Menu du Café Nuances à Paris en France :
Découvrez l'élégance gastronomique de Café Nuances, niché au cœur de Paris, où chaque plat est une célébration des saveurs françaises classiques et contemporaines.
Entrées
Pour commencer votre repas en beauté, notre sélection d'entrées raffinées vous emmène dans un voyage culinaire : tartare de saumon frais, soupe à l'oignon gratinée, salade de chèvre chaud et foie gras maison.
Plats Principaux
Les plats principaux allient tradition et innovation, avec des classiques tels que le confit de canard accompagné de pommes sautées, le filet de bar à la sauce vierge et le risotto aux champignons sauvages, préparé avec soin pour satisfaire les palais les plus exigeants.
Desserts
Terminez votre repas sur une note sucrée avec des desserts maison comme la tarte tatin traditionnelle, le moelleux au chocolat intense et la crème brûlée délicatement caramélisée.
Boissons
Pour accompagner ces mets d'exception, choisissez parmi notre carte de vins soigneusement sélectionnés, cafés artisanaux et infusions délicates, parfaits pour sublimer chaque instant passé au Café Nuances.
Spécialités du chef
- Plat du jour : une expérience culinaire unique renouvelée chaque semaine mettant en valeur les ingrédients frais du marché.
- Menu dégustation : une sélection d’assiettes conçues pour offrir un panorama complet des saveurs signatures de la maison.
