un parc voisin ou dans un café local, créant ainsi une atmosphère conviviale et détendue. De plus, la boulangerie est connue pour son café de qualité, parfait pour accompagner les pâtisseries.

Située dans le 6ème arrondissement de Paris, la Boulangerie Poilâne est entourée de charmantes rues pavées et de boutiques artisanales. Les visiteurs peuvent explorer les galeries d'art, les cafés pittoresques et les marchés locaux qui font la renommée de ce quartier. À proximité, le Jardin du Luxembourg offre un cadre idéal pour déguster un pain frais tout en profitant de la beauté des jardins.

A: Non, elle est uniquement en vente à emporter.

Q: Est-ce que la Boulangerie Poilâne propose des places assises?

A: Ils acceptent les cartes de crédit et de débit, ainsi que les paiements sans contact.

Q: Quels types de paiement sont acceptés?

Visitez la Boulangerie Poilâne aujourd'hui

Ne manquez pas l'occasion de découvrir la Boulangerie Poilâne lors de votre prochaine visite à Paris. Que vous soyez un passionné de pain ou simplement à la recherche d'une délicieuse pâtisserie, cet établissement emblématique saura ravir vos papilles. Arrêtez-vous et goûtez à l'authenticité de la boulangerie française!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNlluTjJnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSdy60tZx5kcR0F5YEiQhLcI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuNlluTjJnRRAB

Finally! I've made it to Poilane!
So many times I wanted to, was just around the corner,  but never made it. This time, I made sure. For any person who's into baking bread, eating good bread, talking about good bread, the Poilane is a cult location.
It was rainy October morning, a few people standing outside in a line. While waiting outside, I admired the display of apple tarts and turnovers in the window, bread display on the right wall, and souvenirs on the left.
Once inside, I ordered an apple tart and some sliced bread. The man before me asked to slice a new boule - dark and crusty, exactly how I like it. So I got my hand on about 1/3 of that boule. The service is typical Parisian - a little cold, but nothing out of ordinary.
My biggest "ouch " moment was with their bakery logo cloth bag that I was eyeing from the outside. It cost a whooping 38€. I decided I could go without. I guess it's a perfect example of the case when first you work for your name, and later, your name works for you.
Anyhow - to the bread.
The apple tart is nothing to write home about. Not bad, but laminated dough is not this place strongest point. It's on a home baker level.
The bread in its turn is wonderful! Nice crunchy crust, may be just a little too thick for someone's  liking. The crumb is a nice golden hue color, without big holes, just what you need for a good sandwich.
The taste and aroma are 10/10.
I brought some home to NY. It was met with appreciation and praise.
So I definitely recommend stopping by and trying the Poilane bread. I hope I can be back one day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bXA3OXB3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSdy60tZx5kcR0F5YEiQhLcI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR0bXA3OXB3RRAB

Definitely recommend a visit to this well known famous Parisienne bakery. Such history and an amazing story behind it. Great products with their main loaf have the signature ‘P’ logo cut into it. Also know for their shortbread cookies that have 5-6 varieties made from different flours. Good coffee in the eatery area to the left of the shop and had a pastry with it.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdk1hN0NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSdy60tZx5kcR0F5YEiQhLcI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIdk1hN0NREAE

I went there almost 4-5 times during my Paris visit. It’s a gem! Definitely delicious and prices are affordable. It’s fresh and buttery! Loved their apple pie.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNk55SmNREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJSdy60tZx5kcR0F5YEiQhLcI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURqNk55SmNREAE

We really wanted to try this bakery when visiting Paris, so we came to this location and were very disappointed to see it’s really just an outpost of the main bakery, so the selection was very limited.  The items we did try were nice, but there wasn’t much to choose from.

Additionally, everything needed to be taken to go, as they don’t have seats, nor tables and they also don’t have espresso or coffee.  So, we took the pastries we bought to a local café and enjoyed their coffee with these pastries.  The pastries were good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3M2JlaTdnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJSdy60tZx5kcR0F5YEiQhLcI/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3M2JlaTdnRRAB

Such a lovely bakery! the workers are so warm and welcoming, and the bread I got was really delicious, traditionally made fresh from the bread kitchen just downstairs.

I'd love to come back again!

Boulangerie Poilâne à Paris : Authentique Pain Artisanal et Délices Parisien

Founded in 1932 by Pierre Poilâne, Boulangerie Poilâne has been a cornerstone of Parisian baking, known for its traditional sourdough bread and commitment to quality.

histoire emblématique de la boulangerie Poilâne à Paris

Depuis sa fondation en 1932, la Boulangerie Poilâne s'impose comme un véritable symbole de la tradition boulangère parisienne. Fondée par Pierre Poilâne, cette boulangerie a su préserver un savoir-faire exceptionnel, notamment à travers la fabrication de son célèbre pain au levain naturel, qui a conquis les palais du monde entier.

A selection of our signature breads and pastries, crafted with traditional methods.

Pain Poilâne

Punitions

Apple Tart

Boulangerie Poilâne Menu

Découvrez notre sélection artisanale de pains et de viennoiseries, élaborés selon des méthodes traditionnelles, pour une expérience authentique et savoureuse à Paris.

Plongez dans notre menu varié, qui met à l'honneur la richesse de la boulangerie française.

Notre pain signature témoigne du savoir-faire traditionnel de la maison.

Les amateurs de pain seront enchantés par notre Pain Poilâne, une création emblématique alliant farine, eau, sel et levain naturel pour un goût inégalé.

Succombez à nos délices sucrés, notamment les Punitions, un croisement de beurre, farine, sucre et sel, ou notre tarte aux pommes, un classique revisité.

À compléter avec une sélection de boissons pour accompagner votre dégustation, que ce soit un café, un thé ou une boisson fraîche.

Découvrez notre menu complet en ligne pour plus d'options délicieuses.

Venez savourer la finesse de la boulangerie française authentique chez Poilâne, un lieu où chaque bouchée raconte une histoire de tradition et de passion.

Découvrez la Boulangerie Poilâne à Paris, un havre de délices artisanaux, avec ses pains croustillants et pâtisseries uniques. Succombez à la gourmandise à chaque bouchée !

Boulangerie Poilâne à Paris – Meilleur pain artisanal et pâtisseries

Paris Municipality

Boulangerie Poilâne

Traditional sourdough loaves baked in wood-fired ovens.

Artisanal Breads

A variety of sweet treats including apple tarts and butter cookies.

Pastries

Enjoy our baked goods with a selection of coffees and teas.

Café Service

Découvrir la magie de la boulangerie Poilâne à Paris !

Une expérience authentique au cœur de Paris.

Plongez dans l'univers des pains artisanaux, avec nos boulanges traditionnelles au levain préparées dans des fours à bois, pour un goût authentique et une texture incomparable.

Venez savourer nos délices avec une boisson chaude. Notre service de café, à seulement 5 euros, propose une sélection de cafés et de thés pour accompagner parfaitement votre repas.

Chez Poilâne, chaque bouchée raconte une histoire de tradition et de savoir-faire. Nos viennoiseries, telles que les tartes aux pommes et les cookies au beurre, offrent une explosion de saveurs sucrées qui ravissent les papilles.

Viennoiseries gourmandes, parfaites pour un petit-déjeuner ou une pause café.

Une ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour les amateurs de bonne cuisine française.

Boulangerie Poilâne in Paris: Authentic Bread with a Cult Following 

Nestled at 8 Rue du Cherche-Midi in the vibrant 6th arrondissement of Paris, Boulangerie Poilâne stands as a bakery legend cherished by bread enthusiasts worldwide. Famous for its traditional sourdough loaves baked in wood-fired ovens, this establishment offers visitors a genuine taste of French baking heritage. The bakery's signature boule, marked with the iconic “P” logo, boasts a crunchy crust and a golden crumb that is ideal for sandwiches or savoring on its own. Beyond bread, Poilâne also delights with a variety of pastries and shortbread cookies crafted from diverse flours, appealing to a wide range of palates.

Why Poilâne is a must-visit for bakery lovers

Poilâne’s reputation rests on its commitment to authenticity and quality, attracting locals and tourists alike who seek out classic Parisian bread experiences. Many visitors praise the bakery for its perfectly baked loaves with a rich aroma and texture that reflects traditional methods. The shop also features a quaint eatery area where customers can enjoy fresh coffee paired with pastries, creating a quintessential Parisian morning ritual. Additionally, the bakery embraces modern payment options like contactless and credit cards, making purchases convenient for international travelers.

Despite its acclaim, some visitors have noted a few drawbacks worth considering. The bakery’s original location offers limited seating, making it primarily a takeout spot rather than a place for leisurely dining. Service can be somewhat reserved, reflecting a typical Parisian style that might come off as less warm to some customers. Price points at Poilâne tend to be higher than those at other bakeries in Paris, which may influence your decision if you are budget conscious. Furthermore, a few recent reviews mention occasional concerns about product freshness, though the core offerings remain beloved by many.

Tips for enjoying your Poilâne experience

 to beat the queues and get the freshest selection of breads and pastries.

 if you plan to purchase multiple items, as the bakery’s iconic cloth bag can be pricey.

 since seating is limited and there is no espresso bar at this spot.

Île-de-France Region

Discover Boulangerie Poilâne in Paris for traditional sourdough and pastries. Experience authentic French baking today!

Boulangerie Poilâne: Iconic Bakery in Paris

Visit Boulangerie Poilâne for top sourdough delights. Read our guide for tips on what to order and when to visit!

Explore Boulangerie Poilâne: Practical Tips & Must-Try

Founded in 1932, Boulangerie Poilâne is famous for its sourdough bread. Learn about its rich history and heritage!

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