Découvrez le menu exquis de HIGH ART à Paris : une symphonie de saveurs françaises et d'inspirations contemporaines.
Situé au cœur de Paris, HIGH ART n'est pas seulement une galerie d'art, mais aussi un lieu où la gastronomie rencontre la créativité. Le menu est soigneusement élaboré pour émerveiller les palais les plus exigeants, avec des plats qui reflètent la richesse de la cuisine française tout en intégrant des touches modernes et innovantes.
Entrées délicates et raffinées
Commencez votre expérience culinaire avec des entrées qui éveillent vos sens, telles que des tartines croustillantes garnies de fromage de chèvre frais et de miel parfumé, accompagnées d'une salade de jeunes pousses croquantes ou une soupe veloutée de potiron relevée d'une pointe de gingembre et d'épices douces.
Plats principaux savoureux
Pour les plats principaux, laissez-vous tenter par un magret de canard rôti à la perfection, nappé d'une sauce aux fruits rouges ou un filet de bar accompagné d'un risotto aux asperges et parmesan. Les végétariens apprécieront le gratin de légumes du soleil, généreusement gratiné au fromage de montagne.
Desserts gourmands
Succombez aux douceurs sucrées avec une tarte tatin aux pommes caramélisées servie tiède, ou pour une touche plus légère, un sorbet artisanal aux fruits rouges de saison. Le fondant au chocolat noir, accompagné d'une chantilly maison, ravira sans doute les amateurs de chocolat intense.
Boissons soigneusement sélectionnées
- Vins français sélectionnés - un assortiment de vins rouges, blancs et rosés, parfaits pour accompagner chaque plat.
- Cocktails signature - des mélanges inventifs créés spécialement pour compléter l'expérience culinaire unique de HIGH ART.
- Cafés et thés fins - une sélection rigoureuse de cafés et thés pour conclure votre repas sur une note chaleureuse.
