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Avantages

Paris

Flocon is praised for its inventive and delicious cuisine, attentive service, and cozy ambiance. Many reviewers highlight the quality of the food and the friendly staff, making it a recommended spot for those seeking a high-quality dining experience in Paris.

Niché au cœur de Paris, Flocon est un restaurant qui allie innovation culinaire, ambiance chaleureuse et service attentif. Que vous soyez un gourmet à la recherche de nouvelles saveurs ou un voyageur en quête d'une expérience gastronomique authentique, ce lieu saura vous séduire par son approche inventive de la cuisine française moderne.

Découverte culinaire chez Flocon à Paris

Europe

France

Niché au cœur de Paris, Flocon est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie qui cherchent à vivre une expérience culinaire authentique et raffinée. Ce restaurant, véritable joyau de la scène gastronomique parisienne, séduit par son ambiance chaleureuse et son décor élégant, parfait pour une escapade gourmande ou une soirée entre amis. Dès l'entrée, on est accueilli par une atmosphère conviviale, où chaque détail est pensé pour offrir un moment inoubliable.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnanFyOVhnEAE&d=17924085&t=1

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The food was just ok, mostly bland, some confusion on how to build the flavor profiles. The service was below average. We sat down at 7 but did not get any water until 7:17. The server was nice but kept chatting with coworkers instead of doing their job. I had to get up and ask them for the check and interrupt their conversation.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYdy1iOFFnEAE&d=17924085&t=1

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Excellent cuisine in the 5th Arrondissement. Well-prepared and presented dishes, together with a good choice of wines. Friendly and attentive staff.  It's well worth a visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMk9qLVRREAE&d=17924085&t=1

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Great vibes with great prefixed lunch menu on Saturdays.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNsbzdXY1lREAE&d=17924085&t=1

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Menu is brief, but you can tell the dishes are based on seasons and ingredients are well selected. We ordered starters, main dishes and a dessert to share, which are perfect portions for the small stomach. Each dish has some surprise taste and nicely presented.

Located in a vibrant regions, and inside it’s very cozy and welcoming, also with lovely plants outside.
Stuff are friendly and no problem for English;)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXdC1uZGdBRRAB&d=17924085&t=1

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Decent restaurant. Overall, the plate was good and i am looking forward for some more creative. However, it is already quite impressive when the chef changes the plate every week. They have a decent house service. Recommended.

Restaurant Flocon à Paris : Cuisine Authentique et Conviviale

Flocon, opened in 2019 by chef Josselin Flocon, offers a menu combining traditional bistro and plant-based cuisine, emphasizing seasonal products and local producers.

Situé au cœur de Paris, le restaurant Flocon incarne une fusion moderne entre tradition et innovation culinaire. Fondé en 2019 par le chef Josselin Flocon, cet établissement s’est rapidement imposé comme une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie responsable et créative.

Depuis son ouverture en 2019, Flocon s’est distingué par son menu innovant qui marie habilement la cuisine bistro traditionnelle avec des influences végétales modernes. Le chef Josselin Flocon met un point d’honneur à privilégier les produits de saison, issus de producteurs locaux, pour garantir fraîcheur et saveur authentique à chaque plat.

Une sélection de plats végétaux et bistro.

Un menu raffiné et de saison, mettant en avant des plats délicats tels que des brochettes de céleri mariné à l'aneth, de la polenta frite au parmesan accompagnée de légumes de saison glacés, ou du bœuf de Normandie servi saignant avec des pommes darphin, des champignons de Paris, un jus réduit et une huile de ciboulette.

Polenta au parmesan frite, légumes de saison glacés, jus de betteraves et espuma de parmesan

Lieu noir Breton, topinambour, épinards et fumet d'arêtes de poissons aux câpres

Onglet de boeuf servi saignant, pomme darphin, champignon rôti, jus réduit et crème de champignon

Préssé de pomme de terre, carottes glacées, chou kale, échalotes confites et crème d'Ossau Iraty

Vacherin aux dernières fraises

Menu de janvier

Nestled in the vibrant heart of Paris's 5th arrondissement, Flocon offers a refined culinary journey that celebrates contemporary French cuisine. This cozy restaurant artfully crafts dishes inspired by seasonal ingredients and local producers, promising a memorable dining experience where every bite reveals thoughtful flavor combinations and impeccable presentation.

Begin your meal with an enticing selection of starters that showcase both creativity and seasonal freshness. Savor the delicate Brochettes de céleri marinées à l’aneth, where marinated celery skewers are complemented by silky cauliflower cream and a hazelnut praline crunch. For seafood lovers, the Maquereau de Bretagne arrives with a rich cockle broth, seasonal vegetables, and a zesty lemon jam. The Oeuf parfait presents a perfectly cooked egg paired with crispy straw potatoes, earthy mushrooms, robust meat jus, and an anchovy condiment, delivering a harmonious blend of textures and flavors.

Flocon’s main courses elevate traditional French techniques with contemporary twists. Indulge in the golden fried Parmesan polenta, served alongside glazed seasonal vegetables and beetroot jus, topped with a light Parmesan espuma. The Breton black pollock dish features topinambour, spinach, and a flavorful fish bone fumet accented with capers, creating a delicate yet vibrant plate. For meat aficionados, the Onglet de boeuf is served rare with pomme darphin, roasted mushrooms, reduced jus, and a creamy mushroom sauce. The menu also includes impressive Normande beef cuts such as the Côte de bœuf and Tomahawk, promising rich and satisfying flavors.

End your dining experience on a sweet note with Flocon’s elegantly crafted desserts. Enjoy the refreshing herb sorbet infused with Chartreuse verte, a perfect palate cleanser. The cheese course presents a curated selection accompanied by sucrine lettuce and pear condiment. For chocolate lovers, the classic mousse au chocolat delivers luscious richness. The Crème de brillat savarin offers a creamy, delicate finish, while the citrus-infused Baba with thyme whipped cream and the bright, seasonal Flocon à la clémentine bring vibrant flavors and light textures to the table.

Complement your meal with a carefully selected range of wines and cocktails, enhancing the flavors of the dishes. Flocon’s attentive service ensures your dining experience is seamless and enjoyable. Popular specials include a thoughtfully curated prefixed lunch menu on Saturdays, offering great value and an opportunity to savor the chef’s weekly changing plates crafted from the freshest seasonal ingredients.

 ensure fresh and vibrant dishes every visit.

 are highlighted to support community and quality.

 transform classic French dishes into works of art.

 offers a warm, cozy dining atmosphere in the historic Mouffetard district.

Découvrez Flocon à Paris, un restaurant emblématique proposant une expérience culinaire unique. Réservez vite pour savourer des plats exquis dans une ambiance chaleureuse !

Restaurant Flocon à Paris - Cuisine Française Authentique

Paris Municipality

Flocon

Disponible les vendredis et samedis, offrant un menu à prix fixe avec des options de plats principaux, entrées et desserts.

Formule déjeuner

Plongez dans l'ambiance chaleureuse de Flocon, un restaurant incontournable au cœur de Paris, qui propose une expérience culinaire authentique et raffinée. Idéal pour les amateurs de gastronomie française et les voyageurs en quête de découvertes locales.

Disponible uniquement les vendredis et samedis, la formule déjeuner de Flocon à Paris propose un menu à prix fixe à 30 €, comprenant une sélection de plats principaux, entrées et desserts. C'est l'occasion parfaite pour savourer un repas complet dans un cadre convivial et élégant.

Île-de-France Region

Découvrez Flocon, le restaurant à Paris, proposant une cuisine inventive, une ambiance chaleureuse et un menu saisonnier, parfait pour vos sorties gourmandes.

Restaurant Flocon Paris : Cuisine inventive et ambiance cosy

Explorez Flocon à Paris, un restaurant offrant des plats raffinés avec des ingrédients locaux, une ambiance chaleureuse et des options végétariennes, idéal pour un dîner mémorable.

Découvrir Flocon à Paris : Gastronomie locale et raffinée

Vivez une expérience culinaire à Paris chez Flocon, avec un menu saisonnier, un service attentif et une ambiance chaleureuse, une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.

Restaurant Flocon à Paris : Cuisine Authentique et Conviviale

Le comptoir du Relais

Breizh Café

SO/ PARIS